Цикорий для желудка


Цикорий – уникальное растение, которое используют в измельченном виде для приготовления полезного напитка. Лекарственное корневище приносит пользу организму, однако многих интересует: можно ли пить цикорий при гастрите? Попробуем ответить на этот вопрос в статье.

Кстати, в отличие от кофе, цикорий более полезен при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Но не стоит мешать напиток с молоком, так как оно обладает обволакивающим действием и мешает усвоению полезных элементов.

Можно ли пить цикорий при гастрите желудка?

В торговых центрах любого города можно приобрести этот целебный напиток. Он фасуется в удобные мягкие упаковки и жестяные банки. Производителей множество и цикорий представлен в нескольких видах:

  • Жидкий. Корень растения тщательно выпаривается и проходит несколько этапов обработки. Получается экстракт в жидкой консистенции, в таком виде растение сохраняет больше всего полезных свойств;
  • Растворимый или сублимированный. Получается из экстракта и проходит несколько химических обработок. Некоторые полезные свойства теряются, но, тем не менее, напиток получается достаточно питательным и целебным. Достаточно развести одну чайную ложку напитка в чашку и залить кипятком;
  • Молотый. Сначала корень мелется, а затем обжаривается. Таким способом растение сохраняет огромное количество витаминов и микроэлементов.

цикорий при гастритеКачественный цикорий имеет однородный коричневый цвет. Оттенок может колебаться от светло-коричневого до темного. В светлом цикории витаминов больше, чем в темном и он имеет насыщенный аромат.

Фасованный напиток любого из вышеперечисленных видов цикория необходимо насыпать или влить одну ч. л. и разбавить 250 мл кипятка. Употреблять после полного растворения цикория.

Вернёмся к нашему вопросу — можно пить цикорий при гастрите или нет? Людям, страдающим гастритом, можно принимать несколько раз в день.

При повышенной кислотности

Медики рекомендуют воздержаться от приема корня цикория при повышенной кислотности желудка, так как он может вызвать усиление выработки соляной кислоты и раздражать слизистые ткани органов пищеварения. Отчего у человека будет часто появляться изжога.


При пониженной кислотности

Перед применением обязательно нужно проконсультироваться у лечащего врача. Если доктор одобрил, то нужно принимать цикорий не более 2-3 чашек в день.

цикорий при гастритеРецепты приготовления напитка:

  1. Сублимированный цикорий 1 чайную ложку положить в 250 мл кипятка. Размешать до полного растворения. Добавить по вкусу сливки, молоко, мед, сахар. Можно пить по 3 чашки в день.
  2. Насыпать 50 гр молотого цикория на литр кипятка в термос и оставить на полчаса. Получится настой. Пить по 100-150 мл три раза в день.
  3. Можно приготовить отвар на плите. Для этого нужно в кастрюле закипятить воду 1 литр и всыпать в нее молотый корень цикория и прокипятить в течение 5 минут. Затем протомить под крышкой полчаса. Принимать концентрированный отвар по 1 столовой ложке во время еды.
  4. Жидкий экстракт 1 чайную ложку растворяют в 250 мл кипятка и пьют после еды по 100-150 мл.

Употреблять напиток можно в наиболее удобном для себя виде. Людям с диагнозом гастрит нужно прислушиваться к своему организму. При возникновении болей в желудке, изжоги и других подозрительных симптомов, прием цикория лучше приостановить.

При язве, панкреатите и других отягощающих

Часто при лечении язвы и других заболеваний ЖКТ культуру используют в составе сборов.

Польза и вред

цикорий при гастритеВрачи  до сих пор спорят, стоит ли пить корень растения при гастрите. Некоторые утверждают, что напиток положительно влияет на желудок, другие утверждают, что он наоборот вреден.

Прежде чем узнать ответ, нужно разобраться какими целебными свойствами обладает продукт.

Полезные свойства растения

  • Корень очищает стенки желудка от шлаков и токсинов. Способствует перистальтике кишечника.
  • Обладает противовоспалительным эффектом, заживляет раны, восстанавливает стенки сосудов.
  • Показан при воспалении слизистой оболочки 12-перстной кишки.
  • Дубильные вещества, которые находятся в корне, подавляют патогенную микрофлору в ЖКТ, убирают интоксикацию организма.

Восстанавливается водно-солевой баланс. Напиток позволяет вывести лишнюю воду из организма.

  • Витамин С позволяет укрепить и улучшить стенки сосудов.
  • Калий положительно влияет на СС и НС.
  • Пектин стимулирует работку кишечника, ускоряет обновление тканей.
  • Растение обладает мочегонным и желчегонным действием. Способствует расщеплению камней.

Побочные эффекты и противопоказания

Самый явное противопоказание — при повышенной кислотности цикорий употреблять следует осторожно, происходит травмирование слизистых оболочек желудка из-за усиления секреции желудочного сока.

При долгом употреблении напитка в большом количестве наблюдается нарушение ЖКТ, резкое снижение веса. Не рекомендуется давать напиток детям младше 12 лет. Нельзя употреблять при геморрое, варикозе.

Источник: gastroved.com

Чем полезен цикорий

Для приготовления лекарственных препаратов лучше использовать цикорий обыкновенный (cychorium intibus). Полезные и лечебные свойства культурных сортов (витлуф, эндивий и другие) несколько снижены, хотя они вкусны и содержат много витамина С.


Растение полезно свойством стимулировать обменные процессы, деятельность сердца, замедлять ритм его сокращений и увеличивать амплитуду, понижать артериальное давление из-за сосудорасширяющего действия, нормализовать уровень холестерина.

Цикорий применяют при простуде, ангине, гриппе, заболеваниях дыхательных путей, зубной боли.

Употребление напитков из полезного растения улучшает функционирование поджелудочной железы, помогает увеличить концентрацию в крови гемоглобина. А свойство понижать уровень глюкозы способствует похудению, профилактике и лечению сахарного диабета.

Напитки из листьев и корней цикория улучшают работу печени, усиливают в ней кровоток и обмен, оказывают желчегонное, мочегонное, противомикробное, противовоспалительное действие.

Успокаивающие свойства применяют в случае бессонницы, при неврозах и стрессах. Цикорий улучшает настроение, дает силы и бодрость, помогает справиться с упадком сил.

Растение благотворно влияет на щитовидную железу, оказывает тиреостатическое действие, помогает справиться с тиреотоксикозом.

Рецепты с цикорием улучшают аппетит и процессы пищеварения, уничтожают кишечных паразитов, устраняют запор, очищают кишечник изнутри, оказывают легкое слабительное действие.

Цикорий полезен как при самостоятельном применении, так и в сочетании с другими лекарственными растениями, усиливает их лечебное действие.

Народная медицина использует корни растения, из его порошка приготавливают отвары, настои. В лечебных целях принимают свежий сок, из листьев готовят салаты. Пользу здоровью приносят свежие или высушенные стебли, цветы, листья.

Состав цикория


Цикорий для желудка

Полезные свойства цикория обусловлены входящими в его состав биологически активными веществами:

  • Корень содержат массу инулина (до 60% сухого веса), фруктозу, дубильные и смолистые вещества.
  • Листья богаты витамином В4 (холин), который необходим для нормальной деятельности печени, почек и головного мозга.

В составе цикория каротин, витамин С, витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (никотиновая кислота), В5 (пантотеновая кислота), В9 (фолиевая кислота).

