Томатный сок при подагре польза вред


Можно ли помидоры при подагре?

Подагра – довольно редкое, но достаточно серьезное заболевание. Оно возникает в результате нарушения обменных процессов организма, когда мочевая кислота накапливается в местах наименьшего кровоснабжения в виде кристаллов солей. Чаще всего поражаются суставы, хрящи.

Томатный сок при подагре польза вредИзбыточное содержание кислоты может быть связано с чрезмерным употреблением продуктов, содержащих пурины, из которых образуется кислота, а также с повышенным образованием мочевой кислоты в крови.

При этом почки не в состоянии выводить излишки из организма. Причина также может быть связана с почечной недостаточностью, когда нарушается выделительная функция и происходит отравление организма продуктами распада пуринов.

Существуют факторы риска, ведущие к появлению нарушения обменных процессов. К ним относят малоподвижный образ жизни, курение, алкоголь, наследственность. Заболевание, как правило, начинается с болей пораженного сустава. Чаще они возникают ночью, а днем немного стихают. Пораженное место опухает, краснеет, происходит местное повышение температуры. В такие моменты рекомендуется обездвижить сустав, приложить лед на несколько секунд и обязательно обратиться за помощью к врачу. Затягивание процесса приводит к тяжелым последствиям, вплоть до инвалидности.


Считается, что подагру невозможно полностью вылечить, можно лишь добиться продолжительного затишья. Перед началом терапии проводят тщательное обследование организма и только потом назначают лечение. Оно зависит от возраста, стадии заболевания, тяжести процесса. Как правило, лечение направлено на снятие болевого синдрома, воспаления, отеков.

Составляется специальная диета, при которой рекомендуется употреблять больше молочных продуктов, фруктов, некоторых овощей, пить много жидкости. Однако, при употреблении овощей и фруктов, следует быть осторожным, поскольку не все одинаково полезны при подагре. Например, можно ли есть помидоры или пить томатный сок при подагре?

Профилактика

Болезнь отступает, если ввести в жизнь некоторые правила. Поэтому профилактическим мерам следует уделять особое внимание. Необходимо вести активный образ жизни. Очень полезна и эффективна специальная гимнастика для суставов. Выполнение ежедневных упражнений позволит улучшить обменные процессы, а также уменьшить застойные явления. Следует следить за весом.


Рекомендуется отказаться от вредных привычек. Алкоголь, особенно пиво, никотин, способствуют повышению уровня мочевой кислоты.

Необходимо быть осторожным с принятием некоторых лекарственных препаратов, например аспирина. Перед приемом любых лекарств рекомендуется консультироваться со специалистами.

Чтобы не допускать обострения, рекомендуется постоянно контролировать уровень кислоты.

Особую роль для поддержания здоровья играет рациональное питание. С помощью специальной диеты, особенно, если есть нарушение работы почек, можно восстановить обменные процессы, снизив тем самым риски обострения при подагре.

Важно при любых подозрительных признаках обязательно обращаться к врачу. Своевременная диагностика заболевания является залогом успешности лечебных и профилактических мероприятий. Затягивание же процесса ведет к частым обострениям, а также к обязательному приему лекарственных препаратов, которые зачастую могут давать тяжелые осложнения.

Особенности питания при подагре

Томатный сок при подагре польза вредСпециальная диета назначается специалистом в зависимости от особенностей состояния здоровья.

При подагре рекомендуется пить как можно жидкости, не менее 2 литров воды. Полезны минеральные воды, а также соки, создающие щелочную среду в организме. Прием пищи должен быть регулярным. Нельзя переедать или испытывать чувство голода. Это может стать причиной обострения болей. Еда должна быть вкусной, разнообразной, насыщенной витаминами и микроэлементами. Раз в неделю желательно устраивать разгрузочные дни, ограничиваясь только жидкостями.


Среди продуктов предпочтение стоит отдавать фруктам, овощным, а также молочным блюдам. Мясо есть запрещено, его можно заменить диетической курицей или индейкой. Однако их рекомендуется употреблять через два дня на третий и реже. Необходимо отказаться от жирной, жареной пищи. Очень полезен творог, можно включать в рацион нежирные сорта сыра. Употребление лука, чеснока не противопоказано, однако злоупотреблять ими не рекомендуется. Пища должна быть несоленой, хорошо проваренной. Запрещены газированные напитки, кофе, чай.

Среди запрещенных продуктов выделяют мучные изделия, грибы, консервы, перец, горчицу, копчености, калина.

При острых фазах заболевания диета становится более строгой. В эти периоды про рыбу, мясо, сливочное масло, необходимо забыть. Необходимо есть больше моркови, картофеля, пить кефир.

Пользу приносит виноград, свекла, сельдерей, клюква, шиповник, бананы.

Наличие сопутствующих заболеваний желудка, печени, почек, поджелудочной железы, а также аллергии, может значительно скорректировать диету. Поэтому перед началом лечения, следует быть готовым к тому, что может потребоваться консультация сразу нескольких специалистов.

Помидоры при подагре можно или нет

Помидоры являются травянистым растением, родиной которого считается Южная Америка. Они выращиваются практически по всему миру и их можно встретить на любом столе. Благодаря своему составу, а также вкусовым качеством имеют название «золотые яблоки».


Помидоры содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, органических кислот, ликопен и т.д. Они борются с злокачественными клетками, участвуют в регуляции обменных процессов, положительно влияют на работу сердца, понижают давление, убивают микробы, нормализуют зрение. Помидоры благотворно влияют на работу головного мозга, улучшая память. Они способны повышать жизненный тонус и улучшать настроение.

