Отвар из семечек подсолнуха от давления


Семена подсолнуха – довольно популярное блюдо, позволяющее скрасить досуг. Семечки любят все или почти все, однако мало кто знает об их потенциальной пользе для здоровья. Люди с высоким давлением напрасно избегают семян, сомневаясь, могут ли семечки повысить давление. При правильном употреблении, всего горсть семян, съеденных ежедневно, способствуют укреплению сосудов и снижению артериального давления.

Есть ли польза от семечек?

В основном знания о свойствах подсолнечных семян укладывается всего в одну фразу – от них можно набрать вес. Это действительно так, ведь этот продукт очень калориен и содержит жирные масла. Тем не менее умеренное потребление семечек не только никак не скажется на весе, но и пойдет на пользу всему организму в целом.

Полезные свойства семян объясняются их составом, в котором содержится:

  • витамины группы В;
  • витамин А, С, Е и РР;
  • большое количество магния;
  • важнейшие аминокислоты глицин, аланин и глютамин.

Подробный разбор состава содержит около 10 витаминов, 12 микроэлементов и более 15 полезных аминокислот.

Витамины группы В, в большом количестве содержащиеся в составе семян, положительно влияют на нервную систему. Они позволяют ей быстрее восстановиться после перенесенных стрессов, укрепляют нервные волокна и улучшают работу мозга.

Большое количество витамина Е выполняет защитную и антиоксидантную функцию. Помимо положительного влияния на весь организм, это вещество является онкопротектором и укрепляет стенки сосудов, защищая от потери эластичности. Витамин Е необходим для нормальной работы репродуктивной системы, предотвращает преждевременное старение и положительно сказывается на внешнем виде.

Врачи отмечают большое количество магния в составе подсолнечных семян. Это вещество играет важную роль в регуляции работ сердечно-сосудистой системы. Магний защищает от действия свободных радикалов, укрепляет сосуды, снижает нагрузку на сердце и регулирует работы нервной системы. Это вещество позволяет бороться со стрессом, нормализует психоэмоциональное состояние и борется с бессонницей.

Магний особенно важен людям старшего возраста и гипертоникам, так как минимизирует риск развития инфаркта миокарда и защищает головной мозг от гипоксии вследствие резкого повышения артериального давления. Полезные свойства магния:

  • улучшение кровоснабжения;
  • уменьшение головной боли;
  • нормализация давления;
  • регуляция деятельности нервной системы;
  • нормализация работы сердца.

Полезные свойства подсолнечных семян:

  • повышение эластичности стенок сосудов;
  • нормализация кровообращения;
  • предупреждение повышения холестерина;
  • нормализация пищеварительных процессов;
  • улучшение работы мочеполовой системы;
  • укрепление иммунитета;
  • уменьшение стресса;
  • улучшение сна;
  • сохранение молодости.

Семечки одинаково полезны и для мужчин, и для женщин, независимо от возраста. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему, семена подсолнечника рекомендованы к употреблению гипертониками, но с соблюдением некоторых правил.

Семечки и давление

Взаимосвязь семечек и давления неоднозначна. Способность этого продукта понижать давление не доказана, поэтому следует отталкиваться от того, что семена не оказывают сиюминутного влияния на показатели артериального давления.

Семечки подсолнуха от давления следует рассматривать только в долгосрочной перспективе, так как они укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Чем более эластичны сосуды, тем быстрее они справляются с изменившейся нагрузкой, а значит лучше нормализуется давление после внезапного повышения. Таким образом, семена укрепляют сосуды, повышая сопротивляемость организма повышению артериального давления, но не оказывая непосредственное влияние на само давление.

В отличие от продуктов, которые приводят к моментальному скачку АД (например, кофеин), семечки действуют медленно и деликатно, но с условием правильного употребления.


Это обусловлено наличием соли, которая входи в список запрещенных продуктов для гипертоников. Именно соль, а не сами семечки, задерживает жидкость, повышает вязкость крови, что приводит к отекам и провоцирует скачок давления.

