Семечки подсолнуха от давления


Гипертония, или по-научному артериальная гипертензия – распространенное в современном мире сердечно-сосудистое нарушение, которое встречается в любом возрасте. Препаратов и средств, которые помогают гипертоникам бороться с неприятными симптомами болезни, существует масса, и особое место среди них занимают рецепты народной медицины. Некоторые из них подразумевают использование семян подсолнечника – доступного и недорогого продукта, который известен своими целебными свойствами. Как же действуют семечки подсолнуха от давления, и о чем нужно помнить при применении такого лекарства?

Семечки подсолнуха от давления

Польза семечек для организма

В семенах, листьях и цветах подсолнуха содержится множество полезных для организма витаминов и микроэлементов, которые укрепляют здоровье и борются с разными заболеваниями. В их число входят следующие вещества:


  • витамин Е – сильный растительный антиоксидант, обладающий свойством выводить из организма свободные радикалы и защищать клетки от старения;
  • витамины В3, В6, В12 – нормализуют работу нервной системы и процессы сна, укрепляют сосудистые стенки, улучшают состояние кожи;
  • никотиновая кислота – расширяет сосуды, активизирует кровообращение и понижает в крови уровень «плохого» холестерина»;
  • магний – снижает давление, регулирует работу ЦНС, тонизирует мышцы и кровеносные сосуды;
  • селен – предотвращает рост патологических клеток и развитие онкологических заболеваний;
  • калий – необходим для нормальной работы сердца и сосудов.

Семечки подсолнуха от давления

Помимо вышеперечисленных витаминов и микроэлементов, в состав семечек входят белок, жир и аминокислоты, благодаря чему этот продукт полезен при болезнях печени, почек, кожных заболеваний, препятствует старению организма, улучшает состояние кожи, ногтей и волос.

При сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе при артериальной гипертензии, этот продукт мягко снижает давление, устраняет неприятные симптомы нарушений, препятствует развитию гипертонических кризов и инсультов.

При проблемах с ночным сном семена подсолнуха тоже окажут организму немалую пользу – для борьбы с бессонницей рекомендуется регулярно по вечерам щелкать семечки (достаточно 1-2 горстей). Магний и другие полезные вещества приведут работу нервной системы в норму, а процесс лузганья, или очищения ядер от шелухи оказывает седативное воздействие, благодаря чему заснуть будет гораздо легче.


Совет: полезные вещества, которые содержатся в подсолнечных семенах, сохраняются в них на протяжении долгого времени, так как защитой для ядрышек служит шелуха – по этой причине, запасая семечки на зиму, их лучше не очищать.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на то, что употребление семечек подсолнуха от гипертонии и других заболеваний, согласно отзывам, обладает большой эффективностью, злоупотреблять ими не стоит. Прямых противопоказаний к употреблению продукта нет, но существует несколько нюансов, которые следует учитывать при лечении гипертонии и других заболеваний.

Семечки подсолнуха от давления

Ядра подсолнуха очень калорийны, так как в них содержатся легкоусвояемые жиры, которые грозят тем, кто ими увлекается, набором веса. Этот факт рекомендуется учитывать всем, кто страдает от излишней полноты и болезней, которые могут спровоцировать ожирение – например, гормональные нарушения и сахарный диабет. При подобных нарушениях лучше выбрать не подсолнечные, а тыквенные семена – они не только понизят давление, но и нормализуют сахар в крови, повысят иммунитет и избавят от паразитов.


Частое щелканье семечек травмирует зубную эмаль и разрушает ее, что может стать причиной развития кариеса, а ядра плохо воздействуют на голосовые связки, поэтому их не рекомендуется употреблять тем, кто беспокоится о своем голосе (профессиональные певцы, дикторы и т.д.). С осторожностью к семечкам следует относиться и тем, кто страдает от пониженного давления и заболеваний ЖКТ, включая язву, гастрит, колит и энтероколит.

Совет: беременность не относится к противопоказаниям для употребления семян подсолнуха, но при грудном вскармливании они способны вызвать у младенца проблемы с пищеварением, поэтому нужно следить за реакцией ребенка.

Как правильно употреблять семечки при гипертонии

Чтобы семечки при повышенном давлении принесли организму пользу и помогли избавиться от симптомов болезни, продукт необходимо правильно выбрать и подготовить к употреблению.