Помидоры или томатный сок применяются для профилактики, а также лечения болезней желудка, простудных явлений. Их свойства улучшают состояние кожи, вен, способствуют заживлению ран.

Однако, употребление этого полезного овоща или его сока, может стать причиной болезней печени, аллергических реакций, появления мочекаменной болезни, обострения воспаления суставов. Дело в том, что помидоры содержать щавельную кислоту, которая может нарушить водно-солевой обмен, что при наличии других факторов риска способно спровоцировать обострение.

Томатный сок при подагре польза вредНа протяжении долгого времени, вопрос, можно ли есть помидоры при подагре, остается не до конца решенным. Существуют две точки зрения.

Согласно одному мнению специалистов, помидоры или томатный сок очень полезны, а содержание щавельной кислоты настолько мало, что не может навредить. Поэтому исключать их из рациона не стоит. Следует лишь ограничить прием до 2-3 овощей в неделю.


Другие врачи придерживаются точки зрения, что лучше не рисковать.

В любом случае, при обострении подагры, есть томаты однозначно запрещено, дабы не ухудшить состояние. В остальных случаях руководствуются индивидуальной реакцией организма.

Есть томаты при подагре или воздержаться, лучше решать совместно со специалистом. Так или иначе, многое зависит от тяжести и агрессивности заболевания. Одно ясно, что употребление красного овоща несет определенный, пусть даже и минимальный, но риск для здоровья.

Можно ли есть помидоры при подагре суставов?

Томатный сок при подагре польза вред

При подагре в обязательном порядке вводятся ограничения по питанию. Диета призвана минимизировать количество поступающих в организм веществ, которые способствуют развитию заболевания. А можно ли есть помидоры?

Содержание

Томатный сок при подагре польза вред

Связь заболевания и продуктов питания

Подагра характеризуется отложением солей в суставах и тканях, что приводит к их воспалению и общему ухудшению самочувствия человека. Основной причиной развития такой патологии является несбалансированное питание, которое провоцирует дисбаланс в обмене веществ. В том числе происходит накопление щавелевой кислоты, которая содержится в зелени и овощах.


Соответственно возникает вопрос: можно ли есть помидоры при подагре?

Важно: в этом любимом многими овоще содержится вещество, которое способствует задержке уратов. Возможно, от него стоит отказаться.

Рассмотрим подробнее, как обстоят дела в действительности.

Томатный сок при подагре польза вред

Помидоры содержат щавелевую кислоту, провоцирующую подагру

Томатный сок при подагре польза вред

Помидоры при подагре

Такой продукт, как помидоры при подагре, вызывает множество споров. Некоторые убеждены, что этот овощ не стоит употреблять, чтобы не спровоцировать обострение болезни, другие же считают его абсолютно безопасным и очень полезным. Кто прав?

Состав и свойства овоща

Чтобы понять, можно или нет помидоры при подагре, нужно разобрать состав этого овоща. Он считается источником ценных минералов, необходимых для сердечно-сосудистой системы и регуляции обменных процессов. При этом в его состав входят такие органические кислоты:

Томатный сок при подагре польза вред


Состав и свойства помидора

Именно щавелевая кислота имеет тесную связь с подагрой. Однако, ее количество в составе этого продукта не критично, поэтому, в отличие от щавеля и шпината, его можно вводить в рацион.

Витамины и минералы, содержащиеся в помидорах, помогут нормализовать работу ЖКТ и организма в целом, насытят его питательными веществами при минимуме калорий, укрепят иммунитет. Это также профилактика процессов старения и образования раковых опухолей.

Ограничения и варианты использования

Во всем нужно соблюдать меру, это же правило касается и питания. Помидоры нужно правильно употреблять, чтобы не вызвать осложнения заболевания. Те, кто утверждает, что этот овощ нужно исключить из рациона больного, частично правы. Присутствие щавелевой кислоты в овоще вполне объясняет, почему при подагре нельзя помидоры, однако это касается только периода обострения болезни. В остальное время этот овощ займет почетное место на вашем столе.

Важно: относительно количества имеются ограничения — в неделю разрешается употреблять в среднем 5-7 плодов.

Наибольшее количество витаминов поступает в организм вместе со свежими овощами. При добавлении помидоров в салат рекомендуется резать их как можно крупнее. Сочетать этот продукт рекомендуется с другими овощами: огурцом, болгарским перцем, а также сыром (например, моцареллой), зеленью, отварным мясом, яйцом.

Рекомендуем обратить внимание также на статью: «Можно ли париться в бане при подагре».

Томатный сок при подагре польза вред

Самый простой и полезный вариант — салат

Помидоры — продукт универсальный. Его смело можно подвергать термической обработке и готовить из него холодные супы. В меню при подагре можно включать такие блюда:


  • овощное соте;
  • морепродукты, тушенные в томатах;
  • суп гаспачо;
  • запеканки с помидорами и пироги;
  • рулетики с баклажанами;
  • запеченные под сыром лодочки из кабачков с помидорами;
  • соус к спагетти;
  • томатный сок и т.д.

Регулярное, но умеренное употребление этого овоща в периоды вне обострений подагры помогает нормализовать метаболические процессы, обогащает иммунную систему и способствует снижению количества мочевой кислоты в организме.