Если гипертоникам соленые семена могут навредить, люди с пониженным давлениям могут употреблять их в пищу без вреда для здоровья, так как соль при низком давлении улучшает самочувствие и быстро устраняет симптомы гипотонии.

Положительно влияние на сосуды при этом отмечается и при гипертонии, и при гипотонии, поэтому семечки можно назвать одним из универсальных продуктов при нарушениях артериального давления.

Как лучше употреблять семена?

Рецепт употребления семечек от давления очень прост – всего 50 г семян ежедневно. При этом семечки должны быть сырыми или сушеными, а вот от жареных семян лучше отказаться. Не рекомендуется покупать уже жареный продукт, лучше приобрести сырые семена и высушить их самостоятельно.

Важно помнить, что семечки – это тяжелая пища, поэтому при проблемах с пищеварением и заболеваниях желудка их употребление следует снизить до 30 г в день. Если противопоказаний нет, людям с высоким давлением можно увеличить ежедневное количество семечек подсолнечника до 100 г. Особенно они рекомендованы пациентам с риском развития атеросклероза, так как эффективно снижают уровень «вредного» холестерина и улучшают проницаемость стенок сосудов.


Гипотоникам, которые не знают, поднимают ли семена давление, следует избегать сырых и сушеных семечек, однако при желании их можно заменить на жаренный с солью продукт. Это позволит повысить давление быстро, но злоупотреблять таким блюдам нельзя. Гипертоникам же соленые семечки категорически запрещены.

Если диагностирована гипертония, при высоком давлении семечки можно употреблять в виде настой или отвара.

Отвар из очищенных семечек подсолнуха от давления готовится по следующему рецепту. 250 г очищенных ядер залить 10 стаканами воды и варить до кипения. После того, как отвар закипит, следует убавить огонь до минимума и накрыть емкость крышкой, оставив вариться еще на два часа. Затем лекарство остужают и принимают ежедневно по половине 1/3 стакана. Лечение проводят в течение двух недель, затем следует недельный перерыв и курс повторяется. По такой схеме отвар следует принимать до тех пор, пока давление не нормализуется.

Следующий рецепт включает семена укропа, благодаря чему лекарство не только улучшает эластичность стенок сосудов, но и оказывает легкое мочегонное действие, позволяя снизить давление. Для приготовления лекарства необходимо взять по 50 г очищенных ядер и семян укропа, поместить в термос и залить двумя стаканами кипятка. Лекарство настаивают полчаса. Полученное лекарство рассчитано на прием в течение одного дня. Пить его следует небольшими порциями. Курс лечения – две недели.

Противопоказания


Несмотря на то, что семечки помогают снизить давление, рассчитывать только на них не стоит, поэтому от медикаментозного лечения отказываться нельзя. В семенах содержится большое количество жирных кислот, они очень калорийны. Отказаться от лечения семечками следует при наличии подагры и гастрита. Минимизировать потребление семечек следует при наличии лишнего веса, а также при заболеваниях горла, которые сопровождаются воспалением слизистой и болью при глотании.

Семечки могут повышать кислотность желудка, что следует учитывать пациентам с гастритом. Это тяжелая пища, поэтому при патологиях желчевыводящих путей от семян подсолнечника следует отказаться.

Из-за большого количества масла в ядрах, злоупотребление семена может привести к нарушению пищеварения. При появлении диарее, тошноты или вздутия живота следует прекратить употребление семечек. В то же время, этот жирный продукт нередко положительно сказывается на пищеварении, устраняя запоры.

Источник: gipertoniya.guru

Влияние семян подсолнечника на артериальное давление

Отвар из семечек подсолнуха от давления

Богатый набор полезных веществ и компонентов, содержащихся в семенах подсолнуха, считается незаменимым для поддержания нормальных функций организма, укрепления иммунной системы человека, ускорения обмена веществ и стабилизации кровообращения. Содержание в них высокой концентрации витамина Е, меди, марганца и магния, оказывает благотворное влияние на работу сердечно-сосудистой системы в целом:


  • Насыщает белками и аминокислотами.
  • Стабилизирует артериальное давление.
  • Укрепляет и приводит в тонус сосуды.
  • Предотвращает засорение их просветов.
  • Уменьшает холестериновые бляшки.

