Клюква понижает давление или нет


Клюква – многолетний кустарник, произрастающий на болотистой или влажной местности в умеренных и северных широтах нашей страны. Растение ценится за красные ягоды с выраженным кислым вкусом благодаря высокому содержанию аскорбиновой и других органических кислот.

Из них можно готовить кулинарные изделия, варенье или просто замораживать для употребления в натурально виде. В последнем случае сохраняются все полезные качества, что обеспечивает организм витаминами круглый год.

Клюква находит широкое применение в лечении авитаминозов, простудных заболеваний, бронхитов, пневмоний, ревматизма и еще целого ряда заболеваний. Для лиц, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой, ягода может быть полезна в лечении и профилактике тахикардии и аритмии, стабилизации пульса.

В данной статье будет уделено внимание тому, как клюква понижает или повышает давление и оказывает влияние на сосуды. Ниже дается описание наиболее популярных рецептов, а более подробную информацию можно найти на видео, размещенном в этой статье.

Полезные свойства


Не секрет, что правильное питание является залогом здоровья и долголетия. В последнее время меньше остается экологически чистых продуктов. В рационе современного человека все больше становится пищи с содержанием насыщенных жиров, генномодифицированных продуктов, а также жареной, соленой, копченой и другой подобной еды из-за которой увеличивается уровень холестерина, а в сосудах появляются жировые бляшки и прогрессирует атеросклероз.

Если не предпринимать мер, то развивающиеся ишемические процессы могут стать причиной куда более серьезных осложнение таких как инфаркт миокарда или инсульт головного мозга.

Кислые ягоды клюквы оказывают весьма полезное воздействие на организм. Они способствуют избавлению от вредных и токсических веществ, проявляют антиоксидантные свойства, усиливают аппетит и пищеварение благодаря стимуляции секреции желудочного сока.

Именно поэтому ее рекомендуют употреблять при заболеваниях ЖКТ связанных с пониженной кислотностью. Витамины оказывают важное действие на работу иммунной системы, усиливают клеточный иммунитет, проявляют онкопротекторное и противовоспалительное действие.

Обратите внимание на научно доказанные полезные свойства при регулярном употреблении ягод:

  • усиливает антибактериальные свойства организма, уменьшает воспалительные процессы;
  • оказывает профилактическое воздействие снижая риски образования рака груди и кишечника;
  • уменьшает негативные проявления атеросклероза;
  • оказывает тонизирующий эффект, придает сил после физических нагрузок, длительной болезни;
  • показана для улучшения восстановления после операций или длительного курса антибиотиков;
  • улучшает питание сердечных мышц;
  • укрепляет стенки вен и артерий;
  • обладает легким мочегонным эффектом;
  • при лихорадке проявляет жаропонижающее действие.

Обратите внимание. Регулярное употребление клюквы рекомендовано детям поскольку она содержит витамины и микроэлементы, улучшает кроветворение, усиливает защитные функции и мозговую деятельность.

Частое потребление ягод помогает активизировать метаболизм, а также усиливает синтез пищеварительных ферментов и других активных веществ. Тем, кто болеет сахарным диабетом обязательно следует учитывать, что клюква содержит углеводы, которые довольно быстро усваиваются. Глюкозы не много поэтому употреблении горсти свежих плодов никоим образов не скажется на самочувствии, однако лечащий врач должен быть поставлен в известность.

В контексте влияния на сердечно-сосудистую систему несколько слов следует сказать про мочегонные особенности ягод. При пониженном давлении нельзя увлекаться употреблением ягод в значительном объеме поскольку при выведении жидкости из организма артериальное давление снизится еще больше поэтому может возникнуть головокружение и слабость.

У людей с повышенным давлением эффект будет противоположным поэтому им есть клюкву не только можно, но и нужно. Если ягоды могут быть слишком приторными из-за их кислоты, то альтернативным вариантом будет использование от давления клюквенного морса или добавления ягод при изготовлении фрешей.

Клюва положительно сказывается на работе почек и в отличие от иных мочегонных средств не происходит вымывания калия из организма, а это имеет важное значение в деятельность сердечных мышц.

Химический состав


Использование клюквы от гипертонии и других болезней еще в древности приносило положительный результат. Врачи рекомендуют комплексное лечение сердца и сосудов, где определенное место отводится фитотерапии и диете. Лечебные свойства ягод обусловлены химическим составом.