Растение содержит натрий, калий, марганец, кальций, железо, фосфор.

Инулин, входящий в состав цикория, полезен не только страдающим сахарным диабетом. Он укрепляет иммунитет, стимулирует рост костной ткани, что предупреждает развитие заболеваний скелета, является водорастворимой клетчаткой, выводит из организма вредные вещества, улучшает общее состояние.

Употребление цикория улучшает пищеварение, он полезен микрофлоре кишечника, стимулирует увеличение численности бифидобактерий, нормализует холестериновый обмен. Его применяют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, при лечении гепатитов В и С.


Кофейный напиток из цикория

В промышленном производстве чисто вымытые корни нагревают в специальных барабанах, где они обжариваются. Под действием высокой температуры содержание инулина снижается почти в два раза, образуются глюкоза и фруктоза – простые сахара, придающие напитку сладковатый привкус. Корни меняют цвет, становятся коричневыми, ломкими и ароматными.

Под действием горячей воды из обжаренных корней получают экстракт, высушивают готовый порошок. Остается растворимый цикорий заварить кипятком – кофе готов.

В домашних условиях корни подсушивают, постепенно доводят температуру в духовке от начальных +50С до +180С. О готовности сигнализирует золотисто-коричневый цвет и характерный аромат. После остывания корни измельчают в кофемолке и хранят в герметичной посуде в темном месте.

Для приготовлении кофейного напитка применяют различные рецепты:

  • Поместить порошок в чашку, заварить кипятком из расчета 1ч.л. цикория на стакан, настоять.
  • Залить порошок холодной водой, в джезве на медленном огне довести до кипения, чтобы появилась характерная шапка. Как только шапка начнет «дышать», дать кофе остыть 5 минут, затем снова довести на сильном огне до кипения. Готовый напиток процедить, добавить по вкусу сахар.

Если вначале вкус покажется непривычным, можно добавить немного молотого кофе.

Кофе из цикория регулирует деятельность пищеварения и кишечника, помогает справиться с изжогой и запором, что особенно важно при беременности.

Для снижения вредного действия традиционного кофе в него полезно добавлять порошок цикория.

Популярные рецепты с цикорием

Цикорий для желудка

Улучшение памяти, внимания. При высоких интеллектуальных нагрузках полезно каждый день принимать стакан отвара корня цикория с молоком и 1ч.л. меда, съедать яблоко. Средство также помогает справиться с раздражительностью.


Улучшение зрения (близорукость, дальнозоркость). Согласно некоторым данным, ежедневный прием одного или двух стаканов (250-500мл) смеси 8 частей сока моркови, 6 частей сока сельдерея, 3 частей сока цикория, 3 частей сока петрушки в течение нескольких месяцев нормализует функцию зрительного нерва и мышц хрусталика, острота зрения полностью или частично восстанавливается.

Зубная боль. Заварить 1с.л. растворимого цикория или измельченных корней стаканом кипятка, настоять 20-30 минут в закрытой посуде, дать немого остыть, процедить. Применять теплым для полоскания рта при сильной зубной боли.

Аллергия. Полезно каждый день принимать 1-2 стакана овсяного киселя, приготовленного отваре корней цикория.

Мужчинам. Цикорий полезен при импотенции. Морковь наполовину отварить, потереть, 150 г смешать с 1с.л. меда и 1ч.л. измельченного корня цикория. Есть каждый день течение двух месяцев.

В случае преждевременного семяизвержения, сперматореи (выделения небольшого количества спермы в конце мочеиспускания) и для улучшения потенции использовать следующий рецепт: перемешать 1/2ч.л. сока цветов цикория и имбиря. Принимать с яйцом всмятку и медом каждый день в течение месяца.

Токсикоз при беременности. При тошноте заварить 1с.л. листьев стаканом кипятка, принимать в течение дня небольшими глотками или по 1/3 стакана до еды.

Запор. Заварить 1ч.л. измельченных корней 500мл кипятка, томить на водяной бане 10 минут, хорошо укрыть, настоять, процедить. Употреблять 1ч.л. семян льна с теплым отваром для восстановлении пищеварения и смазки при дефекации. Для устранении запора добавить в стакан отвара сок половины лимона и 1/2ч.л. соли.

Полезные свойства цикория при депрессии, упадке сил

Нервная депрессия. Для снятия интеллектуального переутомления, поднятия настроения принимать настой:


  • Смешать в равных частях высушенные цветы цикория и листья мелиссы, 2с.л. смеси залить 500мл холодной кипяченой воды, настоять 12 часов, периодически размешивая, процедить.

Принимать в небольших количествах в течение дня.

При неврастении быстро устают, легко раздражаются, сложно сосредоточиться, переносить непродолжительное интеллектуальное или физическое напряжение. Трудно заснуть, сон беспокойный, отчего организм не отдыхает, часто просыпается, на следующий день в голове тяжесть, упадок сил.

  • Заварить 1ч.л. растворимого цикория стаканом кипятка, настоять 15 минут в закрытой посуде, процедить.

Настойка цикория общеукрепляющего действия:

  • Измельчить в кофемолке корень цикория, 1с.л. залить 100мл спирта 70% крепости, плотно закрыть, настаивать неделю в темном прохладном месте, каждый день встряхивать, по окончании процедить.

Принимать по 25 капель на 1/3 стакана воды 3-4 раза в день.

Цикорий при простуде, кашле, бронхите

Грипп, простудные заболевания:

  • Заварить по 1/2ч.л. растворимого цикория и травы пустырника стаканом кипятка, настоять, процедить.

Принимать в течение дня перед едой по 1/3 стакана.

Гайморит.

  • Заварить 5г измельченного корня или растворимого цикория 1/4 стакана кипятка, довести до кипения. Настаивать 2 дня в закрытой посуде, процедить, добавить кипяченой воды до 1/4 стакана.

Закапывать по 2 капли в каждую ноздрю до 5 раз в день, курс лечения две недели.

Полоскания горла.

  • Заварить 20г корней цикория стаканом кипятка, настоять, процедить. Добавить сок, полученный из головки чеснока среднего размера или столовую ложку листьев эвкалипта.

Полоскать горло в теплом виде каждые полчаса. Через каждый час принимать внутрь по 1с.л. состава: в 1/4 стакана настоя цикория добавить сок одного зубчика чеснока.

При бронхите, кашле приносят пользу следующие рецепты:

  • Измельчить в мясорубке 2-3с.л. изюма, залить стаканом кипятка, добавить 1с.л. цикория. Кипятить на медленном огне 10 минут, дать остыть, процедить.

Принимать с медом в теплом виде в течение дня. Каждый день готовить свежий настой.

  • Перемешать 3 части корней цикория, 2 части корней алтея лекарственного. Поместить в термос 2с.л. смеси, заварить 500мл кипятка, настоять 7-8 часов, процедить.

Принимать по стакану в течение дня.

Польза цикория для желудка, кишечника, печени, желчного пузыря

Цикорий для желудка

Растение полезно свойством выводить из организма вредные вещества, прежде всего, из печени, почек. Его применяют при воспалении слизистой желудка, кишечника, желчного пузыря. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта необходимо поступление фруктов и овощей, богатых калием, магнием, цинком, йодом. Цикорий полезен для пищеварения, улучшает аппетит.

Гастрит.