Ядра подсолнуха, так же способствуют стабилизации работы сердечной мышцы, повышают уровень гемоглобина и предотвращают образование тромбов. Кроме того, его полезные свойства существенно снижают риск проявления таких заболеваний, как: ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, гипотония и гипертония. Применение их рекомендовано и как профилактическое средство.

Польза отвара из семечек подсолнуха

Чаще всего очищенные семена подсолнуха применяются в сыром виде, так, по мнению диетологов, в них сохраняются все полезные вещества в нужной концентрации, необходимые для организма. Но народные методы, рекомендуют использовать семечки для приготовления настоев и отваров, намного благотворнее влияющих на функциональные способности организма:

  • Укрепляют его и препятствуют старению.
  • Насыщают питательными элементами и витаминами.
  • Способствуют стабильной работе печени, почек и других органов.
  • Нормализуют работу нервной системы и укрепляют сон.
  • Улучшают общее состояние при различных видах сердечно-сосудистых заболеваний.

Примечательно, что отвары из семян подсолнечника не противопоказаны ни взрослым, ни детям, и чаще всего используются в превентивных целях, для профилактики различных заболеваний. А так же, как средство для улучшения состояния кожи, волос и ногтей. Особенно полезны такие отвары, при артериальной гипертензии — они мягко понижают давление, улучшают циркуляцию крови, расширяют сосуды и препятствуют развитию гипертонических кризов.

Рецепты отваров

Отвар из семечек подсолнуха от давления

Существует множество рецептов такого рода, одни подразумевают использование только зёрен подсолнуха, другие, предлагают добавлять к ним семена календулы, укропа, щавеля и прочих сборов и трав. Применяются и как профилактические и как практически, при обострении и кризах. В случае профилактики, следует помнить — что отвар семян подсолнечника при гипертонии, будет действенным средством лишь в том случае, если принимать его регулярно.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • Семечки (сырые и нечищеные) – 200 гр.
  • Вода (холодная, некипячёная) – 800 мл.

Дозировка может быть и дугой, важно чтобы соблюдалась пропорция 1:4.

Приготовление:

Ядра подсолнечника залить водой, довести до кипения. После закипания, поставить на медленный огонь и варить 2 часа, изредка помешивая. Готовой жидкости дать настояться 15-20 минут, процедить, убрать в тёмное, прохладное место.

Это важно! Не рекомендуется употреблять отвар на следующий день.

Приём:

Всю полученную жидкость употребить в течение дня, пить следует небольшими порциями по 80-100 миллилитров. Принимать отвар нужно ежедневно на протяжении двух недель, после чего необходимо сделать пятидневный перерыв. По прошествии этого срока, повторить курс приёма, при необходимости несколько раз, до тех пор, пока кровеносное давление не придёт в норму.

Рецепт 2

Ингредиенты:

  • Семечки (сырые и очищенные) – 100 гр..
  • Укроп (зелень) – 100 гр..
  • Вода (кипяток) – 650–700 мл.

При желании, в небольших количествах добавляют листья малины, шиповника.

Приготовление:

Мелко измельчить зелень укропа, смешать с перетёртыми зёрнами, залить кипятком и дать настояться в течение 25–30 минут. Процеживать настой не нужно, употреблять желательно тёплым.

Приём:

Весь настой использовать для приёма в течение одного дня, маленькими порциями по 50–70 миллилитров, перед приёмом лучше подогревать. Фиксированного курса, в этом случае, нет, принимается настой ежедневно до нормализации давления.

Рецепт 3

Ингредиенты:

  • Семена подсолнуха – 3 ч. л..
  • Семена укропа – 3 ч. л..
  • Ягоды боярышника – 1 ст. л..
  • Вода – 250 мл.

Приготовление:

Поместить в стеклянную или фаянсовую ёмкость, можно не перемешивая, залить кипятком, плотно закупорить и дать настояться 3 часа. После процедить и поместить в прохладное место.

Применение:

Применяют настой охлаждённым, 3 раза в день, перед едой, маленькими порциями не более 50 миллилитров. Курс приёма неограничен.