Содержание

Соавтор материала: Дмитрий Ульянов — ортопед-ревматолог с 22-летним стажем работы, врач первой категории. Занимается диагностикой, лечением и профилактикой всех заболеваний суставов и соединительной ткани. Имеет диплом по специальности «Ревматология», обучался в Российском университете дружбы народов.

Можно ли помидоры при подагре

Томатный сок при подагре польза вред

Помидоры – продукт, вокруг которого постоянно ходят споры относительно его пользы или вреда для больных подагрой. Подагра и помидоры: можно или нет – вопрос без однозначного ответа. Можно ли есть помидоры при подагре, проблема волнующая многих.

Подагрическое заболевание возникает при нарушении обмена веществ под влиянием употребляемых алкогольных напитков, жирной пищи. В органах, тканях происходит чрезмерное накопление уратов. Это приводит к плохим последствиям. Заболевание развивается молниеносно, но существуют признаки, которые сигнализируют о развитии артрита:


  • смена настроения,
  • раздражительность,
  • бессонница.

Многие считают, что эти признаки являются результатами стресса или депрессии, и не подозревают развитие страшной болезни. Перед острым приступом артрита может начаться понос, рвота, сильная головная боль. Бывают случаи потери сознания. Заболевание поражает сначала суставы на руках и ногах. Они начинают сильно воспаляться, а кожа приобретает красно-синеватый оттенок.

Взгляд №1. Помидоры при подагре кушать можно

Многие врачи и диетологи считают, если употреблять помидоры даже в небольшом количестве, происходит снижение кислотности мочи. Стоит понять, для чего необходимо снижение кислотности урины. Мочевая кислота – это продукт биологического цикла мочевины и азота. Выводится она почками, для чего мочевыводящим органам следует хорошо функционировать.

Основной причиной задержки кислоты является отложение нерастворимых кристаллов в суставах и повышенная кислотность крови. Происходит нарушение баланса оснований и кислот.

Чтобы нормализовать данный показатель, необходимо употреблять продукты, которые включают органические кислоты. Помидоры относятся именно к этим продуктам.

В своем составе томаты имеют кислоты:

  • карбоновые,
  • гидроксиуксусные,
  • оксогексановые,
  • гидроксикоричные.

При употреблении помидоров во время заболевания возникает щелочной эффект. Происходит выделение бикарбонатов, сульфатов и хлоридов. Все это приводит к увеличению катионов, принимающих участие в образовании щелочной среды.

Чем полезны гидроксикоричные кислоты при подагре

Кислоты являются достаточно полезными при заболевании. Они имеют антиоксидантные свойства, которые защищают организм от действия свободных радикалов. Также данные кислоты принадлежат к фенилпропеновым соединениям, которые способны снимать воспаление. Это происходит за счет уменьшения появления ферментов, которые активизируют воспалительные процессы.

Помидоры обязательно должны входить в рацион питания пациентов с патологией сустава. Помидор состоит из 94% воды, это значит, что он является отличным мочегонным средством. Данный процесс положительно влияет на работу почек. Продукт также содержит огромное количество полезных минералов и органических соединений, которые значительно улучшают работу организма. Диета, которая характерна для людей с больными суставами, полезна и для больных с уратами и оскалами в моче.

Помидоры состоят не из столь большого количества щавелевой кислоты, поэтому употребление красного овоща не оказывает губительное действие на организм. Продукт содержит огромное количество полезных минералов и органических соединений, которые значительно улучшают работу организма. После тепловой обработки помидоров происходит лучшее усваивание этих веществ.

Взгляд №2. Употреблять помидоры при подагре не рекомендуется

Некоторые ученые считают, что употребление помидоров во время приступов заболевания усиливают выработку ликопина. В 100 г помидора содержится 2,58 мг данного красного пигмента. Как известно, он может усваиваться только совместно с жирами. Существуют диетологи, которые утверждают, что употребление томатов способствует увеличению боли в суставах и провоцируют их воспаление.

Мнение находится в подвешенном состоянии, так как исследования не проводились. Существует мнение, что воспалительные процессы в суставах провоцирует глутаминовая кислота, содержащаяся в помидорах, поэтому не стоит включать томаты в список рекомендуемых продуктов при болезни суставов.

Противопоказания

Овощ противопоказан подагрикам при сопутствующих патологиях:

  • Склонность к аллергическим реакциям.
  • Болезни почек.
  • Острый период заболевания суставов.
  • Язвенная болезнь желудка.
  • Повышенная кислотность.
  • Повышенное АД (артериальное давление).

Больным подагрой не следует забывать, что томаты можно употреблять в пищу в тушеном, парном, вареном виде. Маринованные, моченые, соленые томаты есть при подагре нельзя, чтобы не спровоцировать приступ заболевания.

Как правильно кушать продукт

Лучше употреблять плоды, прошедшие термическую обработку, в виде томатной пасты, горячих салатов, овощных рагу. При этом следует учитывать совместимость продуктов. Диетологи рекомендуют для больных подагрой приготовить блюдо по следующему рецепту:

  1. Взять 2 помидора средних размеров, баклажан и луковицу.
  2. Все овощи порезать кружками.
  3. Послойно выложить овощи на сковородку.
  4. Добавить 3 столовые ложки растительного масла.
  5. Запечь в духовом шкафу до готовности.