  • Заварить 2с.л. корней цикория стаканом кипятка, томить на медленном огне 20 минут, процедить, добавить воды до объема 250мл.

Принимать по 1/3 стакана в теплом виде за 15 минут до еды.

Заболевания печени.

  • Вымыть и измельчить растение (корень, листья, стебель), заварить 2с.л. 500мл кипятка, томить на медленном огне 15 минут, дать остыть, процедить. Добавить 2с.л. меда и 1ч.л. фруктового уксуса.

Принимать по полстакана 2-3 раза в день за полчаса до еды.

  • Натереть на мелкой терке корень, получить сок.

Принимать по 1ч.л. до еды.

Цикорий полезен для образования желчи, помогает справиться с застойными явлениями в печени и при ее алкогольном поражении.

  • Заварить 2с.л. измельченных корней 1л кипятка, томить в эмалированной посуде на медленном огне 20 минут, настоять полчаса, процедить.

Принимать по половине стакана между приемами пищи. Лечиться три и более месяцев.

Желчегонное.

  • Залить 1ч.л. измельченных корней стаканом холодной воды, довести до кипения, настоять полчаса в закрытой посуде, процедить.

Принимать по 1/2 стакана за полчаса до еды.

Воспаление желчных протоков (холангит).

  • Заварить 1ч.л. корней цикория стаканом кипятка, томить полчаса на водяной бане, дать остыть, процедить.

Принимать с медом по 1/4 стакана за полчаса до еды.

Воспаление желчного пузыря (холецистит).

  • Заварить 6г корней цикория, 5г плодов можжевельника, 4г травы пастушьей сумки 300мл кипятка, томить на медленном огне 3 минуты, настоять, процедить.

Принимать по 100мл за полчаса до еды в течение 14 дней.

  • Перемешать по 2 части коней цикория и листьев мяты перечной, по 1 части корней валерианы, травы зверобоя, шишек хмеля. Заварить 1с.л. смеси стаканом кипятка, настоять, процедить.

Принимать до завтрака и ужина по 100мл.

Воспаление поджелудочной железы (панкреатит).

При хронической форме заболевания полезно пить кофейный напиток из цикория пополам с молоком. Его ежедневное употребление при соблюдении режима питания позволяет устранить воспаление через полгода-год. Необходимо включить в рацион морскую капусту и продукты, богатые кобальтом и никелем. Их нехватка нарушает работу поджелудочной железы, что, в свою очередь, может привести к сахарному диабету.

  • Заварить стаканом кипятка 1ч.л. измельченных корней цикория, настоять полчаса в эмалированной посуде на водяной бане, дать остыть, процедить.

Принимать с медом по четверти стакана за полчаса до еды в течение дня.

  • Заварить 1ч.л. растворимого цикория стаканом кипятка, настоять. Добавить стакан слабого настоя чайного гриба (разбавить водой).

Принимать по 1/2 стакана три раза в день после еды.

Как пить цикорий при заболеваниях сердца или сосудов

Цикорий для желудка

Полезные свойства растения используют при лечении заболеваний сердца для увеличения амплитуды и нормализации ритма сокращений, расширения сосудов, снижения уровня «плохого» холестерина в крови, увеличения концентрации гемоглобина.

Аритмия.

  • Смешать 1с.л. растворимого цикория или порошка из его корней и 1с.л. ноготков календулы, залить 100мл водки. Настоять в темном прохладном месте в стеклянной плотно закрытой емкости 20 дней, каждый день встряхивать, по окончании процедить.

Принимать по 20 капель на кусочке сахара после еды.

  • Заварить 20г цикория стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить.

Принимать по 2с.л. 3 раза в день для снятия отеков, связанных недостаточной с работой сердца и стимулирования его деятельности.

Ишемическая болезнь сердца.

  • Смешать две части творога и одну часть растворимого цикория или его измельченных корней.

Съедать в течение дня.

Частые сердечные сокращения (тахикардия).

  • Смешать поровну траву тимьяна ползучего и цикорий, заварить 1с.л. смеси 500мл кипятка, хорошо укутать и настоять 30 минут, процедить.

Выпить в течение дня в четыре приема.

Пониженная концентрация гемоглобина в крови (анемия).

  • Срезать молодые побеги во время цветения, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать, сок прокипятить 10 минут на слабом огне.

Принимать по 1ч.л., разведенной в половине стакана молока, 3 раза в день.

Повышенное артериальное давление (гипертония).

  • Залить 1с.л. измельченных корней цикория 1,5л холодной воды, медленно довести до кипения, кипятить 5 минут, хорошо укрыть и настоять 4 часа, процедить.

В течение дня принять в общей сложности 250-350 мл настоя, можно с добавлением меда и лимона. Лечиться две недели.

Укрепление сосудов.

  • Смешать высушенные верхушки растения и листья петрушки, 1с.л. смеси заварить стаканом кипятка, хорошо укрыть и настоять 20 минут, процедить.

Принимать перед едой по 1/3 стакана.

Полезные свойства цикория при сахарном диабете

Цикорий для желудка

Противовоспалительные, ранозаживляющие и антитоксические свойства растения оказывают защитный эффект в отношении мембранных структур в поджелудочной железе, что позволяет добиться снижения уровня глюкозы в крови.

  • Заварить 1с.л. смеси цветущих верхушек и измельченных корней стаканом кипятка, томить на водяной бане 30 минут, дать остыть, процедить.

Принимать за полчаса до еды по 1/3 стакана 3 раза в день.

Улучшение обмена веществ.

  • Заварить 2с.л смеси корней цикория и лопуха 500мл кипятка, томить на водяной бане 30 минут, дать остыть, процедить.

Принимать по полстакана 3-4 раза в день.

Польза цикория при похудении

Лечебное растение помогает справиться с избыточным весом. В его составе пектины, они уменьшают чувство голода, снижают аппетит, продлевают ощущение сытости.

Чтобы похудеть, недостаточно пить цикорий. Необходима диета и занятия физкультурой. Употребление настоев и лекарственных сборов усиливает эффект упражнений.

Не стоит употреблять сборы для похудения при беременности, а также в случае заболеваний почек, печени, желудочно-кишечного тракта.

Рецепт для снижения аппетита и похудения:

  • Вечером заварить в термосе 2с.л. цикория 1л кипятка.

Принимать настой за полчаса до еды мелкими глотками, выпить его в течение дня.

Рецепт для сжигания жира, выведения вредных веществ:

  • Смешать 20г корня цикория, 15г листьев одуванчика, 15г кукурузных рыльцев, 15г кореньев петрушки, 15г крушины, 10г мяты, 10г тысячелистника. Заварить в термосе 2с.л. сбора 500мл кипятка.

Принимать до еды три раза в день по 30 мл.

Рецепт для нормализации работы кишечника, выведения из организма жидкости:

  • Смешать 80г травы цикория, по 10г листьев мать-и-мачехи, ежевики, березы. Заварить 1с.л. смеси 500мл кипятка, томить на водяной бане 15 минут, процедить.

Принимать по 50мл перед завтраком и обедом.

Вред и противопоказания цикория

Несмотря на пользу, цикорий при чрезмерном употреблении может вызывать излишний аппетит, привести к ожирению.

Прием настоя растения противопоказан при обострении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Одновременный прием настоя и антибиотиков может нарушить усвоение лекарства.