Рецепт 4

Ингредиенты:

  • Ядра подсолнечника – 50 гр..
  • Семена укропа – 50 гр..
  • Корень валерианы – 25 гр..
  • Шишки хмеля – 25 гр..
  • Листья мяты – 25 гр..
  • Вода – 500 мл.

Все ингредиенты тщательно смешать, залить кипятком, настоять в течение 30 минут, процедить и поместить в тёмное, прохладное место.

Приём:

Принимать настой 2 раза в день, лучше всего утром и вечером. Курс приёма 5–7 дней, при необходимости повторить, до полной стабилизации давления.

Другие способы употребления семян подсолнечника при гипертонии

Применять семечки от гипертонии, можно разными способами и в любом виде, нередко их жарят, проращивают, используют сырыми, или в сочетании с иными компонентами растительного происхождения. Что важно, в любом из этих вариантов, строго соблюдать рекомендации к применению и дозировку, не стоит руководствоваться собственными предпочтениями. Прежде чем остановиться на чём-то, следует проконсультироваться с лечащим врачом.


  • Чаще всего, при использовании в сыром виде, их добавляют в запаренную овсянку. Применяются, в этом случае, и сухие, очищенные от кожуры зёрна, и пророщенные, и жареные.
  • Добавляют в соки, как овощные, так и фруктовые. В этом случае, лучше использовать пророщенные семена, взбитые с другими ингредиентами на блендере.
  • Примешивают в различные салаты. Лучше если они будут пророщенные, но подойдут и сырые, и жареные.
  • Добавляют при выпекании в хлеб, или другие виды хлебобулочных изделий. Очищенные ядра добавляют целиком в тесто либо перетирают и используют в качестве посыпки.

Противопоказания и побочные эффекты

Отвар из семечек подсолнуха от давления

Отмечается, что при всех полезных свойствах, семена подсолнечника оказывают и негативное влияние на организм. В частности, гипертоникам не стоит ими злоупотреблять как в лечебно-профилактических целях, так и при употреблении в чистом виде в пищу. Это актуально и для здоровых людей, не подверженных сердечно-сосудистым заболеваниям. Суточная норма не должна превышать 50 грамм. Высокая концентрация масел и углеводов, делает их довольно калорийным продуктом, поэтому крайне не рекомендовано их употребление людям, с избытком веса и склонным к полноте, во избежание таких проблем, как ожирение, сахарный диабет, гормональные нарушения у женщин.

Частое употребление семечек приводит к разрушению зубной эмали, появлению налёта, чтобы этого избежать, следует чистить их руками. Но опять же, подобные меры влекут за собой сглаживание отпечатков пальцев или их деформацию, что создаёт проблемы при сканировании. Вредят они также голосовым связкам, поэтому людям, занимающимся вокалом, лучше вообще отказаться от их употребления. Противопоказаны зёрна подсолнуха людям преклонного возраста, людям с проблемными заболеваниями суставов – жиры и кислоты, содержащиеся в них, приводят к воспалению суставных тканей. Кроме того, при употреблении жареных, особенно подгоревших семечек, существует риск развития онкологических заболеваний.

Запрет к применению

Есть категория людей, кому не просто, не рекомендовано употребление ядер подсолнечника, а строжайше запрещено. В основном, это пациенты с различными сопутствующими заболеваниями:

  1. Острая форма гастрита.
  2. Калькулёзный холецистит.
  3. Воспалительные заболевания глотки и гортани.
  4. Язва желудка двенадцатиперстной кишки.
  5. Хронический энтероколит.
  6. Подагра.
  7. Аллергические реакции.