  1. Корни подсолнуха способны впитывать из почвы не только полезные, но и вредные вещества – по этой причине перед употреблением семян нужно убедиться, что они росли в экологически чистом районе.
  2. Очищенные, жареные и соленые семечки не содержат в себе полезных веществ, и могут нанести организму вред. Жиры и жирорастворимые витамины, содержащиеся в ядрах, при соприкосновении с воздухом быстро теряют свои свойства, а при жарке окисляются и превращаются в канцерогены, которые способны вызывать раковые заболевания. Соль не оказывает влияния на состав продукта, но ее переизбыток способствует появлению отеков и задержке жидкости в организме. Лучше всего семечки от гипертонии действуют в том случае, если есть их сырыми. Можно слегка прогреть продукт в духовке или на сковородке, не добавляя масло и другие жиры.

  3. При гипертонии семечки и лечебные средства из них нужно употреблять регулярно, иначе добиться необходимого эффекта будет трудно.
  4. Лечить гипертонию исключительно рецептами народной медицины нельзя, особенно на последних стадиях заболевания – их можно использовать в качестве дополнения к медицинским препаратам, которые назначил врач.

Неоспоримое преимущество семечек заключается в том, что есть их можно в любом виде – не только щелкать, но и добавлять в салаты, соусы и напитки вроде смузи или сладких йогуртов.

Совет: чтобы не повредить зубную эмаль, ядра лучше доставать не зубами, а руками, отшелушивая кожуру большим и указательным пальцами.

Средства из семечек от гипертонии

Семечки от давления можно не только употреблять в сыром или жареном виде, но и готовить из них настои и отвары. В Сети существует немало рецептов, в которых пошагово рассказывается о том, как приготовить лечебное средство с добавлением этого продукта. Самый простой из них выглядит следующим образом: взять 500 г сырых семечек и 2 литра холодной воды. Семена тщательно промыть, высыпать в глубокую емкость, не очищая, залить холодной водой и довести до кипения, после чего убавить огонь и томить средство на протяжении двух часов.


Семечки подсолнуха от давления

Пить отвар нужно в течение дня небольшими порциями по 100 мл. Терапевтический курс составляет 2 недели, после чего сделать пятидневный перерыв и повторить лечение (если симптомы гипертонии исчезли, прием средства можно прекратить). Для повышения эффективности к семечкам можно добавлять другие продукты и лекарственные растения с антигипертензивным, сосудорасширяющим и успокаивающим действием.

  1. Взять по 3 ч.л. семян подсолнечника и укропа, залить двумя стаканами горячей воды, настоять 10-15 минут. Настойку процедить, принимать трижды в день до еды по полстакана.
  2. В равных пропорциях смешать плоды боярышника, семена подсолнуха и укропа, перемолоть на кофемолке. Столовую ложку получившейся смеси, запарить стаканом горячей воды, настоять три часа под крышкой. Средство принимать трижды в день до еды по 50 мл.
  3. Смешать по части шишек хмеля, листьев перечной мяты, корня валерианы, по две части семян подсолнечника и укропа. Залить двумя стаканами кипятка 1,5 ст.л. сбора, настаивать полчаса, пить по полстакана утром и вечером.

Семена подсолнечника – безопасное и эффективное средство, которое при правильном употреблении устранит симптомы гипертонии и улучшит качество жизни тех, кто страдает от повышенного давления.

Источник: gipertoniya.net

Семена подсолнуха и артериальное давление


Каждый любитель этого продукта, кто когда-либо сталкивался с приступами гипертонии или гипотонии, задумывался, могут ли семечки повысить или понизить давление. Семена подсолнуха — это очень калорийный и богатый жирными маслами продукт, но в его составе содержатся также многие полезные вещества.

Семена подсолнуха и артериальное давление

То, как влияют семечки на давление, зависит, прежде всего, от того, в каком виде их употребляют:

  • Свежие или подсушенные семена содержат большое количество антиоксидантов (витамины Е, В, Р), аминокислоты (аргинин), аскорбиновую, фолиевую, пантотеновую кислоты, большое количество кальция, магния, цинка и других минералов. Употребление такого блюда положительно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Полезные вещества укрепляют стенки сосудов, делают их более эластичными. Магний и кальций воздействуют на сердце, стабилизируют его работу и снижают риск заболеваний.
  • Обжаренные на масле зерна подсолнечника теряют свои полезные свойства, а вот калорийность, наоборот, набирают. Избыточное содержание жиров и натрия создает дополнительную нагрузку на сердечную мышцу и вызывает отеки. Именно по этой причине жареные семечки повышают давление.