Источники:

http://jointcare.ru/artrit/podagra/pomidory-pri-podagre

http://sustavinfo.com/bolezni/podagra/pomidory-pri-podagre/

http://sustavs.com/raznoe/mozhno-pomidory-podagre

Источник: ostamed.ru

Болезнь отступает, если ввести в жизнь некоторые правила. Поэтому профилактическим мерам следует уделять особое внимание. Необходимо вести активный образ жизни. Очень полезна и эффективна специальная гимнастика для суставов. Выполнение ежедневных упражнений позволит улучшить обменные процессы, а также уменьшить застойные явления. Следует следить за весом.

Рекомендуется отказаться от вредных привычек. Алкоголь, особенно пиво, никотин, способствуют повышению уровня мочевой кислоты.

Необходимо быть осторожным с принятием некоторых лекарственных препаратов, например аспирина. Перед приемом любых лекарств рекомендуется консультироваться со специалистами.

Чтобы не допускать обострения, рекомендуется постоянно контролировать уровень кислоты.

Особую роль для поддержания здоровья играет рациональное питание. С помощью специальной диеты, особенно, если есть нарушение работы почек, можно восстановить обменные процессы, снизив тем самым риски обострения при подагре.

Важно при любых подозрительных признаках обязательно обращаться к врачу. Своевременная диагностика заболевания является залогом успешности лечебных и профилактических мероприятий. Затягивание же процесса ведет к частым обострениям, а также к обязательному приему лекарственных препаратов, которые зачастую могут давать тяжелые осложнения.

можно ли при подагре есть помидоры и пить томатный сокСпециальная диета назначается специалистом в зависимости от особенностей состояния здоровья.

При подагре рекомендуется пить как можно жидкости, не менее 2 литров воды. Полезны минеральные воды, а также соки, создающие щелочную среду в организме. Прием пищи должен быть регулярным. Нельзя переедать или испытывать чувство голода. Это может стать причиной обострения болей. Еда должна быть вкусной, разнообразной, насыщенной витаминами и микроэлементами. Раз в неделю желательно устраивать разгрузочные дни, ограничиваясь только жидкостями.

Среди продуктов предпочтение стоит отдавать фруктам, овощным, а также молочным блюдам. Мясо есть запрещено, его можно заменить диетической курицей или индейкой. Однако их рекомендуется употреблять через два дня на третий и реже. Необходимо отказаться от жирной, жареной пищи. Очень полезен творог, можно включать в рацион нежирные сорта сыра. Употребление лука, чеснока не противопоказано, однако злоупотреблять ими не рекомендуется. Пища должна быть несоленой, хорошо проваренной. Запрещены газированные напитки, кофе, чай.


Среди запрещенных продуктов выделяют мучные изделия, грибы, консервы, перец, горчицу, копчености, калина.

При острых фазах заболевания диета становится более строгой. В эти периоды про рыбу, мясо, сливочное масло, необходимо забыть. Необходимо есть больше моркови, картофеля, пить кефир.

Пользу приносит виноград, свекла, сельдерей, клюква, шиповник, бананы.

Наличие сопутствующих заболеваний желудка, печени, почек, поджелудочной железы, а также аллергии, может значительно скорректировать диету. Поэтому перед началом лечения, следует быть готовым к тому, что может потребоваться консультация сразу нескольких специалистов.

Помидоры являются травянистым растением, родиной которого считается Южная Америка. Они выращиваются практически по всему миру и их можно встретить на любом столе. Благодаря своему составу, а также вкусовым качеством имеют название «золотые яблоки».

Помидоры содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, органических кислот, ликопен и т.д. Они борются с злокачественными клетками, участвуют в регуляции обменных процессов, положительно влияют на работу сердца, понижают давление, убивают микробы, нормализуют зрение. Помидоры благотворно влияют на работу головного мозга, улучшая память. Они способны повышать жизненный тонус и улучшать настроение.

Помидоры или томатный сок применяются для профилактики, а также лечения болезней желудка, простудных явлений. Их свойства улучшают состояние кожи, вен, способствуют заживлению ран.

Однако, употребление этого полезного овоща или его сока, может стать причиной болезней печени, аллергических реакций, появления мочекаменной болезни, обострения воспаления суставов. Дело в том, что помидоры содержать щавельную кислоту, которая может нарушить водно-солевой обмен, что при наличии других факторов риска способно спровоцировать обострение.

На протяжении долгого времени, вопрос, можно ли есть помидоры при подагре, остается не до конца решенным. Существуют две точки зрения.

Согласно одному мнению специалистов, помидоры или томатный сок очень полезны, а содержание щавельной кислоты настолько мало, что не может навредить. Поэтому исключать их из рациона не стоит. Следует лишь ограничить прием до 2-3 овощей в неделю.

Другие врачи придерживаются точки зрения, что лучше не рисковать.

В любом случае, при обострении подагры, есть томаты однозначно запрещено, дабы не ухудшить состояние. В остальных случаях руководствуются индивидуальной реакцией организма.

Есть томаты при подагре или воздержаться, лучше решать совместно со специалистом. Так или иначе, многое зависит от тяжести и агрессивности заболевания. Одно ясно, что употребление красного овоща несет определенный, пусть даже и минимальный, но риск для здоровья.

Помидоры при подагре есть можно: главные аргументы

Многие диетологи утверждают, что, употребляя помидоры при подагре, можно снизить кислотность мочи. Для чего это нужно?

Когда в крови повышается содержание мочевой кислоты – продукта биологического цикла азота и цикла мочевины в организме – ее могут вывести нормально функционирующие почки. Но для этого уровень кислотности крови должен быть нормальным (рН 7,34-7,45). Одна из причин задержки мочевой кислоты в крови и отложения ее нерастворимых кристаллов в суставах – подагры – повышенная кислотность крови (нарушен баланс кислот и оснований). Для приведения этого показателя к норме рекомендуют употреблять продукты с ощелачивающими свойствами – овощи, фрукты и ягоды, которые содержат органические кислоты.