Клюква содержит:

  1. Большое количество витаминов (С, B1, B2, B5, B6, PP. К) и минералов (много калия и железа, йода, фосфора, меди, бора, кобальта, цинка и других микроэлементов.);
  2. Органические кислоты. Больше всего в клюкве содержится лимонной, а меньше янтарной и щавелевой кислоты. Кроме этого, следует отметить содержание следующих кислот: яблочная, бензойная, олеиновая, хинная, α-кетоглутаровая, урсоловая (уменьшает сосудистый тонус чем способствует снижению артериального давления), эллаговая (уменьшает вероятность развития онкологии, снижает давление, ускоряет затягивание и заживление ран при кровотечениях) и другие;
  3. Углеводы представлены природными сахарами, из которых больше всего фруктозы и глюкозы. Сахарозы в клюкве содержится существенно меньше. Из числа полисахаридов важно отметить наличие пектиновых веществ, которые снижают негативные проявления при артериосклерозе и способствуют очищению сосудов от холестериновых бляшек;

  4. Дубильные соединения усиливают процессы регенерации и антибактериальную защиту;
  5. Флавоноиды – обладают мощными антиоксидантными свойствами поэтому употребление клюквы снижает вероятность развития рака. Это вещество замедляет старение клеток и укрепляет сосудистые стенки;
  6. Кварцетин проявляет антигистаминные свойства, уменьшает воспаление и спазмы, ускоряет спадание отечности при травмах и воспалениях;
  7. Кроме названых соединений в ягодах содержатся катехины, антоцианы, бетаины, каротиноиды, лейкоантоцианы и кислоты фенолового ряда. Все эти вещества также положительно сказываются на состоянии здоровья.

Обратите внимание. В ягодах клюквы содержание аскорбиновой кислоты также высоко, как в клубнике и цитрусовых, а уровень филлохинона (витамина К) не меньше нежели в белокочанной капусте и лесной землянике.

Рецепты от давления

Народная медицина не ограничивается использованием только ягод, определенную пользу приносят и листья растения. Ягоды естественно используются более широко, из них варят кисели, компоты, делают фреши и морсы. Хороши ягоды в виде варенья, в свежем и замороженном виде.

Клюкву можно использовать в салатах, в кулинарии, для закваски овощей. В любом виде употребление будет положительно сказываться на состоянии здоровья и нормализировать артериальное давление.

Ниже вашему вниманию предложено несколько рецептов, которые по отзывам людей, страдающих от гипертонии, являются наиболее действенными:


  1. Клюква с медом – прекрасное средство для понижения давления. Для приготовления ягоды берут в том количестве, в котором их можно употребить за одни сутки. Клюву и мед по вкусу измельчить в блендере до состояния пюре и употреблять по несколько столовых ложек примерно за 30 минут до еды. Данный рецепт не только помогает бороться с высоким давлением, он укрепляет сосуды и способствует снижению холестерина.
  2. Клюквенный морс. Напиток любим многими за свой изысканный кисловатый вкус, особенно хорош если его подавать холодным. Морс вкусен и весьма полезен. Есть много различных рецептов, вот два наиболее распространенных. Рецепт 1. На 2,5 стакана измельченных ягод до состояния добавить 200 мл горячей чистой воды все размешать и дать постоять полчаса. После процедить, а морс поставить в холодильник. Рецепт 2. Измельчить две большие ложки в блендере со стаканом воды и пить. По желанию можно добавить лед и мед. Если есть аллергия на продукты пчеловодства нужно использовать сахар поскольку не всем подходит слишком кислый вкус напитка. Осадок выбрасывать не стоит, используйте его в приготовлении компотов.