Польза и вред семечек

Польза, как и вред семян подсолнуха, заключается в большом количестве веществ, содержащихся в их составе.

Польза и вред семечек

Положительное воздействие на организм оказывают следующие вещества:

  • Зерна богаты витаминами Е, В1, фолиевой кислотой (В9), витамином С, пантотеновой кислотой (В5), укрепляющими иммунную систему организма.
  • Имеют в составе холин, ниацин, тиамин, токоферол – вещества, укрепляющие стенки сосудов и положительно влияющие на организм в целом.
  • Аргинин – аминокислота, благотворно влияющая на сердце и сосуды.
  • Магний, фосфор, калий, кальций полезны для организма. Большое содержание натрия в обжаренных с солью ядрах полезно для гипотоников, такая еда хорошо справляется с приступом гипотонии.
  • Растительная клетчатка в составе улучшает моторику кишечника, но не стоит употреблять в пищу шелуху.

Отрицательное влияние семечек на здоровье заключается в следующем:

  • В семенах накапливаются все вещества, содержащиеся в почве, на которой растут подсолнухи. Из-за этого в них могут содержаться тяжелые металлы (свинец или кадмий, например).
  • Из-за своей калорийности семена подсолнечника противопоказаны людям, страдающим от лишнего веса и ожирения различной степени. В 100 граммах плодов содержится 584 ккал. Можно ли есть семечки при повышенном давлении и избыточном весе, необходимо уточнять у лечащего врача.
  • Чрезмерное потребление семечек в скорлупе повреждает зубную эмаль. Для снижения риска следует употреблять уже очищенные семена.

Противопоказания

В некоторых случаях семечки нужно исключить из рациона. Противопоказания к их употреблению следующие:

  • Аллергия. Индивидуальная непереносимость на этот продукт весьма распространена, не следует употреблять семена подсолнуха или любые другие блюда, сделанные из них.
  • Ожирение. Семечки весьма калорийны и богаты жирами и углеводами, поэтому их нельзя есть в большом количестве.
  • Содержание натрия в жареных зернышках чрезмерно высокое. Определить, влияют ли семечки на давление у каждого отдельного человека, можно только попробовав их.
  • Семена запрещены при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвах двенадцатиперстной кишки и желудка, гастритах различной кислотности.

Противопоказания

Рекомендации для гипертоников

Людям, страдающим от повышенного давления, следует придерживаться некоторых рекомендаций относительно семян подсолнуха:


  • Не стоит употреблять семечки в периоды гипертонических кризов, из-за большого содержания жиров они тяжелы для переваривания. Это создаст дополнительную нагрузку на организм.
  • Избыток поваренной соли – запрет для гипертоников, между обжаренными с солью и без соли семенами стоит выбрать чистый продукт без добавок.
  • Умеренное потребление подсушенного или свежего блюда укрепляет сосуды и стабилизирует состояние сердечно-сосудистой системы. Однако чрезмерное употребление, наоборот, повышает уровень холестерина, может вызвать проблемы с весом и кишечником.
  • Продукты, содержащие много соли, углеводов и жиров следует употреблять в первой половине дня. После сна у большинства людей наблюдается состояние гипотонии, а полученные калории можно сжечь в течение дня.
  • Восприятие пищевых продуктов – сугубо индивидуальная реакция. Поэтому, зная, что возможно появление артериальной гипертензии, следует провести пробу, смогут ли семечки спровоцировать повышение давления именно в вашем случае.

Рекомендации для гипертоников

Семена подсолнечника – бесспорно, очень вкусный и любимый многими продукт. Обладая богатым составом, подсолнечник укрепляет сосуды, восстанавливает работу сердечно-сосудистой системы и помогает от давления.

Источник: otgipertonii.ru

Есть ли польза от семечек?

В основном знания о свойствах подсолнечных семян укладывается всего в одну фразу – от них можно набрать вес. Это действительно так, ведь этот продукт очень калориен и содержит жирные масла. Тем не менее умеренное потребление семечек не только никак не скажется на весе, но и пойдет на пользу всему организму в целом.

Полезные свойства семян объясняются их составом, в котором содержится:


  • витамины группы В;
  • витамин А, С, Е и РР;
  • большое количество магния;
  • важнейшие аминокислоты глицин, аланин и глютамин.

Подробный разбор состава содержит около 10 витаминов, 12 микроэлементов и более 15 полезных аминокислот.