Помидоры богаты такими кислотами, среди которых есть карбоновые (лимонная, яблочная, винная, щавелевая, янтарная, фумаровая), гидроксиуксусная (гликолевая), оксогексановые (галактуроновая), гидроксикоричные кислоты (кофейная, феруловая и кумаровая).

Щелочной эффект, который дают помидоры при подагре, получается за счет нейтрализации органических кислот в желудке щелочным секретом, который вырабатывается железами пилорического отдела. Секрет состоит из бикарбонатов (двууглекислых солей), хлоридов, сульфатов и др. В результате реакций кислоты отдают положительно заряженные ионы (катионы), а, как известно из физиологии, именно катионы создают щелочную среду.

Кроме того, упомянутые ранее гидроксикоричные кислоты тоже могут быть полезны при подагре. Во-первых, своими антиоксидантными свойствами, защищающими организм от воздействия свободных радикалов. Во-вторых, данные органические кислоты относятся к фенилпропеновым соединениям, а наличие у них фенольной группы свидетельствует об их способности уменьшать воспаление – путем торможения выработки ферментов, необходимых для активизации воспалительной реакции.

Считается, что противовоспалительное действие помидоров при подагрических приступах может усилить ликопин – красный пигмент, изомер β-каротина со значительным антиоксидантным потенциалом. Ликопина в 100 г помидоров 2,57 мг. Однако усваиваться он может, как все каротиноиды, только в присутствии жиров.

Употреблять помидоры при подагре не рекомендуется: основные причины

Кстати, диета при подагре (№6), также рекомендуемая при уратах и оксалах в моче и мочекислом нефролитиазе, не содежит ни единого слова о том, что помидоры при подагре есть нельзя. Из растительных продуктов следует исключить шпинат, щавель и бобовые. А помидоры, баклажаны, зеленый перец, петрушку (зелень), а также цветную капусту, клюкву и малину рекомендуется просто ограничить.

Некоторые люди считают, что пасленовые – картофель, баклажаны, перцы и томаты – увеличивают воспаление и боль в суставах, однако серьезных исследований по этому вопросу не проводили.

Например, летом 2015 года исследователи University of Otago (Новая Зеландия) провели опрос местных жителей, страдающий подагрой, относительно продуктов – триггеров приступов боли. Ответы дали чуть более двух тысяч человек. Четвертое место (после алкоголя, морепродуктов и красного мяса) заняли помидоры при подагре. Ревматологи предполагают, что употребление помидоров может вызвать приступы подагры за счет увеличения уратов в сыворотке крови. Коренные новозеландцы – маори – еще 100 лет назад не имели понятия об этой болезни. А сейчас среди маори и мужчин тихоокеанских островов уровень поражения подагрой составляет 10-15%.

Как предполагают ученые, виноватой в этом может быть глутаминовая кислота томатов в виде мононатриевой соли – глутамата, который является источником азота в синтезе пуринов, и его переизбыток становится стимулятором производства солей мочевой кислоты.

Поэтому в департаменте биохимических исследований новозеландского университета решили: необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, следует ли добавить помидоры в список диетических исключений при подагре.

Помидоры при подагре — часть сбалансированной диеты

Исходя из всего, о чем говорилось выше, диета при подагре на основе помидоров – как вы сами понимаете – невозможна. И советы из интернета по поводу того, что стойкое понижение уровня мочевой кислоты в крови гарантирует ежедневное потребление томатного супа гаспаччо (измельченные в блендере свежие помидоры, огурцы, зеленый перец, лук и чеснок с добавлением винного уксуса и оливкового масла) – полная реникса (то бишь чепуха).


И хотя помидоры богаты витаминами и микроэлементами и подходят для большинства больных подагрой, они должны потребляться как часть общей сбалансированной диеты. Кроме того, помидоры на 94% состоят из воды, а потому являются отличным мочегонным, что положительно сказывается на работе почек.

Так что если вы подозреваете, что помидоры или другие продукты усугубляют проявление заболевания, поступайте рационально: просто не включайте их в свой рациона.

Надеемся, что теперь ваше представление о помидорах и их свойствах расширилось. А тем, кто страдает подагрой, остается принять полученную информацию к сведению и решать: стоит ли им употреблять помидоры при подагре.

!

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Нарушения обменных процессов в организме – то, что происходит при таком заболевании как подагра. И чаще всего эти изменения провоцируют чрезмерное употребление алкоголя и неправильное питание.

Оглавление:

  1. Что такое подагра?
  2. Основные принципы питания
  3. Что разрешено употреблять?
  4. Список запрещенных продуктов
  5. Резюме – все за и против
  6. Отзывы людей

Особенности заболевания

Подагра – хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением пуринового обмена. В результате таких изменений в организме накапливается большое количество мочевой кислоты. Она постепенно откладывается в суставах. Это приводит к тому, что у человека появляются боли, которые со временем усиливаются. Изначально они возникают в результате переохлаждения, длительных физических нагрузок или после употребления алкогольных напитков, а также еды с пуринами. Но в дальнейшем боли тревожат постоянно, даже в спокойном состоянии.

Чаще всего подагра поражает ноги, в частности, такие суставы:

  • коленный;
  • голеностопный;
  • на большом пальце.