Другие способы терапии гипертонии

Следует отметить, что лечение гипертонии семечками подсолнуха лучше всего совмещать с медикаментозными препаратами, для достижения максимального эффекта. Кроме того, необходимо правильно сбалансировать питание, распределить физические нагрузки, согласно показаниям или противопоказаниям, отказаться от вредных привычек, чаще бывать на свежем воздухе. Существуют также, виды лечебных массажей и методика иглоукалывания, правда действенность их проявляется на ранних стадиях. В этом случае, можно обойтись и без медицинских препаратов, но в случае хронической гипертонии, без них уже не обойтись. Рекомендовано применение:

  • Мочегонных средств – снижающих отёчность и расширяющих сосуды, нормализируя циркуляцию крови.
  • Препаратов блокирующих кальциевые каналы – применяющихся в комплексной терапии, преимущественно пожилыми людьми при атеросклерозе.
  • Гипотензивных препаратов – оказывающих центральное действие и применяющихся чаще в профилактических целях.
  • Ингибиторов ангиотензинпревращающего фермента – снижающих риск развития хронических заболеваний и расширяющих сосуды.
  • Препаратов группы Бета-андреноблокаторов – использующихся при высоких рисках развития разнообразных сердечно-сосудистых патологий.

Что касается пользы семечек при гипертонии, то она доказана опытом далёких предков и поддержана Всемирной организацией здравоохранения. Если кто-то не испытывает доверия к народной медицине, то признание В0З, аргумент неоспоримый.

Источник: sosudov.net

Для профилактики и нормализации артериального давления в народе используются семена подсолнечника, неприхотливого и очень распространенного в мире растения. Чаще всего семечки подсолнуха задействуются в качестве перекуса, однако далеко не каждый знает о ценном составе продукта, который представлен ценными и необходимыми для организма элементами.

 

очищенные от кожуры семечки подсолнухаПолезны ли семечки подсолнуха? Ответ очевиден благодаря богатому химическому составу. Семена подсолнечника не содержат холестерина, поэтому их употребление в разумном количестве не отражается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Магний, цинк и калий, входящие в состав семян, являются основными компонентами работоспособности сосудов. Цинк заботится о красоте волос и кожи, крепком иммунитете, а калий и магний необходимы сердцу.

Селен и фосфор в 100 граммах семечек подсолнуха превышают суточную норму потребления. Данные элементы влияют на состояние кожи, обеспечивают прочность костей. Витамины группы В нормализуют сон и работу нервной системы. При их недостатке у человека появляются высыпания на лице и перхоть.

Полиненасыщенные жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина в крови. Нормальную работу органов ЖКТ помогают поддерживать пищевые волокна, спрятанные в ядрах зерен. Витамин D является вспомогательным элементом, который помогает лучше усвоить кальций.

В зернах в большом количестве содержится фолиевая кислота. Она позволяет избежать перепадов настроения и нервных заболеваний.

 

Однако семена подсолнуха обладают и вредными свойствами. Из-за высокой конвертации углеводов и масел они считаются калорийным продуктом.

Калорийность семян подсолнечника (половины стакана) сопоставима с двумя порциями отварного риса, плиткой шоколада или половиной порции свиного шашлыка. В день достаточно употреблять 2-4 столовые ложки семян.

очищенные и неочищенные семечки подсолнуха

Прежде чем покупать продукт, важно убедиться, что подсолнечник рос в экологически чистом районе. Дело в том, что его корни впитывают из почвы как полезные вещества, так и вредные, включая кадмий. 

Медики рекомендуют отказаться от семечек пожилым людям и пациентам с заболеваниями суставов. Отмечается, что избыток жирных ненасыщенных кислот провоцирует воспаление суставных тканей.

Вред семечек подсолнуха может провоцировать разрушение зубной эмали и появление налета. Чтобы уберечь свое зубное здоровье, рекомендуется очищать ядра от кожуры пальцами. Однако такая привычка шелушить продукт ведет к сглаживанию и деформации отпечатков пальцев, что способно вызвать трудности при сканировании естественного рисунка для оформления визы с биометрическими данными.

Вред жареных семечек подсолнуха проявляется и на голосовых связках, поэтому их никогда не употребляют люди, занимающиеся вокалом.

 

как выглядят семечки подсолнухаСемечки подсолнуха нужно покупать только в кожуре, поскольку очищенные ядра практически не обладают полезными элементами. При контакте с воздухом их жиры окисляются, теряя целебные качества. Также следует обращать внимание на дату расфасовки продукции. Сбор семян происходит в сентябре-октябре. В семечках, расфасованных в осенний период, больше ценных компонентов. При длительном хранении сырье может преть и приобретать неприятный вкус.