Витамины группы В, в большом количестве содержащиеся в составе семян, положительно влияют на нервную систему. Они позволяют ей быстрее восстановиться после перенесенных стрессов, укрепляют нервные волокна и улучшают работу мозга.

Большое количество витамина Е выполняет защитную и антиоксидантную функцию. Помимо положительного влияния на весь организм, это вещество является онкопротектором и укрепляет стенки сосудов, защищая от потери эластичности. Витамин Е необходим для нормальной работы репродуктивной системы, предотвращает преждевременное старение и положительно сказывается на внешнем виде.

Врачи отмечают большое количество магния в составе подсолнечных семян. Это вещество играет важную роль в регуляции работ сердечно-сосудистой системы. Магний защищает от действия свободных радикалов, укрепляет сосуды, снижает нагрузку на сердце и регулирует работы нервной системы. Это вещество позволяет бороться со стрессом, нормализует психоэмоциональное состояние и борется с бессонницей.

Магний особенно важен людям старшего возраста и гипертоникам, так как минимизирует риск развития инфаркта миокарда и защищает головной мозг от гипоксии вследствие резкого повышения артериального давления. Полезные свойства магния:

  • улучшение кровоснабжения;
  • уменьшение головной боли;
  • нормализация давления;
  • регуляция деятельности нервной системы;
  • нормализация работы сердца.

Полезные свойства подсолнечных семян:

  • повышение эластичности стенок сосудов;
  • нормализация кровообращения;
  • предупреждение повышения холестерина;
  • нормализация пищеварительных процессов;
  • улучшение работы мочеполовой системы;
  • укрепление иммунитета;
  • уменьшение стресса;
  • улучшение сна;
  • сохранение молодости.

Семечки одинаково полезны и для мужчин, и для женщин, независимо от возраста. Благодаря положительному влиянию на сердечно-сосудистую систему, семена подсолнечника рекомендованы к употреблению гипертониками, но с соблюдением некоторых правил.

Семечки и давление

Взаимосвязь семечек и давления неоднозначна. Способность этого продукта понижать давление не доказана, поэтому следует отталкиваться от того, что семена не оказывают сиюминутного влияния на показатели артериального давления.

Семечки подсолнуха от давления следует рассматривать только в долгосрочной перспективе, так как они укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Чем более эластичны сосуды, тем быстрее они справляются с изменившейся нагрузкой, а значит лучше нормализуется давление после внезапного повышения. Таким образом, семена укрепляют сосуды, повышая сопротивляемость организма повышению артериального давления, но не оказывая непосредственное влияние на само давление.

В отличие от продуктов, которые приводят к моментальному скачку АД (например, кофеин), семечки действуют медленно и деликатно, но с условием правильного употребления.

Это обусловлено наличием соли, которая входи в список запрещенных продуктов для гипертоников. Именно соль, а не сами семечки, задерживает жидкость, повышает вязкость крови, что приводит к отекам и провоцирует скачок давления.

Если гипертоникам соленые семена могут навредить, люди с пониженным давлениям могут употреблять их в пищу без вреда для здоровья, так как соль при низком давлении улучшает самочувствие и быстро устраняет симптомы гипотонии.

Положительно влияние на сосуды при этом отмечается и при гипертонии, и при гипотонии, поэтому семечки можно назвать одним из универсальных продуктов при нарушениях артериального давления.

Как лучше употреблять семена?

Рецепт употребления семечек от давления очень прост – всего 50 г семян ежедневно. При этом семечки должны быть сырыми или сушеными, а вот от жареных семян лучше отказаться. Не рекомендуется покупать уже жареный продукт, лучше приобрести сырые семена и высушить их самостоятельно.

Важно помнить, что семечки – это тяжелая пища, поэтому при проблемах с пищеварением и заболеваниях желудка их употребление следует снизить до 30 г в день. Если противопоказаний нет, людям с высоким давлением можно увеличить ежедневное количество семечек подсолнечника до 100 г. Особенно они рекомендованы пациентам с риском развития атеросклероза, так как эффективно снижают уровень «вредного» холестерина и улучшают проницаемость стенок сосудов.

Гипотоникам, которые не знают, поднимают ли семена давление, следует избегать сырых и сушеных семечек, однако при желании их можно заменить на жаренный с солью продукт. Это позволит повысить давление быстро, но злоупотреблять таким блюдам нельзя. Гипертоникам же соленые семечки категорически запрещены.