Подагра проявляет себя не только болями. Пораженный сустав опухает, кожа над ним краснеет и становится горячей на ощупь. Если человек при первых симптомах не обратится к доктору, не поменяет свой образ жизни, питание, то недуг будет распространяться и на другие суставы.

Основным провоцирующим фактором является несбалансированное питание и злоупотребление алкоголем. Реже – наследственная предрасположенность и частые стрессовые ситуации.

Принципы питания при подагре

Лечение этого заболевания требует комплексного подхода. Оно включает в себя медикаментозную терапию, направленную на купирование приступов и коррекцию избытка мочевой кислоты, а также диету. Доктора утверждают, что правильное питание – это 70 % успеха. Но полностью избавиться от недуга невозможно, реально лишь контролировать приступы и не дать недугу обездвижить суставы.

Основные принципы, которых нужно придерживаться:

  • Из рациона исключаются продукты, содержащие огромное количество щавелевой кислоты и пуринов.
  • Суточная норма соли не должна превышать 9 г.
  • Полностью исключаются алкогольные напитки. Ведь они являются одной из причин развития подагры.
  • В меню не должно быть жирной пищи. Количество употребляемого белка также снижается.
  • Каждую неделю нужно устраивать разгрузочный день.
  • Еду следует принимать небольшими порциями не реже 4 раз в день. Никаких голодовок и перееданий.
  • Минимальный суточный объем потребляемой жидкости составляет 2 л.

Диета – это не только один из способов лечения подагры, но и профилактика рецидивов.

Что можно и нельзя кушать при подагре?

Какие фрукты разрешается есть:

  • Дыня. Она помогает быстрее вывести соли из организма. При этом в ней содержится много минералов и витаминов, которые нужны для улучшения обмена веществ.
  • Яблоки. В этих фруктах содержатся особые микроэлементы. Они не только выводят соли, но и препятствуют их образованию. Яблоки можно употреблять в сыром виде, варить из них компот, чай.
  • Бананы. Хоть в этих фруктах есть пурины, но 1 банан в неделю все же разрешается кушать.
  • Сливы. Они полезны, ведь благодаря веществам, которые входят в них, помогают побороть недуг. Едят сливы сырыми, а также готовят из них компоты.
  • Абрикосы. Эти фрукты разрешается кушать ежедневно как в сыром, так и сушеном виде.

Что касается овощей, то они составляют большую часть меню. Из них готовят основные блюда: борщ, суп, рагу. Какие овощи обязательно должны присутствовать в рационе:

  • Капуста. Она выводит излишки солей, нормализует обмен веществ. Разрешается кушать такие виды: белокочанная, морская, брокколи.
  • Кукуруза. Как ни странно, но благодаря этому овощу боли в суставе уменьшаются. Кукуруза является продуктом, который обладает мочегонным эффектом. А значит, соли быстрее вымываются. Из этого овоща готовят салаты, супы, рагу.
  • Лук и чеснок. Их нужно добавлять в блюда каждый день. Благодаря таким овощам организм не только очищается, но и становится намного крепче.
  • Баклажаны. Особенно полезным считается свежий сок из баклажанов, который следует выпивать утром натощак.

В ягодах (брусника, клубника, виноград, черешня) много веществ, необходимых для восстановления организма.

Другие продукты, которые разрешено кушать при подагре:

  • любые виды орехов;
  • небольшое количество нежирного мяса;
  • 1 раз в неделю можно побаловать себя кальмарами или креветками;
  • молоко и кисломолочные продукты;
  • яйца;
  • каши;
  • сладости: пастила, зефир, мармелад;
  • напитки: чай из сухофруктов, сок (в том числе томатный), компот;
  • специи: лимонная кислота, ваниль, лавровый лист, корица.

Запрещенные продукты

Первый запрет – жирные сорта мяса, рыбы, сало. Именно они провоцируют развитие недуга, также нельзя употреблять бульоны.

Исключаются также:

  • икра;
  • любые консервы;
  • субпродукты;
  • копчености;
  • полуфабрикаты;
  • бобовые;
  • алкогольные напитки;
  • крепкий чай, кофе;
  • торты, пирожные с кремом;
  • шоколад.

Все за и против употребления помидоров при подагре

На этот счет ведется множество дискуссий. Последние исследования показали, что помидоры при подагре есть можно. Но их количество в рационе должно быть ограниченным. В неделю разрешается съесть 3–4 шт. Дело в том, что в овоще есть щавелевая кислота, которая противопоказана при этом заболевании. Ведь она препятствует очищению организма от солей, отложенных в суставах. Но в помидорах содержится небольшое количество, поэтому ничего страшного не случится, если человек 1–2 раза в неделю скушает пару томатов.

Если есть аллергия на помидоры, то употреблять их запрещено!

В томатах содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, которые улучшают функционирование организма. А если эти овощи протушить, то усвоение веществ значительно повысится, также они являются отличным мочегонным средством.

Консервированные помидоры запрещены при подагре. Они задерживают соль в организме. А вот свежий томатный сок без добавления приправ разрешается включать в рацион, но также в ограниченном количестве – 1–2 стакана в неделю.

Отзывы

«Диагноз «подагра» мне поставили в 45 лет. На тот момент я весила 112 кг, и доктор утверждал, что я «наела» себе заболевание. Диета, лекарства – все это стало частью моей жизни. Я начала правильно питаться, соблюдаю рекомендации доктора. К помидорам отношусь с осторожностью. Могу скушать 1–2 томата в неделю. Хоть в них и есть щавелевая кислота, но от такого количества в рационе мое состояние не ухудшается».