  3. Клюква с цитрусами и медом – это еще один рецепт, который поможет гипертоникам справиться с высоким уровнем артериального давления. Для приготовления понадобится средний лимон с тонкой цедрой, два апельсина (кожуру предварительно очистить) и полкилограмма свежих или размороженных ягод. Все перемолоть в блендере или мясорубке до однородного состояния, мед добавить на свое усмотрение. Рецепт не только укрепляет сосуды, но благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты отлично стимулирует иммунитет, что помогает успешно бороться с респираторными заболеваниями. Увеличенное количество флавоноидов расслабляет сосудистые стенки и уменьшает артериальное давление.
  4. Клюква и мед. Ингредиенты следует взять в равных частях и все перемешать в пасту. Полученную смесь можно хранить в холодильнике до 14 дней без потери вкусовых и лекарственных качеств. Инструкция по употреблению так же проста, как и способ изготовления – по две столовых ложки за 30 минут до принятия пищи трижды в день. Длительность одного курса не должна превышать два месяца. Новый можно начать по прошествии трех месяцев.
  5. Клюква и свекла. Понадобится стакан ягод и очищенный от кожуры корнеплод среднего размера. Все пропустить через соковыжималку. В полученном соке растворить мед по вкусу. Фреш не должен быть слишком сладкий. Пить свежеприготовленный сок утром после пробуждения натощак. Это очень хорошее средство для систематической борьбы гипертонией на начальных стадиях.
  6. Медовый коктейль. Берут ягоды, мед и кипяченую воду. Все взбивают в блендере в однородную массу. Напиток можно готовить в любых пропорциях на свой вкус. Это отличнейшее витаминное средство, которое бодрит, стимулирует работу ЖКТ (поэтому важно пить утром) и положительно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Если вы желаете использовать клюкву в лечебных целях в таблице указаны полезные советы, на которые важно обратить внимание.

Заметка. Клюквенный морс в зной отлично помогает справляться с жаждой, однако людям страдающих от частых скачков артериального давления не рекомендуется употреблять слишком концентрированный напиток. Особенно должны быть осторожны гипотоники. В сутки безопасной дозой считается половина стакана слабонасыщенного морса или горсть свежих ягод. Напиток будет полезен только в свежем виде поэтому ненужно его заготовлять впрок.

Таблица. Как использовать клюкву при высоком давлении.


Блюдо с клюквой Пояснение
Свежие ягоды отлично дополняют салаты, мясные блюда. Клюкву используют при изготовлении квашеной капусты.
Для приготовления напитков всегда используйте свежие или свежезамороженные ягоды. Консервированная клюква не обладает лечебным эффектом.
Для того, чтобы в ягодах сохранились все полезные витамины, органические кислоты и минералы не нужно подвергать их тепловой обработке. Варенье лучше приготовить путем перетирания свежесобранных ягод с сахаром в одинаковых пропорциях. Хранить такое варенье следует только в холодильнике под плотно закрытой крышкой.
Это сочетание в любых концентрациях и объемах оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
Перетертые ягоды или концентрированный сок можно использовать в качестве заменителя соли, например, при тушении мяса.

Важно. Нельзя подвергать термической обработке ягоды иначе они утратят все полезные качества. При нагревании выше 50 градусов большинство витаминов пропадает.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность клюквы есть ягоды можно не всем.

Обратите внимание на нижеуказанные моменты:

  • кислый сок ягод может повредить зубную эмаль, особенно при длительном жевании плодов;
  • гипотоникам противопоказано употребление ягод в значительных количествах поскольку это может снизить артериальное давление до критических показателей;
  • людям с хронически нестабильным давлением употреблять ягоды следует с большой осторожностью;
  • при наличии аллергии на компоненты ягод или мед, использующийся в рецептах от их использования следует отказаться;

  • употребление клюквы противопоказано при наличии хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, вызванных повышенной кислотностью: гастриты, эрозии или язвы;
  • при болезни печени есть ягоды можно только с позволения врача, при гепатитах употреблять клюкву нельзя;
  • не рекомендуется беременным и кормящим матерям поскольку вещества ягод, нормально переносимые мамой, могут быть аллергенами для плода или новорожденного.

Заключение

Ягоды клюквы являются весьма полезными в лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление при начальных этапах формирования гипертонии способно привести давление в норму и облегчить состояние человека.

Высокое содержание аскорбиновой кислоты способствует укреплению сосудистого эндотелия, а богатый минеральный состав положительно сказывается на кроветворении и работе миокарда. Гипотоникам нельзя употреблять клюкву в больших количествах поскольку это может вызвать существенное понижение артериального давления.

Тем, у кого постоянно скачет давление также следует внимательно относится к количеству употребленных ягод. При наличии любых хронических недугов рекомендуется поставить в известность лечащего врача о наличии в рационе клюквы.

Источник: Cardio-help.ru

Полезные свойства клюквы при повышенном давлении и противопоказания для приема

Ягода – уникальный лекарь для сердца и сосудов. Приводя их в норму, клюква снижает давление.