Напитки с цикорием противопоказаны детям до трех лет, у них не полностью сформирована нервная система.

Чрезмерное употребление цикория может вызвать гипервитаминоз витамина С. Стоит отказаться от его приема при аллергии на аскорбиновую кислоту.

Цикорий расширяет сосуды, данное полезное свойство может нанести вред при расширении вен и геморрое.

При бронхиальной астме и бронхите напитки из цикория в ряде случаев могут вызвать обострение заболевания.

При некоторых разновидностях гастрита употребление цикория противопоказано и может нанести вред.

Длительное употребление цикория в больших количествах может привести к бессоннице, обострению заболеваний желчного пузыря, нарушению пищеварения, подагре, артриту, спровоцировать образование камней в почках (растение содержит оксалаты).

Цикорий оказывает мочегонное действие, при пониженном давлении это может нанести вред, так как оно снизится еще больше.

Источник: www.silazdorovya.ru

Полезные свойства цикория: можно ли пить напиток при гастрите

Гастритом считается болезнь, во время которой происходит воспаление слизистой желудка. Частыми причинами возникновения заболевания являются Хеликобактер пилори, злоупотребление алкоголем, а также неправильное питание. Лишь комплексная терапия, в которую входит грамотное медикаментозное лечения и соблюдение диеты, поможет избавиться от болезни.

Напиток из цикорияМнения специалистов об употреблении цикория при гастрите разнятся.

Цикорий считается лекарственным растением, после измельчения используется для приготовления уникального «зелья», способного заменить чай или кофе. Многие интересуются можно ли пить цикорий при гастрите, но мнения врачей по этому вопросу расходятся. Рассмотрим все плюсы и минусы употребления цикория во время заболевания.

Свойства

В состав порошка из растения входит много витаминов и элементов, которые положительно влияют на организм человека, благодаря чему он имеет следующие свойства:

  1. Содержание пектина позволяет стимулировать перистальтику кишечника и выполнять очищение от токсичных веществ и шлаков организм в целом.
  2. Благодаря ранозаживляющему, противовоспалительному свойству, помогает слизистой восстановиться, защищает и укрепляет ее.
  3. Наличие эфирных масел, дубильных веществ, отвечающих за противомикробную активность, улучшает состояние после отравления. Напиток из цикория
  4. Мочегонное воздействие помогает избавиться от оттеков, улучшает почечное функционирование.
  5. Натрий, входящий в состав напитка, отвечает за нормализацию водно-солевого баланса.
  6. Цикорий при гастрите выводит желчь, находящуюся в переизбытке, и помогает растворить небольшие камни желчного пузыря.
  7. Наличие инулина, заменяющего сахар, позволяет употреблять напиток диабетикам.
  8. Витамин С укрепляет иммунитет.
  9. Повышает аппетит, стимуляцию выработки сока желудка, поэтому рекомендуется при заболевании с низким уровнем кислотовыделения.
  10. Благодаря калию укрепляется мышца сердца, нормализуется сердечно-сосудистая система.
  11. Белок выступает соединительным элементом для тканей, мышц.
  12. Витамин В отвечает за нормализацию обменных процессов и функционирования нервной системы.
  13. Характеризуется высокой общеукрепляющей способностью. Бодрость и повышение работоспособности

После перечисления положительных свойств становится понятно, что при гастрите можно добавлять в свой ежедневный рацион данный порошок, но гастрит и цикорий становятся несовместимыми в случаях, если у пациента имеется язва и при гастрите с повышенной кислотностью. Объясняется это тем, что напиток провоцирует выделение желудочного сока, а повышение его количества только усугубляет состояние больного. Также «нет» данному растению лучше сказать во время обострения недуга. Стоит отметить, что цикорий при панкреатите используется как один из компонентов травяных сборов, предназначенных для лечения этого заболевания.

Часто во время приёма гастроэнтеролог может услышать вопрос, можно ли цикорий во время беременности. Даже страдающие недугом, будучи в интересном положении, могут смело употреблять его, так как лекарственное растение отвечает за нормализацию обмена веществ и поможет не набирать лишний вес. Цикорий при беременности

Как готовить цикорий

Рецептов приготовления напитка из порошка существует немного, перечислим несколько способов приготовления:

  1. Готовится из порошка. Для этого берут чашку, насыпают одну чайную ложку смеси, наливают кипяток, при желании можно добавить сахар, молоко. Принимать цикорий не более трёх чашек в день.
  2. Для приготовления настоя из растения нужно взять термос, поместить туда пять столовых ложек порошка и залить его половиной литра кипятка, дать настояться пару часов. Готовый напиток употребляют до трапезы по четверти стакана.
  3. Эффективным считается и отвар из лекарственного растения. Чтобы его приготовить, необходимо налить в кастрюлю литр воды, поставить её на огонь, а когда вода закипит, добавить стакан порошка и сразу сделать огонь меньше. Далее, накрываем кастрюлю крышкой и даём потомиться 30 минут, после процеживаем и пьём отвар во время еды по 1 ст. л.

Важно запомнить: чтобы растение не навредило, а только принесло пользу, необходимо употреблять его правильно, с учетом допустимого количества. Перед приёмом напитка обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом. Со здоровьем не шутят!

Кофе во время гастрита – быть или не быть?

Чашечка ароматного бодрящего кофе на старте нового дня – любимый ритуал не только заядлых кофеманов, но и большинства обычных людей. Иногда состояние здоровья, в частности, резкое ухудшение или появление симптомов различных заболеваний, вносит свои коррективы. Некоторые привычки превращаются из невинных пристрастий в запретное удовольствие.

Гастрит – распространенное и крайне неприятное заболевание, которое требует комплексного лечения. Придерживаться специальной диеты необходимо строго, без отклонений и срывов. В противном случае есть риск столкнуться с рецидивом или переходом этого диагноза в список хронических заболеваний пациента. Пересмотр привычного рациона ставит под сомнение возможность употребления самого распространенного утреннего напитка. Можно или нельзя, пить или не пить? Рассмотрим вопрос подробнее.

капучино с рисунком сердечко

Досье на кофе

Вокруг терпкого напитка давно ведутся бои за истину: «чего больше – вреда или пользы?» Безусловно, кофе обладает определенным набором полезных свойств:

  • Необходимые организму соединения фосфора, кальция, натрия, калия, других важных элементов и витаминов
  • Стимуляция, нормализация деятельности центральной нервной системы
  • Профилактика образования камней в желчном пузыре

чашка кофе и кофейные зерна

Его ценят и любят во всем мире за превосходные вкусовые качества. Содержащийся серотонин, тот самый «гормон радости», добавляет очков к популярности.

При внушительном списке достоинств, употреблять его в больших количествах не стоит тем, кто не понаслышке знает обо всех тонкостях и симптомах гастрита. Тем более в период обострения или рецидива.

Влияние на слизистую

нельзя кофе при раздраженной слизистой

Кофе относится к напиткам, стимулирующим выработку желудочного сока. Входящие в состав дубильные вещества имеют иссушающее воздействие слизистую, поэтому употребление этого продукта на голодный желудок практически запрещено.

Людям, страдающим гастритом при повышенной кислотности это правило должно быть непреложным. Пить кофе при гастрите натощак — значит провоцировать спазмы, обрекая себя на желудочные боли.