Польза жареных семечек подсолнуха заключена в растительной клетчатке, однако из полезного в них больше ничего не остается. Употреблять такие семечки для насыщения минералами и витаминами неразумно. Соль семян может вызывать отеки и препятствовать сбрасыванию лишних килограммов.

К сожалению, в супермаркетах выбор продукции ограничен. Покупателям предлагаются семена жареные и с солью. От такой покупки лучше отказаться. Отыскать натуральный продукт на развес можно на рынке. Хранить семена подсолнечника нужно при температуре не более 10 градусов Цельсия и 20% влажности.

Оказывается, что находясь в холодильнике, семена сохраняют качество масленичных зерен, поскольку в такой среде блокируются окислительные процессы. Поэтому хранить семечки дома нерационально. Лучше покупать их небольшими партиями. Просушенные семена подсолнечника могут храниться несколько недель.

 

отвар на основе семечек подсолнуха от повышенного давленияЕсли до сих пор задаетесь вопросом о том, как семечки подсолнуха влияют на давление, то для нормализации АД поможет отвар из семян. Благодаря никотиновой кислоте расширяются сосуды и улучшается циркуляция крови. Такое народное средство не имеет противопоказаний и подойдет всем возрастным категориям. Для получения хорошего терапевтического эффекта нужно принимать отвар регулярно.

В кастрюлю с двумя литрами некипяченой воды высыпаем одну полулитровую банку сырых семечек подсолнечника с кожурой. Емкость ставим на огонь и доводим до кипения. Затем убавляем огонь, кипятим два часа. Когда отвар остынет, процеживаем его. Пьем в течение дня небольшими порциями. За раз можно выпить до 100 мл напитка. Курс приема отвара семечек подсолнуха от давления составляет две недели, затем делается 5-дневный перерыв.

 

Источник: o-gipertonii.info

В чем особенность этого продукта и как ему удается воздействовать на кровяное давление?

Никотиновая кислота, которая присутствует в семенах, благотворно действует на сосудистую систему человека. Она расширяет сосуды, тем самым способствуя улучшению кровообращения. Соответственно, артериальное давление начинает снижаться.

В состав продукта входят калий, фосфор и магний. Именно эти микроэлементы положительно сказываются на кардио системе человеческого организма и приводят в норму показатели давления.

Отвар из семечек подсолнуха от давления
Отвары из подсолнечника

Главное преимущество народных лекарств на основе подсолнечных семян – то, что их употребление не имеет противопоказаний. Зерна завариваются самостоятельно и как часть травяных отваров. Для борьбы с гипертонией подходят следующие варианты.

Традиционный отвар

Для приготовления нам понадобится 500 граммов неочищенных, но тщательно промытых зерен подсолнечника и столько же охлажденной воды.

Ставим смесь на огонь и доводим до кипения. Уменьшаем интенсивность нагревания и кипятим полтора-два часа.

Снимаем отвар с огня, пропускаем сквозь сито и остужаем при комнатной температуре.  

Курс приема отвара – месяц  с перерывом посередине на пять дней. Принимать лекарство следует ежедневно в течение двух недель, полстакана на один прием. Лучше пить утром и вечером, перед сном. Срок хранения приготовленной жидкости – двое суток. Свежий напиток лучше готовить с утра.

Пить такой отвар можно до тех пор, пока АД не придет к рекомендуемым врачами показателям.

Семечки с укропом

Берем в одинаковых пропорциях зерна подсолнечника и укропа. На 10 граммов того и 10 граммов другого продукта потребуется 500 мл воды. Завариваем смесь в кипятке на полчаса, затем отжимаем нашу «заварку» и пьем настоянную охлажденную жидкость два раза в сутки по полстакана за 30 минут до еды.