  1. Витамины и микроэлементы заряжают энергией, улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет.
  2. Гликозиды делают работу сердца стабильной и устраняют аритмию.
  3. Дубильные компоненты – отличный антисептик.
  4. Пектины не только очищают желудочно-кишечный тракт, приводя в порядок иммунитет, это – «метла» для очистки крови и сосудов. Они выводят из организма плохой холестерин и способствуют растворению бляшек, из него сформировавшихся.
  5. Флавоноиды – мощнейшие антиоксиданты. Связывая все свободные радикалы, они являются не только онкопротекторами, но и укрепляют сосудистые стенки, справляясь с их микроповреждениями.
  6. Особенно ценен флавоноид кверцетин – он делает стенки сосудов эластичными, одновременно улучшая состояние кожи и суставов. Достаточно съесть 150 г клюквы в день, чтобы полностью обеспечить организм этим веществом.
  7. Органические кислоты, которых немало в ягоде, делают клюкву при повышенном давлении просто незаменимой – они способствуют уменьшению показателей АД.

Полезные свойства клюквы при давлении этим не ограничиваются. При задержке жидкости в организме появляются отеки, и развивается гипертония. Медицинские препараты действуют достаточно жестко и вымывают из организма необходимый для сердца калий. Если есть клюкву при гипертонии, пить приготовленный из нее сок или морс, она будет действовать как мягкий диуретик, дополнительно снабжая организм калием. Если нет противопоказаний, такой продукт можно употреблять ежедневно, чего нельзя сказать о мочегонных лекарствах. Поможет он и при болезнях почек, которые часто становятся причиной повышенного давления.

Клюква понижает давление или нет

Богатый состав целебной ягоды является и причиной того, что ее можно принимать не всем. Даже при повышенном давлении от нее нужно отказаться, если:

  • имеется повышенная кислотность желудочного сока – органические кислоты, которых много в ягодах, только усугубят ситуацию;
  • есть заболевания, поражающие слизистую оболочку желудка – гастриты или язва, кислая клюква вызовет обострение процесса;
  • если найдены камни в почках или мочевом пузыре, особенно оксалатные, нельзя пить клюквенный сок в смеси со свекольным соком, в свекле много щавелевой кислоты, что спровоцирует дальнейший рост конкрементов;
  • при проблемах с печенью – кислые ягоды в этом случае не показаны;
  • с осторожностью нужно употреблять клюкву гипотоникам – немного ее пойдет на пользу, в укреплении стенок сосудов и сердечной мышцы они тоже нуждаются, но чрезмерное количество может усугубить гипотонию.

Тем, у кого есть индивидуальная непереносимость клюквы, ее есть нельзя. Но обычно это бывает редко. Не дают ее детям до 3 лет, им можно лишь морс в небольшом количестве при простуде. Не советуют диетологи увлекаться клюквой беременным женщинам из-за возможного раздражения стенок кишечника. Кормящим мамам этот продукт тоже противопоказан, особенно если у малыша есть признаки аллергии.

Тем, кто страдает сахарным диабетом нельзя добавлять в напитки из клюквы сахар или мед. От последнего нужно отказаться и аллергикам.

Клюква понижает давление или нет

Рецепты клюквы от давления

Клюква помогает от повышенного давления, если употреблять ее правильно. Чем меньше она будет подвергаться тепловой обработке, тем больше полезных веществ в ней сохранится. Можно просто есть ее протертую с сахаром или без. Клюква понижает АД и в виде морсов и сока. Их можно сочетать с напитком из свеклы, который тоже обладает гипотензивными свойствами – польза при этом удваивается. Существуют рецепты приготовления целебных снадобий из этой северной ягоды.

Клюква с медом

Два полезных продукта в сочетании друг с другом дают удивительный оздоравливающий эффект:

  • понижают АД;
  • убирают отеки;
  • нормализуют обмен веществ;
  • укрепляют сердечную мышцу;
  • повышают иммунитет.

Готовят снадобье из перебранных, промытых и протертых свежих ягод. На каждые 10 частей ягодного пюре потребуется 2 части меда. Выдержать при комнатной температуре пару дней, а затем хранить приготовленное вкусное лекарство в холодильнике, но не более недели. После этого срока готовят свежую порцию. Чтобы достигнуть необходимого эффекта, смесь принимают не менее 2 месяцев. Трижды в день за четверть часа до еды съедают 1 ст. л. снадобья.

Клюква понижает давление или нет

Существуют и другие способы приема клюквы в смеси с медом.