Если диагностирована гипертония, при высоком давлении семечки можно употреблять в виде настой или отвара.

Отвар из очищенных семечек подсолнуха от давления готовится по следующему рецепту. 250 г очищенных ядер залить 10 стаканами воды и варить до кипения. После того, как отвар закипит, следует убавить огонь до минимума и накрыть емкость крышкой, оставив вариться еще на два часа. Затем лекарство остужают и принимают ежедневно по половине 1/3 стакана. Лечение проводят в течение двух недель, затем следует недельный перерыв и курс повторяется. По такой схеме отвар следует принимать до тех пор, пока давление не нормализуется.

Следующий рецепт включает семена укропа, благодаря чему лекарство не только улучшает эластичность стенок сосудов, но и оказывает легкое мочегонное действие, позволяя снизить давление. Для приготовления лекарства необходимо взять по 50 г очищенных ядер и семян укропа, поместить в термос и залить двумя стаканами кипятка. Лекарство настаивают полчаса. Полученное лекарство рассчитано на прием в течение одного дня. Пить его следует небольшими порциями. Курс лечения – две недели.

Противопоказания

Несмотря на то, что семечки помогают снизить давление, рассчитывать только на них не стоит, поэтому от медикаментозного лечения отказываться нельзя. В семенах содержится большое количество жирных кислот, они очень калорийны. Отказаться от лечения семечками следует при наличии подагры и гастрита. Минимизировать потребление семечек следует при наличии лишнего веса, а также при заболеваниях горла, которые сопровождаются воспалением слизистой и болью при глотании.

Семечки могут повышать кислотность желудка, что следует учитывать пациентам с гастритом. Это тяжелая пища, поэтому при патологиях желчевыводящих путей от семян подсолнечника следует отказаться.

Из-за большого количества масла в ядрах, злоупотребление семена может привести к нарушению пищеварения. При появлении диарее, тошноты или вздутия живота следует прекратить употребление семечек. В то же время, этот жирный продукт нередко положительно сказывается на пищеварении, устраняя запоры.

Источник: gipertoniya.guru

Польза подсолнечника

В семечках содержится фолиевая кислота, витамин Е, клетчатка и растительный белок, а ещё магний. Желательно употреблять не соленые семечки, поскольку соль сведёт на нет всю пользу.

Витамин Е, содержащийся в семечках, является сильным антиоксидантом, он позволяет понизить число свободных радикалов в организме, обезвредить токсины, защищая клетки мозга.

Магний важен в лечении заболеваний дыхательных путей, важен для снижения АД, он предотвращает головные боли, снижает вероятность инсульта. Наличие магния позволяет сбалансировать действие кальция, в результате нервная система успокаивается, тонус мышц приходит в норму. Магний блокирует кальциевые каналы, не давая проникать кальцию внутрь клетки, предотвращая активацию нервов. Благодаря этому снимается напряжение нервной системы и сосудов, кровь свободно циркулирует, что улучшит самочувствие, понизит АД. Если магния в организме не хватает, проявляется это следующим образом:

  • повышенным давлением;
  • головными болями;
  • чрезмерной утомляемостью и нервным напряжением;
  • спазмами мышц, включая сердечную.

Помимо перечисленных элементов, в семечках содержится селен – вещество, которое важно в поддержании здоровья человека. Исследования говорят о связи потребления селена с уменьшением риска заболеть онкологией. Селен участвует в регенерации ДНК, а аномальные клетки удаляются.

Как семечки сказываются на здоровье?

Семечки подсолнуха от давленияВ семечках высокий процент жирорастворимых витаминов D, Е, А, В, а ещё полиненасыщенных кислот, что позволяет понизить уровень холестерина. Горсть семечек снижает аппетит, после чего не захочется переедать во время трапезы. Не зря подсолнечник входит в разные диеты. Если учитывать, что избыточный вес может повысить давление, то семечки можно назвать лекарством от гипертонии.

В семечках много белка, жира, углеводов, витаминов. Такой состав благотворно сказывается на состоянии кожи и ногтей, слизистых оболочек. Содержащиеся в семенах подсолнечника микроэлементы (фтор, йод, цинк, кальций, железо) не утрачиваются и во время хранения в течение зимы.

Для всех органов полезны семечки – они помогают лечить болезни печени, поджелудочной, почек и желчного пузыря. В качестве профилактики сердечно-сосудистых болезней семечки мягко понижают давление, предотвращают инфаркт.