Скорректировать столь агрессивное воздействие можно, разбавив напиток молоком, а наслаждаться вкусом только спустя час после приема пищи. Одновременное поступление с едой нарушает процесс пищеварения, негативно влияя на корректность его протекания.  В том числе кофе содержит хлорогеновые кислоты, способные вызвать изжогу и привести к выработке повышенного количества соляной кислоты.

Вопреки бытующему мнению о вреде кофеина, гораздо больший урон наносят именно такие кислоты. Значит ли это, что побаловать себя свежим сваренным кофе с молоком не представляется возможным? Не совсем так.

Умеренное употребление, обязательное разбавление молоком и пониженная крепость позволяют включать в свой рацион чашечку манящей жидкости. Только если речь идет о молотом кофе, пить растворимый не рекомендовано даже абсолютно здоровым людям.

Альтернативные варианты

Цикорий — заменитель кофе

цветы цикория и кружка с напитком из цикория

Цикорий можно использовать как альтернативу чашке привычного кофе. Не так давно его покупали только из-за невысокой стоимости. Сейчас увлечение цикорием можно назвать полностью добровольным, с растущим уровнем интереса к напитку на основе корней одноименного растения. Его благотворное влияние позволяет избавиться от изжоги, улучшить и активизировать пищеварение. Оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника, улучшает обмен веществ и нормализует деятельность органов пищеварения. Обусловлено данное воздействие наличием полезного инулина.

Кстати, кофе не может сравниться с цикорием в этом показателе, инулина в нем просто нет. Особенно радует двойное действие: бодрит по утрам и помогает победить бессонницу.

Цикорий при гастрите пить можно, а иногда даже нужно, но только в случае отсутствия эрозий или язв на поверхности слизистой оболочки. Дополненный молоком, напиток из этого корня дают даже детям.

Какао тоже можно заменить кофе

Какао – любимый шоколадный напиток детей по всему миру тоже можно смело включить в список заменителей кофе. Диета при гастрите делает невозможным употребление шоколада, поэтому какао станет приятным бонусом в жизни, полной пищевых ограничений. Наличие широкого спектра витаминов, стимуляция кровоснабжения, повышенное содержание микроэлементов, в том числе цинка и железа – приятное дополнение к великолепному вкусу. Но обратившись к происхождению можно сделать неутешительные выводы.

стакан какао

Основа какао – бобы, не лучшим образом влияющие на пораженный желудок. Истинную пользу могут принести только продукты на основе высококачественных какао-бобов, а термическая обработка убивает большую часть полезных составляющих.

Пищевые добавки, без которых не обходится процесс производства какао, вовсе превращают какао в бомбу замедленного действия. Пить его можно в строго ограниченных количествах в сочетании с молоком.

Полезных и вкусных напитков много, но прислушиваться в первую очередь необходимо к рекомендациям лечащего врача. Только на основании индивидуального состояния каждого пациента принимается решение о том, что следует исключить полностью и без права на существование в ежедневном меню, а какие слабости можно себе позволить. Здоровье нескромно требует жертв, и эта цена полностью оправдана.

Что можно пить при гастрите?

В связи с современным темпом жизни, нередко люди жалуются на заболевания пищеварительного тракта, кишечника. Причинами, являются — неправильное питание, в частности употребление фаст-фудов, слишком горячих/холодных блюд, перекусы «на бегу» и т. п. Но негативное влияние на состояние ЖКТ имеют не только блюда, но и напитки. Вот именно о них и пойдет речь далее по тексту.

Что можно пить при гастрите, так — это:

  1. Ромашковый чай. Он способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также обладает успокаивающим эффектом.
  2. Травяные сборы и отвары из шалфея, мелиссы, мяты. Напиток принесет большей эффективности, если в него добавить плоды облепихи или шиповника.
  3. Дрожжи пивные. Ни для кого, ни является новостью, что уже на протяжении долгих лет люди знают, что можно пить при гастрите пивные дрожжи. Они имеют не менее благотворный эффект, чем от настоек.
  4. Двууглекислый натрий или попросту «пищевая сода». Ее разрешается пить, если беспокоит изжога, и то в небольших количествах и при отсутствии под рукой медикаментозных средств.
  5. Пить картофельный сок. Взять 1 большой розовый клубень картофель и протереть на средней терке. Всю массу переложить на марлевую ткань, отжать сок. Его нужно выпить прямо сразу.

Очень важная информация для тех, у кого гастрит сопровождается острыми болями. Для того чтобы облегчить свое состояние, необходимо принять одну чайную ложку облепихового или льняного масла. Желательно сделать это натощак, а не после приема пищи, как обычно. Также очень эффективным средством при этом нарушении ЖКТ является настойка из прополиса, если нет противопоказаний к пчеловодным продуктам.

Молочные продукты при гастрите:

  • кефир. Его действие направлено на восстановление кислотно-щелочного баланса в организме. Очень полезно пить не только больным гастритом, но и вполне здоровым людям для профилактики;
  • молоко. Обладает обеззараживающими и обезболивающими действиями. Помимо этого, приводит работу пищеварительного тракта в нормальное состояние;
  • творог. Употреблять его рекомендуется небольшими порциями. Что касается его составной части, он должен быть мелкозернистым и обезжиренным;
  • натуральные йогурты, ряженка без ароматизаторов и сахара. Конечно, сейчас практически все продукты питания содержат энное количество химических добавок, эмульгаторов, подсластителей и прочие элементы, поэтому стоит читать состав. Самый лучший вариант, это приготовить йогурт самостоятельно, купив для этого необходимые продукты;
  • сливочное масло. Поскольку при гастрите врачи чаще всего рекомендуют своим пациентам питаться различными кашами по утрам, в них разрешено добавлять не большой кусочек сливочного масла.

Внимание! Лактоза — аллергическое вещество. Поэтому пациенту нужно заранее проконсультироваться со специалистом, чтобы вместо желаемого выздоровления не получить дополнительный дискомфорт в области желудка. Будьте внимательнее к своему организму!

Разрешенные напитки при гастрите:

  • ягодные кисели. Их структура обволакивает слизистую оболочку желудка, создавая тем самым защитные пленку. Она не дает контактировать патогенные микроорганизмы с его микрофлорой;
  • цикорий. В день этого напитка можно выпивать не больше 2-3 стаканов в сутки. Но предварительно лучше всего проконсультироваться со специалистом, потому что для написания статьи использовались различные источники. Поэтому информация не является проверенной;
  • не крепкие чаи. Пейте чай любого сорта, но только не в крепком виде. Очень эффективным считается зеленый чай на основе мяты или ромашки. Кстати, некоторые травы доступны в аптечных пунктах, там они действительно наделены качеством, чем в пакетированной форме. Их также добавляют в различные сорта чая, и даже больше не задаются вопросом: «Что можно пить при гастрите?»;
  • натуральный ягодный или грошовый компот. Преимущественно готовить их самим в домашних условиях, так можно будет быть уверенным, что напиток полностью натурален и не содержит красителей.

Под категорический запрет попадает всеми любимый кофе, томатный сок, минеральная вода, цитрусовые напитки. Помимо этого есть и другие противопоказания, которые подразделяются по группе пациентов. Если в этом списке стоит пометка «разрешено», это не значит, что этот напиток или блюдо подходит для всех желудков, просто у кого-то гастрит в хронической или в острой форме. Поэтому при возникновении любого рода вопросов, обратитесь к гастроэнтерологу. Возможно, у него есть, что добавить по этому поводу.