  1. Смешивают в равных пропорциях мед и взбитую блендером ягоду. Способ приема такой же, как в предыдущем рецепте.
  2. 1 лимон с тонкой кожицей и пару апельсинов нужно пропустить через мясорубку, добавляют 0,5 л размятых ягод и 2 ст.л. меда. Принимать дважды в день по 1 ст.л. Хранить на холоде.
  3. Делают пюре из 300 г клюквы. Добавляют ½ стакана теплой кипяченой воды. Через четверть часа, когда смесь немного настоится, ее процеживают и хорошо отжимают остатки ягод. В это количество жидкости вливают 1 или 2 ст. л. меда. Он должен быть жидким. Выпивают в течение дня в несколько приемов небольшими глотками.

Свекольный сок с клюквой

Свекольный сок, как и клюквенный, способствует понижению АД. Он разрушает склеротические бляшки и укрепляет стенки сосудов. Но пользоваться им можно только после 2-3 часового отстаивания в холодильнике в посуде без крышки. За это время вредные вещества, способные вызвать спазм сосудов, улетучатся.

Для приготовления целебного напитка на треть стакана сока клюквы потребуется 2/3 свекольного. Это количество делят на 3 порции и пьют за полчаса до еды. Курс лечения состоит из четырехдневного приема, его можно повторить через неделю.

Клюква понижает давление или нет

Морс из клюквы

Свойства клюквы помогать при повышенном давлении сохраняются, если приготовить из нее морс. Этот вкусный напиток можно пить всем, кому не противопоказана сама ягода. С осторожностью его дают лишь детям до 3 лет.

Клюква понижает давление или нет

Максимальное количество полезных веществ сохраняется в морсе, если он приготовлен без тепловой обработки. Но классический рецепт подразумевает непродолжительную варку.

Для приготовления потребуется:

  • 0,5 кг ягод;
  • 2 л воды;
  • 2-3 ст. л. сахара, можно больше.

Приготовление:

  1. Перебранные и промытые ягоды протирают через сито.
  2. Тщательно выжимают из остатков сок. Ставят на холод
  3. Заливают выжимки водой, добавляют сахар и кипятят 2-3 мин.
  4. Дают настояться до остывания.
  5. Процеживают, смешивают с соком.

Подробно о том, как приготовить целебный напиток из клюквы без варки:

Настой клюквы

Его можно приготовить двумя способами:

  1. Размятую в пюре клюкву смешивают с теплой водой в пропорции 3:1. После настаивания в течение трети часа смесь процеживают. Можно подсластить ее ст. л. меда или сахара. Настой следует выпить в течение дня небольшими порциями.
  2. Отжимают сок из свежих ягод и разбавляют равным количеством воды. Пить перед едой, отмеряя по 3-4 ст. л.

Клюква понижает давление или нет

Снижает ли клюква давление

Одно время существовало мнение, что клюква повышает давление. Медицинские эксперименты вначале на мышах, а затем и на людях неопровержимо доказали, что оно ошибочно. Клюква не только не поднимает давление, при регулярном приеме самой ягоды и напитков из нее многим удается забыть о гипертонии, так как устраняются причины к ней приводящие:

  • очищаются сосуды, что нормализует кровоток;
  • уходят отеки, количество жидкости в организме приходит в норму.

Но и тем, у кого болезнь зашла далеко, клюква от высокого давления принесет несомненную пользу.

Как принимать клюкву при высоком давлении

Как и любое лекарство, напитки из клюквы и саму ягоду нужно принимать правильно. Несмотря на то, что она является пищевым продуктом, злоупотреблять ей не следует. Особенно важно это для тех, кто имеет заболевания, не позволяющие использовать клюкву от давления. Вне их обострения, с согласия врача, можно попробовать это вкусное лекарство. Но начинать нужно с малых доз, внимательно прислушиваясь к реакции организма.

Всем остальным также требуется соблюдать, нормы, способ и длительность приема. Они указаны в каждом рецепте.

Нельзя уповать на клюкву, как на панацею. Если врач назначил гипотензивные препараты, отменить их прием должен только он, иначе можно спровоцировать гипертонический криз. А клюква, понижающая артериальное давление, будет основному лечению в помощь.

Заключение

Клюква от давления – отличный способ подлечиться, совмещая приятное с полезным. Вкусное лекарство легко принимать, имеет немного противопоказаний и не дает побочных эффектов. Понижая давление, можно одновременно оздоровить организм, повысить иммунитет и даже «убежать» от кариеса.