Семена с боярышником

5 г боярышника, столько же зерен подсолнуха и укропа отправляем в блендер. Измельченную смесь высыпаем в стеклянную банку, заливаем 0,25 л кипятка. Закрываем полиэтиленовой крышкой и настаиваем, пока отвар не остынет. Принимать по ¼ стакана за полчаса до завтрака, обеда и ужина каждый день на протяжении недели.

Отвар из семечек подсолнуха от давления
Зерна с хмелем, мятой и валерианой

10 граммов шишек хмеля смешиваем с 10 граммами свежих листьев мяты и 10 граммами корневой части валерианы. Сюда же добавляем по 5 граммов семечек и укропа и убираем полученную смесь в берестяную банку.

Завариваем сбор из расчета 3 чайных ложки смеси на 500 мл кипятка. Настаиваем 30 минут и принимаем по 100 мл утром и вечером за 20 минут до еды.     

Отвар из семечек подсолнуха от давления
Отзывы


Татьяна Федорова, 42 года

Когда давление начинает скакать вверх, всегда завариваю зернышки подсолнуха. Часто такое натуральное средство помогает избежать приема химии из аптеки. Я понимаю, что оно не спасет, если прижмет хорошенько, но хуже точно не сделает.


Ольга Николаевна Петровская, 68 лет

Как гипертоник со стажем могу сказать одно: у подсолнечного отвара нет побочных эффектов – это раз, и нет строгих противопоказаний – два. Он всю жизнь помогает мне смягчать удары давления. Если его разнообразить цветками, ягодками или просто листьями боярышника, получится очень вкусный и полезный чай.


Источник: moy-znahar.ru

Польза подсолнечника

В семечках содержится фолиевая кислота, витамин Е, клетчатка и растительный белок, а ещё магний. Желательно употреблять не соленые семечки, поскольку соль сведёт на нет всю пользу.

Витамин Е, содержащийся в семечках, является сильным антиоксидантом, он позволяет понизить число свободных радикалов в организме, обезвредить токсины, защищая клетки мозга.

Магний важен в лечении заболеваний дыхательных путей, важен для снижения АД, он предотвращает головные боли, снижает вероятность инсульта. Наличие магния позволяет сбалансировать действие кальция, в результате нервная система успокаивается, тонус мышц приходит в норму. Магний блокирует кальциевые каналы, не давая проникать кальцию внутрь клетки, предотвращая активацию нервов. Благодаря этому снимается напряжение нервной системы и сосудов, кровь свободно циркулирует, что улучшит самочувствие, понизит АД. Если магния в организме не хватает, проявляется это следующим образом:

  • повышенным давлением;
  • головными болями;
  • чрезмерной утомляемостью и нервным напряжением;
  • спазмами мышц, включая сердечную.

Помимо перечисленных элементов, в семечках содержится селен – вещество, которое важно в поддержании здоровья человека. Исследования говорят о связи потребления селена с уменьшением риска заболеть онкологией. Селен участвует в регенерации ДНК, а аномальные клетки удаляются.

Как семечки сказываются на здоровье?

Семечки подсолнуха от давленияВ семечках высокий процент жирорастворимых витаминов D, Е, А, В, а ещё полиненасыщенных кислот, что позволяет понизить уровень холестерина. Горсть семечек снижает аппетит, после чего не захочется переедать во время трапезы. Не зря подсолнечник входит в разные диеты. Если учитывать, что избыточный вес может повысить давление, то семечки можно назвать лекарством от гипертонии.

В семечках много белка, жира, углеводов, витаминов. Такой состав благотворно сказывается на состоянии кожи и ногтей, слизистых оболочек. Содержащиеся в семенах подсолнечника микроэлементы (фтор, йод, цинк, кальций, железо) не утрачиваются и во время хранения в течение зимы.

Для всех органов полезны семечки – они помогают лечить болезни печени, поджелудочной, почек и желчного пузыря. В качестве профилактики сердечно-сосудистых болезней семечки мягко понижают давление, предотвращают инфаркт.

Поэтому гипертоникам можно употреблять их чаще, а вот при пониженном давлении нужно выбрать другой десерт.