Поэтому гипертоникам можно употреблять их чаще, а вот при пониженном давлении нужно выбрать другой десерт.

Семечки от давления: рецепты

Семечки подсолнуха от давления можно употреблять в разном виде –  жареными, пророщенными, сырыми, а также в комбинации с другими растительными компонентами. Выбрав интересный рецепт, не помешает обсудить его с лечащим врачом. Наиболее распространенным способом приготовления лекарства из семечек подсолнуха является отвар. Готовится просто: семечки в кожуре хорошо моют, помещают в ёмкость и наливают 2 л чистой воды. Ёмкость помещают на плиту и томят содержимое на малом огне 2 часа, после чего процеживают. Полученный отвар в течение дня нужно выпить.

Чтобы получить пользу от сырых семечек, их добавляют в любые блюда, дополняя привычный рецепт:

  • запарив утром овсянку, можно сдобрить её семечками – проросшими, жареными либо сырыми;
  • смешать семечки с любым салатом;
  • добавить 1 ст.л. семечек в овощные или фруктовые смузи;
  • планируя готовить хлеб и булки в хлебопечке, можно добавить туда же семечки.

Чтобы лечебные свойства семечек могли повышаться, полезно их комбинировать с другими растениями, снижающими давление. Например, отличный эффект дают семечки и семена укропа, из которых готовят целебный отвар. Каждый день готовится свежая порция. В отваре можно использовать все части укропа, поскольку он полезен в каждой клетке.

Отвары на базе укропа и подсолнечника повышают проходимость кровеносных сосудов, расширяя их просвет. Такой отвар обладает диуретическим действием, освобождает ткани от лишней жидкости, в результате устраняется спазм сосудов и боли, давление снижается.

Из приведенных ниже примеров можно выбрать наиболее подходящий рецепт:

  • по 3 ч.л. семян укропа и подсолнечника заливают 2 стаканами кипятка и настаивают 15 минут, после чего процеживают и принимают по 100 мл 3 раза в день до еды;
  • ягоды боярышника, семечки подсолнечника и укропа смешивают в равных долях. 1 ст.л. сбора помещают в ёмкость, вливают 250 мл кипятка, накрывают и оставляют на 3 часа. Принимают настой 3 раза в день по 50 мл;
  • взять по 1 части листьев мяты, корневищ валерианы, хмеля, добавить к ним по 2 части семян укропа и подсолнечника. Ингредиенты смешивают, после чего 1,5 ст.л. сырья помещают в ёмкость, вливают 500 мл кипятка и настаивают 30 минут. Принимают настой дважды в день по 100 мл.

Несмотря на кажущуюся безопасность, даже самые безобидные рецепты требуют внимания и осторожного соблюдения рекомендаций. Если неправильно применять любое растение, этим можно навредить собственному организму.

Семена подсолнуха: вред

Семечки подсолнуха от давленияПомимо очевидной пользы, есть и негативные моменты, о которых стоит помнить любителям семечек. Во-первых, это калорийный продукт, семечки содержат много углеводов и жиров. К примеру, в половине стакана семечек столько же калорий, как в 2 порциях риса, 1 плитке шоколада. Целый стакан семечек содержит столько же калорий, как порция шашлыка из свинины. Поэтому есть определенная норма семечек, которую можно употреблять без вреда для организма, и эта норма не должна превышать 2 ст.л. в день.

Во-вторых, при длительном нагреве на сковороде (во время жарки) большая часть полезных компонентов улетучивается из семечек, поэтому лучше их не жарить на сковородке, а сушить в духовке. Что касается горелых, пережаренных семечек – они опасны, поскольку окислы масла провоцируют образование канцерогенов, при постоянном попадании в организм они вызывают онкологические болезни.

В-третьих, подсолнух во время роста впитывает из почвы  полезные вещества и вредные. Поэтому желательно покупать семечки, которые выращивались в районе с хорошей экологией.

Отметим такие минусы семечек, как порча зубной эмали во время лузганья семян,  на зубах быстрее оседает камень. Не зря профессиональным певцам запрещают кушать семечки – они негативно влияют на связки. Грязная кожура семечек может вызвать отравление или инфекционную болезнь.

Подводя итоги, можно отметить, что правильное употребление семечек может помогать от давления, снимать неприятные симптомы. Остается лишь обсудить целесообразность их применения с врачом и подобрать оптимальный вариант.

Источник: wmedik.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.