Какой алкоголь можно пить при гастрите?

Что можно пить при гастрите?При таком заболевании даже думать запрещается об алкогольной продукции, не то, чтобы пить. Конечно, все люди знают, что нельзя, но все равно продолжают делать. Поэтому именно для такой категории граждан предусмотрена одноразовая дозировка — 1 бокал красного вина и ни грамма больше.

Что касается непосредственно табакокурения, это тоже под большим запретом. Но при отсутствии силы воли и при халатном отношении к собственному здоровью, старайтесь хотя бы уменьшить количество выкуренных сигарет за целый день. Для большей результативности, принимайте таблетки, которые специально направлены на то, чтобы человек постепенно начинал бросать эту вредную привычку. В случае с алкоголем, поступите аналогичным методом.

Можно ли вылечить это заболевание?

Наравне с вопросом: «При гастрите, что можно пить?» людей волнует еще и как избавить от этой болезни. Стоит знать, что если заболевание не в запущенной форме, вылечить гастрит можно только в том случае, если вести активный и здоровый образ жизни. Но как показывает практика, пациентам достаточно сложно справиться с этими задачами:

  1. Соблюдать диеты, которая предполагает исключение всех агрессивно воздействующих продуктов на слизистую оболочку желудка. К ним, относится — шоколад, торты, яичница на масле и прочие блюда.
  2. Использование дробного питания. В день нужно садиться за стол не больше 5-6 раз и питаться небольшими порциями. Последний ужин должен состояться как минимум за пару часов до того, как отправиться в постель. В общем, на протяжении всего дня не нужно переедать. Между прочим, это касается не только людей с гастритом, но и полностью здоровых людей, которые хоть немного задумываются о долголетии.
  3. Напрочь отказаться от вредных привычек. Это касается всего, что вредит здоровью — курение, пиво, вино, водка, наркотики и тому подобное. Как уже говорилось немного ранее, если нет силы воли, обратиться к специалистам они помогут решить эту проблему. К тому же сейчас есть масса и других способов. Например, специальные препараты, доступные без рецепта.
  4. Выработка к стрессоустойчивости, либо исключить психоэмоциональную возбужденность. Но поскольку в жизни существуют такие ситуации, на которые просто невозможно отреагировать здравым смыслом, стоит обратиться к психологу. Он подскажет, какие нужно принимать лекарства, и в каком количестве. Но, как правило, при начальных стадиях психогенного состояния рекомендуют пить «Экстракты валерианы» и успокаивающие чаи.
  5. Соблюдать режим труда и отдыха. Спать нужно не меньше восьми часов в сутки. Днем желательно отдыхать хотя бы один час. Но делать это нужно не после плотного обеда, а после проведения физических нагрузок.

Чтобы добиться большей эффективности, необходимо соблюдать рекомендации и наставления специалиста. Только с его помощью удастся победить это заболевания.

Чем питаться при повышенной кислотности?

Рекомендовано пить молоко и другие не кислые молочные продукты. Также разрешено употреблять свежий творог в протертом виде. Среди творожных продуктов очень хорошо для желудка различные сырники, запеканки, ленивые вареники, приготовленные в духовке. Но стоит знать, что все блюда полезны только в меру, а не сверх нее.

При пониженной кислотности разрешено добавлять молоко в процессе приготовления различных блюд — в каши, напитки. Натуральный творог в свежем виде можно употреблять в виде запеканок, пудингов или суфле. Под категорический запрет попадают глазированные сырки, купленные в магазине, жирная сметана, молоко, острые блюда, соленые сыры.

Какие овощи можно при гастрите?

Если гастрит в не обостренном виде, можно употреблять спелые некислые помидоры. Если говорить про свежие огурцы, существуют различные мнения, которые разделяются на — «нельзя» и «можно». Во втором случае их разрешено кушать в протертом виде и очищенных от кожуры. В отварном, тушеном или в тушеном виде не запрещается употреблять зеленый горошек, цветную капусту, морковь, свеклу и картофель.

Под запрет попадают следующие продукты:

  • репа;
  • брюква;
  • грибы;
  • редька;
  • лук;
  • соленые, консервированные и маринованные овощи.

Категорический отказ нужно произвести в сторону чипсов, кириешки, картофель фри, фаст-фуды и прочее.
Единственное, что может помочь избавиться от гастрита — своевременное обследование с выявлением симптоматики.

Будьте здоровы!

Источник: dieta.gastrit-i-yazva.ru

Что полезного в цикории при гастрите

   Интересующее нас растение обладает уникальными особенностями – напиток делают не из его листьев или цветков, а именно из корня, перетёртого в порошок. Цикорий обладает ярким ароматом и приятным вкусом. Но в чём его польза при гастрите?

cikorij-pri-gastrite   Основным компонентом растения является пектин – растворимое пищевое волокно, из-за своих свойств называемое природным сорбентом. Оно не только заставляет кишечник работать в нормальном ритме, устраняя запоры, но и оказывает очищающее воздействие на весь организм, забирая опасные токсины и шлаки.

   Другие составляющие цикория – эфирные масла и дубильные вещества. Они обладают антимикробным действием, благотворно влияют на состояние почек, снимают отёки, помогают восстановлению печени, укрепляют желчный пузырь и стимулируют восстановление флоры при желудочных расстройствах.

   Лечебное воздействие цикория проявляется в ранозаживляющем и противовоспалительном эффектах. Таким образом, напиток способен помогать восстановлению слизистой желудка, а значит он будет полезен и при гастритах. Ещё одно действие цикория – общеукрепляющее – будет востребовано при гастритах, обычно сопровождающихся авитаминозом. Но вот можно ли цикорий пить при любом виде гастрита? Очевидно, что нет.

Традиционные способы употребления цикория

  1. Напиток из порошка. Чайную ложку сухого цикория заливают стаканом кипятка. Пить его можно в остуженном виде. По вкусу и аромату он будет напоминать кофе. Можно по желанию добавить немного сахара или молока. Злоупотреблять таким напитком не следует – в день можно выпить не более трёх стаканов.
  2. Отвар. Довольно эффективное средство не только для желудочно-кишечного тракта, но и для печени. Литр воды кипятят в кастрюле, затем в него всыпают полстакана порошка цикория и продолжают держать на огне ещё 30 минут. Остывший отвар можно по столовой ложке принимать во время еды.
  3. Настой. Его готовят, смешав порошок растения с кипятком в термосе или другой плотно закрываемой ёмкости. Пропорции ингредиентов – 1 столовая ложка цикория/ 100 мл кипятка. Принимать настой можно по четверти стакана перед едой.

Источник: VseProGastrit.ru

В чем польза цикория

Цикорий при язве желудкаЧудодейственные свойства цикория были обнаружены в 15 веке.

Сейчас он используется, и как напиток, и как лекарственное средство. В чем польза цикория? В том, что растение в своем составе содержит комплекс необходимых витаминов и минералов для поддержания здоровья.

Цикорий продается молотый, жидкий и растворимый.

Наиболее полезным считается его корень. Напиток — отличная альтернатива кофе.

Полезные свойства цикория

В лечебных целях используют корни, цветки, листья и стебли растения. В основном применяют корень — в нем содержится множество питательных веществ. Он отлично тонизирует, но обладает мягким седативным действием. Напиток можно пить даже больным гипертонией и детям в течение дня.