Семечки от давления: рецепты

Семечки подсолнуха от давления можно употреблять в разном виде –  жареными, пророщенными, сырыми, а также в комбинации с другими растительными компонентами. Выбрав интересный рецепт, не помешает обсудить его с лечащим врачом. Наиболее распространенным способом приготовления лекарства из семечек подсолнуха является отвар. Готовится просто: семечки в кожуре хорошо моют, помещают в ёмкость и наливают 2 л чистой воды. Ёмкость помещают на плиту и томят содержимое на малом огне 2 часа, после чего процеживают. Полученный отвар в течение дня нужно выпить.

Чтобы получить пользу от сырых семечек, их добавляют в любые блюда, дополняя привычный рецепт:

  • запарив утром овсянку, можно сдобрить её семечками – проросшими, жареными либо сырыми;
  • смешать семечки с любым салатом;
  • добавить 1 ст.л. семечек в овощные или фруктовые смузи;
  • планируя готовить хлеб и булки в хлебопечке, можно добавить туда же семечки.

Чтобы лечебные свойства семечек могли повышаться, полезно их комбинировать с другими растениями, снижающими давление. Например, отличный эффект дают семечки и семена укропа, из которых готовят целебный отвар. Каждый день готовится свежая порция. В отваре можно использовать все части укропа, поскольку он полезен в каждой клетке.

Отвары на базе укропа и подсолнечника повышают проходимость кровеносных сосудов, расширяя их просвет. Такой отвар обладает диуретическим действием, освобождает ткани от лишней жидкости, в результате устраняется спазм сосудов и боли, давление снижается.

Из приведенных ниже примеров можно выбрать наиболее подходящий рецепт:

  • по 3 ч.л. семян укропа и подсолнечника заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 15 минут, после чего процеживают и принимают по 100 мл 3 раза в день до еды;
  • ягоды боярышника, семечки подсолнечника и укропа смешивают в равных долях. 1 ст.л. сбора помещают в ёмкость, вливают 250 мл кипятка, накрывают и оставляют на 3 часа. Принимают настой 3 раза в день по 50 мл;
  • взять по 1 части листьев мяты, корневищ валерианы, хмеля, добавить к ним по 2 части семян укропа и подсолнечника. Ингредиенты смешивают, после чего 1,5 ст.л. сырья помещают в ёмкость, вливают 500 мл кипятка и настаивают 30 минут. Принимают настой дважды в день по 100 мл.

Несмотря на кажущуюся безопасность, даже самые безобидные рецепты требуют внимания и осторожного соблюдения рекомендаций. Если неправильно применять любое растение, этим можно навредить собственному организму.

Семена подсолнуха: вред

Семечки подсолнуха от давленияПомимо очевидной пользы, есть и негативные моменты, о которых стоит помнить любителям семечек. Во-первых, это калорийный продукт, семечки содержат много углеводов и жиров. К примеру, в половине стакана семечек столько же калорий, как в 2 порциях риса, 1 плитке шоколада. Целый стакан семечек содержит столько же калорий, как порция шашлыка из свинины. Поэтому есть определенная норма семечек, которую можно употреблять без вреда для организма, и эта норма не должна превышать 2 ст.л. в день.

Во-вторых, при длительном нагреве на сковороде (во время жарки) большая часть полезных компонентов улетучивается из семечек, поэтому лучше их не жарить на сковородке, а сушить в духовке. Что касается горелых, пережаренных семечек – они опасны, поскольку окислы масла провоцируют образование канцерогенов, при постоянном попадании в организм они вызывают онкологические болезни.

В-третьих, подсолнух во время роста впитывает из почвы  полезные вещества и вредные. Поэтому желательно покупать семечки, которые выращивались в районе с хорошей экологией.

Отметим такие минусы семечек, как порча зубной эмали во время лузганья семян,  на зубах быстрее оседает камень. Не зря профессиональным певцам запрещают кушать семечки – они негативно влияют на связки. Грязная кожура семечек может вызвать отравление или инфекционную болезнь.

Подводя итоги, можно отметить, что правильное употребление семечек может помогать от давления, снимать неприятные симптомы. Остается лишь обсудить целесообразность их применения с врачом и подобрать оптимальный вариант.

Источник: wmedik.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.