Источник: AgroGnom.ru

Состав клюквы

Богатство клюквы в том, что она обладает огромным количеством органических кислот, витаминов, пектинов, сахарозы. В составе этой ягоды очень много различных кислот. По содержанию пектинов клюква лидер из всех ягод. Витаминный ряд представлен разными группами, например B, К1, РР, С. Состав ягод содержит большое количество микроэлементов и полезных соединений. Самый главный компонент ягоды – флавоноиды, которые придают окраску ягодам, кроме того, эти вещества участвуют в фотосинтезе, благоприятно влияют на эластичность сосудов, ускоряют процесс усваивания витамина С.

Свойства и польза клюквы

Клюква является природным барьером для проникновения и размножения микроорганизмов и бактерий в теле человека, поэтому зачастую применяют с профилактической целью, а также после перенесенных заболеваний вирусной и бактериальной этиологии с целью повышения и укрепления иммунной системы. Для эффективного лечения многих заболеваний рекомендуют клюкву, чтобы повысить усвоение лекарственных средств. С древних времен она была лучшим природным лекарством для лечения цинги и анемии. Обладая противовоспалительным действием, его применяют как ранозаживляющее средство.

Природный фитоалексин – ресвератрол, благополучно борется с раковыми клетками, поэтому красные плоды являются природным противоопухолевым препаратом, особенно успешны результаты в предотвращении рака молочных желез и толстой кишки. Аминокислоты в составе ягод отвечают за антиоксидантные функции и выработку правильных холестеринов, что помогает работе сердца, сосудов. Мочегонные свойства используют при лечении пиелонефритов, в этом случае клюква снижает давление.

Влияние клюквы на давление

В современном мире из нарушений экологии, малоподвижного образа жизни очень важно наличие антиокислителей в продуктах, употребляемых в пищу. Вещества, которые отвечают за окраску ягод – антоцианы, увеличивают рост “полезного” холестерина, уменьшают количество “вредного», что предотвращает рост бляшек в сосудах, снижает уровень протромбина в крови. Вследствие этого повышается эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов. Кислоты в составе ягод – урсоловая, олеаноловая влияют на сосуды сердца, расширяя их и укрепляя сердечную мышцу.

Клюква при гипертонии в сочетании с лекарственными средствами не только понижает давление, но еще и способствует его стабилизации. Обладая мочегонным действием ягода, снижая давления и отеки, не выводит калий из организма, в отличие от традиционных диуретиков, которая просто необходима для укрепления сердечной мышцы. После проведенных исследований американскими учеными среди гипертоников было доказано, что восьминедельный курс употребления лесной ягоды значительно снижает и нормализует давление.

Применение и рецепты из клюквы

Не секрет, что полезные свойства ягоды проявятся только в том случае, если она правильно хранилась и приготовление с соблюдением требований рецептов. Полезные свойства содержатся не только в ягодах, но и в листьях растения. Клюква будет мягко снижать давление, если вы будете употреблять ее в пищу свежей и небольшими порциями. Например, ее можно добавлять в салаты, квашеную капусту, или присыпав сахаром, есть как десерт. Но при повышенном давлении клюкву недостаточно есть по несколько штук в день. Здесь требуется длительное употребление в виде отваров или морсов, с соблюдением графика и доз. При размораживании ни в коем случае нельзя заливать ягоду кипятком, желательно исключить кипячение, дабы не потерять целебные свойства.

Клюква от давления – самый простой рецепт – это приготовить пюре, измельчая в блендере или в мясорубке, добавив к нему немного меда. Хранить в свежем виде в холодильнике можно несколько недель. За полчаса до еды съедать по одной столовой ложке пюре каждый день. Для длительного курса при повышенном давлении лучше всего готовить морсы, как из заранее приготовленного пюре, так из свежих ягод. Очень хорошо сочетается в напитках с апельсинами, лимонами, свеклой.

Рецепты вкусных, полезных смесей и напитков, которые влияют на давление:

  • Триста граммов ягоды измельчить в пюре, добавить полстакана горячей воды, дать настояться минут 20, затем процедить и можно за полчаса до еды пить по полстакана напитка. По желанию можно добавить мед.
  • Отжать сок из 300 граммов клюквы, полученный сок смешать в пропорции один к одному с теплой водой. Пить по 40-50 граммов перед едой.
  • Взять два больших апельсина, один лимон пропустить их через мясорубку, добавить 500 граммов измельченной клюквы. Принимать полученную смесь по одной столовой ложке два раза в день.
  • Сделать сок из одной свежей свеклы и 100 граммов ягоды, смешать, добавить немного меда. Пить натощак сразу же после приготовления.
  • В термос насыпьте 70 граммов ягоды и горсть сушеных листьев, залейте горячей водой. В течение двух часов несколько раз нужно встряхивать термос. Готовый отвар можно пить весь день, но лучше после приема пищи, небольшими порциями.