В составе цикория богатая композиция:

  1. Полисахарид инулин. Корень на 60% состоит из этого вещества. Оно хорошо усваивается организмом.
  2. Фруктоза (10-20%).
  3. Витамины С и А, В, Е.
  4. Микро- и макроэлементы: кальций, натрий, калий, магний, железо, фосфор.
  5. Полезные белки.
  6. Цикорин, пектин, каротин, смолистые и дубильные вещества.
  7. Органические кислоты.
  8. Эфирное масло.
  9. Минералы.

Каждое вещество благоприятно воздействует на человека. Витамин C предотвращает частые простуды, влияет положительно на нервную систему. Инулин является заменой сахара и крахмала. Этот сложный углевод повышает иммунитет, приводит в норму обмен веществ.

Цикорий при язве желудка

Использование цикория способствует снижению сахара. Потому сок из этого растения рекомендуется пить диабетикам. Полезные минералы улучшают работу сосудов и сердца. Например, железо участвует в кроветворении.

Это не все перечисленные преимущества. Цикорий обладает желчегонным, жаропонижающим, мочегонным, седативным эффектами. Составляющие растения увеличивают выработку красных кровяных клеток, что приводит к очистке крови и ее улучшению.

Сок цикория оказывает благотворное влияние на улучшение зрения. Для приготовления целительного средства следует смешать в равных частях соки цикория, моркови и петрушки и пить 200 мл ежедневно. Эффект заметите уже через несколько недель.

Напиток из этого корня повышает аппетит, но в то же время, способствует потере веса.

Другие преимущества цикория

Цикорий при язве желудка

Мужчины в настоящее время люди занятые своей карьерой, и для улучшения состояния здоровья совершенно не имеют времени. А вот несколько чашечек цикория взамен кофе станут великолепным стимулятором здоровья и энергии в течение всего дня.

Цикорий оказывает положительное влияние на все органы.Так как растет процент мужчин и женщин с заболеванием диабетом. использование этого напитка станет хорошей профилактикой от этой болезни.

Одним из основных лечебных свойств является его положительное влияние на пищеварительные органы. Многие молодые люди питаются фаст-фудом, и потому часто страдают от заболеваний печени, пищеварительной системы, поджелудочной железы и кишечника.

Цикорий снимет воспаление слизистой оболочки внутренних органов и будет способствовать развитию бифидобактерий. Лечебное действие напиток оказывает при язве желудка, дисбактериозе, гастрите, запорах, циррозе печени, гепатите.

Поможет он при гипертонии, бессоннице, депрессии мигрени (в нем нет кофеина). Высокое содержания витаминов окажет положительное влияние на мозг.

Цикорий способствует вазодилатации ( производство клеток гепарина и гистамина), что улучшит работу сердца. Особенно актуально это для людей, которые страдают от тахикардии, ишемии, атеросклероза.

Цикорий обладает противовоспалительным действием. Настойка корней растения на алкоголе используется при лечении экземы, дерматита, псориаза и себореи. Корень оказывает мочегонное действие, влияет положительно на систему мочевых путей.

Люди, злоупотребляющие алкоголем могут использовать напиток из цикория для выведения токсинов из организма. Несколько выпитых чашек позволят организму восстановить свои функции.

Рецепты лечения различных заболеваний

Цикорий при язве желудка

Из цикория можно готовить различные целебные напитки. Варят их на медленном огне, пьют 3 раза в день до еды.

При заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта сделайте следующий состав: берут 2 ст. ложки корня цикория сухого заливают 1 л кипящей водыr. Варят 20-30 минут и принимают по 1 ч. л.

От аритмии. 1 чайн. ложку корня растения кипятят в 0,4 л воды. Настаивают 2 часа и отжимают. В отвар добавляют 0,5 ст.л. меда и пьют по полстакана.

Болезни легких. Возьмите равные пропорции порошка корня цикория и травы пустырника (по 3 ст.л.) и залейте их 2 чашками кипятка. Подождав 10-15 минут, пейте как чай в течение всего дня. Микстура является очень эффективной для профилактики бронхита, ларингита и фарингита.

Диабет. 1 ст.л. корня цикория и такое же количество его листьев смешайте. Залейте стаканом воды и варите 30 минут. Принимайте по 100 г 3 раза в день. Регулярное потребление микстуры существенно снижает уровень сахара в крови .

Экзема. В 0,4 л воды положите 2 ст.л. корня. Проварите 20 минут. Пейте 3 раза в день в течение 1 часа. Этот состав также может быть добавлен в ванну.

Седина. Цикорий может избавить от ранней седины волос. Возьмите 1 стакан воды и 3 ст.л. корня цикория. Варите 15 минут, остудите и процедите. Втирайте в кожу головы, можно использовать и для ополаскивания волос. После этой процедуры волосы становятся здоровыми и блестящими, возвращаются к своему естественному цвету.

Для похудения. Чтобы избавиться от лишних килограммов и токсинов, есть простой рецепт. Возьмите 1 ст.л. сухих корней цикория и залейте 0,5 л кипящей воды. Настаивайте час, профильтруйте. Употребляйте по ст.л. 4 раза в день.

Противопоказания

Цикорий при язве желудка

Несмотря на все эти преимущества, цикорий должен приниматься с осторожностью. Он противопоказан для людей, страдающих от таких заболеваний, как:

  • варикоз и геморрой;
  • астма;
  • хронический бронхит;
  • хронические заболевания сердца и сосудов;
  • язва желудка;а
  • аллергические реакции. Для склонных к аллергии, чрезмерное употребление цикория может привести к гиперввитаминозу, что может быть связано с высоким содержанием витамина С.

Цикорий зарекомендовал себя как супер сжигатель жира, который выводит токсины из тела. Но это не означает, что его следует употреблять в большом количестве. Во всем должна быть разумность!

Статья была полезной? Расскажите друзьям

Противопоказания Цикория — Осторожное Применение

Цикорий при язве желудкаЦикорий является одним из растений, часто применяемых для борьбы с различными заболеваниями. Он обладает противовоспалительным, мочегонным, сосудорасширяющим, желчегонным, успокаивающим свойствами, причем это – лишь малая толика его полезных качеств. Тем не менее, следует отметить, что если для одних цикорий является просто незаменимым лекарственным средством, то для других, наоборот, представляет собой чрезвычайно опасный продукт. Поэтому для полноты картины необходимо точно знать все противопоказания цикория при применении.

Любое полезное лекарственное растение никогда не следует употреблять «вслепую», без консультации с квалифицированным врачом-фитотерапевтом. Вот и употребление цикория может принести не только пользу, но и вред .

Заболевания органов пищеварения

Представляет он опасность для тех, кто страдает желудочными заболеваниями, особенно при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказано это растение при заболеваниях печени, а длительное потребление кофе с цикорием может вызвать обострение заболевания желчного пузыря.

В листьях и стеблях салатного цикория содержится большое количество витамина C, или аскорбиновой кислоты. Это может стать причиной сильных аллергических реакций у тех, кто к ним предрасположен. Таким людям следует или вовсе отказаться от цикория, или же употреблять его в умеренных дозах, внимательно наблюдая при этом за своим самочувствием. Отмечались многочисленные случаи профессиональных аллергических реакций у продавцов овощей, предлагавших в числе прочих плодов и цикорий; при этом они даже не употребляли его в пищу.