Елизавета, Москва.

«Подагру лечу уже полтора года. Придерживаюсь диеты, но есть небольшая проблема. Я очень люблю помидоры, а как оказалось, они запрещены при этом заболевании. Возможно я зря паникую, но редко употребляю их. А ведь какая польза кроется в этих сочных овощах».

Зина, Ярославль.

Добавить отзыв

Подагра – болезнь, которая долгое время может протекать бессимптомно и проявиться неожиданно. Приступы, как правило, случаются в ночное время суток или на рассвете. Страдающие данным заболеванием жалуются на сильные боли в суставах, обильное потоотделение, усталость, повышение температуры тела, головокружение. Но что же делать в подобном случае? Прежде всего, необходимо при первых признаках проявления болезни начать соблюдать строгую диету. Можно ли есть помидоры при подагре? Какие продукты лучше исключить из рациона? Обо всем этом мы постараемся рассказать в статье.

Что мы знаем о подагре?

Прежде всего нужно узнать подробнее о такой патологии, как подагра. Что за болезнь, какова ее симптоматика и способы лечения? Возникает данное заболевание по причине неправильного обмена веществ (употребление слишком жирной пищи, алкоголя, ожирение). В тканях и органах накапливаются ураты, которые и приводят к необратимым последствиям.

Приступ происходит молниеносно, но все же есть симптомы, которые предупреждают о заболевании:

  • повышенная раздражительность;

  • бессонница;

  • необоснованная смена настроения.

Многие списывают это на признаки начинающейся депрессии, усталости, стресса, не подозревая, что начинается подагра. Перед острым приступом может начаться тошнота, понос, сильная головная боль, потеря сознания.

Болезнь в первую очередь поражает суставы на ногах и руках. Они воспаляются, кожные покровы меняют цвет (становятся красными, в некоторых случаях с синевой). Если вовремя не обратиться к врачу, заболевание может приобрести хроническую форму.

Чтобы ответить на вопрос: «Подагра — что за болезнь?» — необходимо знать, что причиной возникновения в 70 % случаев является нерациональное питание. Правильная пища – залог здоровья. Нужно помнить об этом, и тогда проблем с суставами не будет.

Макароны, каши, молочные продукты. Что из этого следует исключить?

Если болезнь все же настигла вас, важно знать, какие продукты предпочтительней употреблять в пищу. Ежедневная еда в виде макарон, каш не запрещена. Главное — не переборщить с количеством. Так как эти продукты достаточно калорийны, они могут добавить лишние килограммы, которые строго противопоказаны при подагре.

Врачи советуют присмотреться к молочной продукции: творогу, йогурту, ряженке, кефиру. В них практически не содержатся пурины. Зато большое количество кальция и элементов, способствующих хорошей работе печени. Употреблять подобные продукты желательно ежедневно.

Многие интересуются, можно ли есть помидоры при подагре, а также другие овощи и фрукты? Чтобы ответить на этот вопрос, стоит узнать мнение врачей.

Фрукты и овощи

Бытует мнение, что помидоры при заболевании подагрой строго запрещено употреблять в пищу. Так ли это на самом деле? Врачи уверяют, что нет. Дело в том, что в этих овощах содержится много витаминов, минералов и микроэлементов, поэтому их можно считать лечебным питанием. Единственное, в этих овощах есть щавелевая кислота, вот почему при подагре нельзя помидоры, но это касается только ее обостренной стадии. А вот редис, щавель, капусту, спаржу действительно не рекомендуют есть при подобном заболевании.

Фрукты – источник витаминов, кушать их необходимо. Все, кроме малины, винограда (в том числе изюма). Они способствуют увеличению содержания мочевой кислоты в организме человека.

Пара слов о помидорах

Отдельно хотелось бы остановиться на таком продукте, как помидоры. Эти овощи незаменимы при подагре. Употреблять их нужно дозированно, не более 5 штук в неделю. Их польза при данном заболевании научно доказана. Они имеют в своем составе минеральные вещества, органические кислоты. Смело можно сказать, что томаты обладают лечебными свойствами. Их употребление способно улучшить состояние больного. Необязательно есть их в свежем виде. Томатный сок, кетчуп, запеканка смогут разнообразить меню.

Изучив полезные свойства овоща, с уверенностью можно сказать, что помидоры при подагре на ногах нужно включать в свой рацион питания.

Оптимальная диета

Правильное питание – залог успеха при лечении подагры. Желательно, чтобы пища была богата углеводами и витаминами. Есть нужно часто (5-6 раз в день). Не забывать об обильном питье.

Рекомендуется включать в рацион:

  • молочные продукты (жирностью не выше 15-20 %);

  • картофель;

  • макароны, крупы;

  • хлеб;

  • диетические сорта мяса;

  • овощи;

  • фрукты.

Хорошо помогает справиться с недугом вегетарианская диета. Физические нагрузки рекомендуются. Но все же этот момент лучше обсудить с врачом индивидуально.

Отдельно стоит затронуть вопрос жидкости. В день необходимо выпивать не меньше 2 литров. Это могут быть соки, чай, компоты, молоко, кефир и прочее. Жидкость будет способствовать активному выводу мочевой кислоты из организма. Если у вас наблюдаются проблемы с почками или отеки, этот вопрос нужно обсудить с врачом. Возможно, он пропишет мочегонный препарат.