Противопоказания для употребления клюквы

Есть ряд противопоказаний, которые нужно учитывать, прежде чем начать прием напитков и смесей для лечения гипертонии:

  • аллергическая реакция на данную ягоду;
  • гастриты, сопровождающиеся повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь желудка;
  • мочекаменная болезнь;
  • при гепатитах;
  • при беременности и в период кормления грудью;
  • детям до трех лет.

Есть несколько советов, которые нужно учитывать, если вы решили начать прием напитков из клюквы:

  • Обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы составить план лечения, график приема морсов и их взаимодействие с традиционными препаратами.
  • Гипотоникам принимать с осторожностью, дабы избежать резкого понижения давления. В данном случае достаточно употреблять свежую клюкву в небольших количествах, для укрепления сосудов.
  • Если у вас аллергия на мед и его компоненты, можно заменить его сахаром или подсластителем на основе фруктозы.
  • Сок ягоды может привести к разрушению эмали, поэтому желательно их не разжевывать, а перемолоть их в блендере перед употреблением, напитки пить можно через трубочку при высокой чувствительности зубной эмали.

Полезные свойства клюквы не только благотворно влияют на сосуды, состав крови, понижая давления, но еще является прекрасным тонизирующим эликсиром. Прекрасно утоляет жажду в период простудных заболеваний или в жаркую погоду. Частые головные боли и мигрени перестанут вас мучить, если вы включите в свой рацион питания этот подарок природы.

Источник: gipertonia.guru

Полезные свойства клюквы

Красные сочные ягоды – кладезь различных органических кислот, пектина, гликозидов и витаминов. Многие специалисты активно изучают ее полезные свойства и противопоказания для разных категорий людей.

В клюкве содержится высокий процент витаминов группы В: В1, В2, В5 и В6. В ней много аскорбиновой кислоты, обнаружены витамины PP, K1. Ягоде нет равных по содержанию необходимых организму флавоноидов, антоцианов и полезных микроэлементов (железо, марганец), кроме того, в ней есть глюкоза, фруктоза.Клюква понижает давление или нетКлюква наделена множеством ценнейших свойств. Ее ягоды помогут улучшить аппетит и наладить пищеварение. Содержащиеся в них вещества способствуют усиленной выработке желудочного сока.

Бактерицидные свойства делают клюкву незаменимой при пиелонефрите, антисептические компоненты проантоцианидина помогают предотвратить размножение вредных бактерий в мочеполовых путях.

Высокое содержание антиоксидантов благоприятствует самоочищению организма от свободных радикалов без потери калия, необходимого для активной сердечной деятельности.

Доказано, что клюква обладает противораковым, противовоспалительным действием. В ней содержатся особые вещества, способные противостоять росту злокачественных клеток, например, в толстом кишечнике и простате. Не так давно появилась информация о том, что в составе ягоды был обнаружен кверцетин, предотвращающий рак груди. Врачи настоятельно рекомендуют как можно чаще употреблять клюкву для профилактики онкологических заболеваний и борьбы с раком.

Высокое содержание флавоноидов благотворно для укрепления стенок сосудов, повышения их эластичности. Пектины помогают выведению шлаков и токсинов, уменьшают количество холестерина и сахара в крови. Здоровые, чистые артерии не препятствуют току крови, насыщают ткани достаточным количеством питательных веществ, кислородом и, как следствие, на длительный срок при этом стабилизуется давление. Помимо этого, флавоноиды создают условия для лучшего усвоения аскорбиновой кислоты.

Клюква обладает способностью тонизировать организм. Напитки на основе ее сока помогают избавиться от жара, снимают головную боль и утоляют жажду. Именно поэтому при воспалительных процессах, гриппе, ангине рекомендуется как можно чаще пить компоты, соки и морсы из клюквы.