Действия цикория на нервную систему

Если вы – поклонник напитка из цикория, то вам следует опасаться бессонницы, неврастении, депрессии так как противопоказания цикория распространяются и на кофейный напиток, сделанный из него. Это предостережение особенно актуально для людей вспыльчивых, с неустойчивой психикой. Необходимо с осторожностью принимать его при варикозном расширении вен.

Другие заболевания

При хроническом бронхите и бронхиальной астме он также противопоказан. Длительное употребление цикория также может причинить вред человеческому организму. Даже если он оказывает действенную помощь в преодолении какого-либо заболевания, нужно обязательно делать перерывы, применяя его.

Людям, желающим избавиться от лишнего веса, цикорий желательно не употреблять, так как он значительно повышает аппетит.

Болезни почек, подагра

Корень цикория чрезвычайно богат оксалатами кальция, поэтому противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью или предрасположенным к ней. Даже полностью здоровый человек может питаться содержащими оксалаты продуктами питания лишь в течение непродолжительного времени. Что уж говорить о людях, страдающих болезнями почек, подагрой и ревматоидным артритом, – для них продукты, содержащие оксалаты кальция, всё равно что яды. Противопоказания цикория при применении распространяются и на тех, у кого имеются камни в почках. Врачи считают, что 80% почечных камней образуется вследствие воздействия именно оксалата кальция, кристаллы которого забивают почечные протоки.

Учитывая все вышеизложенное, цикорий никак нельзя назвать безобидным растением. Своевременная консультация с врачом-специалистом убережет вас от многих бед. Будьте здоровы!

Предыдущая статья Следующая статья

Можно ли при язве желудка пить цикорий

Цикорий является очень распространенным растением, получившим широкое применение. Его используют в пищевой промышленности для изготовления кофейного напитка. Но, кроме того, цикорий характеризуется мочегонным, противовоспалительным, желчегонным, сосудорасширяющим, успокаивающим воздействием.

Благодаря целебным свойствам данное растение применяют для лечения многих заболеваний, среди которых и патологии желудочно-кишечной системы. Однако в некоторых случаях при язве желудка, не рекомендуют употреблять цикорий.

Попробуем разобраться почему мнения врачей расходятся: одни рекомендуют цикорий, а другие нет?

Чем полезно растение

Целебные свойства цикория объясняются его богатым составом.

Цикорий при язве желудка

Растение характеризуется большим количеством полезных свойств, среди которых можно выделить следующие:

  • Пектин, в составе растения помогает очистить организм от шлаков и токсинов, избавиться от запоров. Результативно нормализует перистальтику кишечника.
  • Характеризуется ранозаживляющим, а также противовоспалительным воздействием. Эффективно применяется для нормализации и возобновления повреждений на слизистой оболочке кишечника.
  • Витамин С, в составе растения восстанавливает функциональность иммунной системы.
  • Способствует выведению избыточной желчи, способен растворять небольшие конкременты в желчном.
  • Содержит белок, который является строительным материалом для многих тканей.
  • Обладает общеукрепляющими свойствами, и полезно при многих болезнях желудочно-кишечной системы, сопровождающимися авитаминозами.
  • Цикорий способствует стимуляции процессов обмена, функциональности сердца, понижению артериального давления, нормализации уровня холестерина.

Напитки из данного растения улучшают функциональность поджелудочной железы, увеличивают уровень гемоглобина в крови.

Кроме того, данная культура способна понизить уровень сахара в крови, поэтому ее применяют пациенты, страдающие лишним весом и сахарным диабетом.

Основные показания к употреблению

Цикорий при язве желудка

Благодаря своим целебным свойствам, цикорий используют для излечения от следующих состояний:

  • запоры и воспаления в пищеварительной системе;
  • частые диареи и нарушения стула;
  • ожирение, ведь растение способствует ускорению процессов метаболизма и нейтрализации жировых клеток.

Если комбинировать цикорий с противовоспалительными, а также антибактериальными медикаментами, то болезни в пищеварительной системе быстрее излечиваются.

  • Цикорий при язве желудкаМожно ли пить воду перед гастроскопией желудка
  • Цикорий при язве желудкаМожно ли пить кофе при гастрите — вред и польза
  • Цикорий при язве желудкаЦикорий при гастрите. Пить или не пить?

Можно ли пить цикорий при язве желудка?

Чаще всего растение используют для лечения патологий печени и желудочно-кишечной системы. Каждый организм индивидуальный, поэтому перед применением цикория необходимо проконсультироваться с доктором, чтобы не навредить своему организму.

При язвенной болезни цикорий оказывает противовоспалительное и противомикробное воздействие, улучшает процесс пищеварения. Однако данное растение обладает сильным сосудорасширяющим эффектом, поэтому разрешено не всем.

Часто для лечения язвенной болезни данную культуру используют в составе многих сборов.

Цикорий при язве желудка

Травяной сбор № 1

В состав данного сбора входят: цикорий, одуванчик, девясил и пастушья сумка. Для приготовления все растения смешать в одинаковых количествах, взять 1 ст. ложку полученного сбора и залить 300 мл холодной воды. Оставить на 1,5 часа, чтобы смесь настоялась. По истечении срока отвар кипятится на протяжении 10 минут, после чего процеживается. Рекомендуемая разовая доза: 2 ст. ложки. Принимать лечебный отвар утром и вечером перед едой.

Травяной сбор № 2

В состав данного сбора входят корни осота, а также цикория, полынь, вереск, измельченные стручки белой фасоли, цветки тысячелетника, крапива, зверобой, хвощ полевой и золотарник. Все ингредиенты смешать в одинаковых долях и взять 2 ст. ложки полученного сбора, засыпать в термос и залить 350 мл кипятка. Дать настояться 2 часа, после чего процедить.

В итоге получилась двойная доза. Пить отвар ежедневно в одинаковое время.

Рецепт настоя из корней

Для излечения от язвы желудка используют следующий настой. Взять 1 ст. ложку измельченного корня растения залить 200 мл горячей воды. Оставить настаиваться приблизительно на 2 часа, а после процедить. Пить по 100 мл перед едой 4 раза в день.

Кофейный напиток

Цикорий при язве желудка

Из корней данного растения можно приготовить ароматный кофейный напиток. Для этого корни нужно подсушить в духовом шкафу. Начинать сушить от температуры +50 0 С, постепенно увеличивая ее, до +180 0 С. Когда они становятся золотисто-коричневого окраса и имеют специфический аромат – корни готовы. Дать им остыть и измельчить в порошок. Хранить порошок рекомендуется в герметической посуде.

Такой кофейный напиток регулирует деятельность пищеварительных органов, избавляет от изжоги и запора. Чтобы снизить вредное воздействие натурального кофе, рекомендуется смешивать его с порошком из цикория.

Рецепты из цикория приносят огромную пользу, борясь с различными недугами. Однако их прием без консультации с врачом, может навредить здоровью.

Источники: http://mirsowetow.ru/krasota-i-zdorov-e/v-chem-polza-cikoriya/, http://www.ja-zdorov.ru/blog/protivopokazaniya-cikoriya-ostorozhnoe-primenenie-cikoriya/, http://ogastrite.ru/dieta/mozhno-li-pri-yazve-zheludka-pit-cikorij/

Источник: samzdorow.ru


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.