Какое влияние оказывает клюква на артериальное давление

В 2012 американские специалисты провели комплекс экспериментов, изучая процесс нормализации функций сердечно-сосудистой системы. В программу исследований было включено тестирование, позволившее проверить, клюква повышает или понижает давление. Установлено, что при регулярном употреблении самой ягоды или ее сока клюква понижает давление, причем в значительной степени.

Клюква понижает давление или нет

Учеными доказан сильный диуретический и мочегонный эффект. Помимо общего очищения организма, этот фактор способствует нормализации самочувствия после понижения давления. Клюква улучшает работу сердца и почек, ведь одной из причин высокого АД является избыток жидкости, являющийся следствием плохой работы почечной фильтрующей системы.

Клюква при гипертонии ценится как отличное натуральное лекарство. Прежде чем начать прием препаратов, стоит попробовать снизить давление с помощью этой чудо-ягоды. Люди, которые страдают от повышенного АД, должны ежедневно выпивать не менее 2 стаканов клюквенного сока или морса. Однако следует помнить, что положительного эффекта можно добиться, только если употреблять природный целебный продукт регулярно, поскольку отдельные разовые случаи не дадут желаемого результата.

Противопоказания

Несмотря на огромное количество полезных веществ, у клюквы имеются некоторые противопоказания к употреблению.

В период ожидания ребенка и кормления грудью рекомендуется ограничить употребление клюквы. Большая концентрация витамина С в организме женщины способствует сокращению матки, что может спровоцировать выкидыш, особенно на ранних сроках.

Из-за насыщенности кислотой клюкву нельзя давать в больших количествах детям, а также людям с заболеваниями пищеварительной системы. Она сильно повышает кислотность в желудке, а частое употребление ее при гастрите способно привести к серьезным проблемам. Кроме того, красные ягоды могут вызывать аллергию.

Если имеется хотя бы одно противопоказание, не стоит рисковать и употреблять клюкву при давлении. Лучше сделать выбор в пользу других натуральных средств.

Как приготовить клюкву для лечения гипертензии

Рецепты, благодаря которым артериальное давление снижает свои показатели, просты, а набор ингредиентов вполне доступен по цене.

Клюква понижает давление или нет

В том, что клюква влияет на давление, убедится любой гипертоник, употребивший морс из нее. Для приготовления понадобятся такие продукты:

  • кипяток – 1 л;
  • клюква – 150 г;
  • мёд – 3 чайные ложки.

Свежую ягоду необходимо хорошо промыть под краном и размять в ступке. Из полученного пюре выжать сок, а оставшийся жмых прокипятить в 1 л воды 10-15 мин. Отвар остудить, смешать с соком и медом.

Особенно полезна и вкусна клюква с медом. От давления поможет такое средство: для приготовления клюквенного джема необходимо одинаковое количество ягод и меда. Клюкву следует измельчить через сито или в блендере, после чего смешать с медом. Готовый продукт лучше хранить в холодном месте.

При повышенном давлении клюквенный джем рекомендуется съедать по 1 с половиной чайной ложке за полчаса до еды в течение 2 месяцев. Повторить курсовое лечение можно не раньше, чем через 3 месяца.

При гипертонии показана витаминная смесь. Для ее приготовления необходимо соединить по 100 г сока свеклы и клюквы. По желанию можно подсластить средство несколькими ложками меда. Употреблять смесь необходимо утром натощак, желательно чтобы она была свежеприготовленной.

Чай с клюквой также очень полезен людям, страдающим от гипертонии. Для его приготовления ягоды нужно тщательно размять и добавлять в заварочный чайник к чаю или травам. Для клюквенного напитка можно использовать свежую ягоду, сушеную и замороженную. Употреблять целебный настой рекомендуется не реже 1 раза в день на протяжении месяца без перерывов.

Размятую клюкву и сок можно добавлять в различные соусы. Этот прием используется в диетическом питании, когда необходимо добиться снижения или совсем отказаться от соли. Приятная кислинка освежает вкус пресных блюд, а сам соус помогает справиться с гипертонической болезнью у человека.

Несмотря на то что рекомендована клюква от гипертонии, гипотоникам тоже не стоит полностью отказываться от нее. Чтобы не дать и без того пониженному АД упасть еще сильнее, нужно всего лишь ограничить количество свежих и переработанных ягод, употреблять их не чаще 2-х раз в неделю. При таком подходе клюква заметно уменьшает риск многих заболеваний, укрепляет ослабленный иммунитет, восстанавливает общий тонус организма.

Источник: nashedavlenie.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.