С осторожностью стоит отнестись к соли, известно, что она способствует задержке жидкости в организме. На время стоит исключить соленья, копчености, консервированные овощи, таранку, селедку.

Злоупотреблять щелочной водой (например, «Боржоми») не следует. Каждую неделю необходимо делать перерыв. Обязательно устраивать разгрузочные дни. Желательно это делать каждую неделю. Никаких голодовок, водных диет и всего прочего. Делать это можно только с разрешения врача.

Какие продукты лучше не употреблять в пищу?

Есть список продуктов, которые не стоит употреблять в пищу при подагре. Среди них:

  • жирное, жареное мясо;

  • копчености;

  • мясные бульоны;

  • шоколад, какао;

  • чай;
  • алкоголь;

  • кофе;

  • щавель;

  • малина;

  • домашнее молоко;

  • бобовые.

Во всех этих продуктах повышенное содержание пурина.

Таким образом, не стоит задаваться вопросом, можно ли есть помидоры при подагре. Ведущие врачи рекомендуют смело употреблять этот овощ в пищу.

В качестве заключения хотелось бы отметить, что справиться с болезнью можно, главное — приложить к этому все усилия. Основное условие – соблюдение диеты. Можно ли есть помидоры при подагре? Какой рацион идеальный? Какие продукты необходимо исключить? Все ответы на эти вопросы мы привели в статье. Питайтесь правильно, и тогда такое заболевание, как подагра, не застанет вас врасплох.

Источник: spina-help.ru

О подагре

Подагра – это болезнь, которая начинается вследствие нарушения обмена веществ. Ее может спровоцировать жирная еда в больших количествах, алкоголь. Ткани и органы накапливают ураты, из-за чего организм начинает функционировать хуже.

Предположить начало заболевания можно при наличии следующих признаков:

  1. Нарушения сна;
  2. Беспричинная раздражительность;
  3. Частые перемены настроения.

Поскольку эти признаки похожи на те, что наблюдаются при стрессах и депрессиях, многие заболевшие подагрой не стараются заподозрить именно ее. Перед обострением артрита нередко начинается сильная головная боль, рвота, отмечаются проблемы со стулом. Больной может потерять сознание.

В начале болезни поражаются суставы ног и рук, начинается воспаление, кожа в их области становится красновато-синей.

При отсутствии лечения заболевание становится хроническим. Основная причина возникновения подагры – неверное отношение к питанию. Поэтому стоит озаботиться подбором подходящей диеты.

Влияние помидоров на организм при подагре

Большинство диетологов и врачей высказывают мнение, что при употреблении помидор снижается показатель кислотности мочи. За счет содержания органических кислот в томатах нормализуется баланс веществ в организме.

Употребление помидор во время болезни приводит к получению щелочного эффекта. Выделяются хлориды, сульфаты, бикарбонаты. В итоге возрастает число катионов, которые участвуют в образовании щелочной среды.

Чем полезны гидроксикоричные кислоты при подагре

При борьбе с болезнью без гидроксикоричных кислот не обойтись. У них хорошие антиоксидантные свойства, обеспечивающие организму надежную защиту от воздействия свободных радикалов.

Действие их способно уменьшать интенсивность воспаления. Так происходит за счет снижения активности ферментов, влияющих на воспалительные процессы.

При составлении рациона для пациентов с больными суставами следует непременно включать в него помидоры. Они представляют собой хорошее мочегонное средство, оказывают положительное влияние на работу почек.

В составе продукта – немало полезных органических соединений и минералов, благодаря которым намного улучшается работа организма. Термообработка томатов способствует полноценному усваиванию таких веществ.

Как приготовить вкусные и полезные блюда с помидорами

Чтобы разнообразить питание, рекомендуется ввести в него несколько блюд, приготовленных с добавлением помидор. Употреблять их рекомендуется 3-4 раза в неделю.

Вот список нескольких полезных и доступных блюд:

  1. Гаспаччо. Чтобы приготовить его, в блендере пюрировать 2 крупных помидора, 3 огурца, средний по размеру болгарский перец, четверть луковицы. Массу перелить в чистый салатник и поместить в холодильник на час. Перед подачей на стол украсьте блюдо овощами или мелко нарезанной зеленью.
  2. Суп томатный. Сварить 4-5 помидоров, не очищая от кожуры, затем удалить ее. Томаты доварить при постоянном помешивании до состояния пюре. К нему добавить пассерованные морковь и лук, перемешать, довести до кипения. Отварить картофель, нарезать на брусочки, соединить все и довести до кипения. Подать на стол можно с зеленью.
  3. Паста с помидорами и креветками. Томаты нарезать и тушить в кастрюле под крышкой около 5 минут. Измельчить в блендере пучок базилика и пару зубчиков чеснока. Макароны отварить, креветки ошпарить кипятком. Все смешать с томатной смесью.
  4. Томатный салат с сыром и чесноком. Помидоры нарезать ломтиками, сложить в сковороду с небольшим количеством растительного масла и прогреть, не перемешивая. Затем сложить в чистый салатник, смешать с измельченным чесноком и сыром моцарелла, нарезанным на кусочки.

Как правильно кушать продукт

Плоды томатов рекомендуется употреблять после тепловой обработки, например, в виде томат-пасты или в составе овощного рагу. Перед готовкой рекомендуется внимательно оценивать степень совместимости продуктов.

Для людей, страдающих подагрой, можно приготовить овощное рагу, используя такой рецепт:

  1. Два средних помидора, луковицу и баклажан очистить и нарезать кружками.
  2. Выложить слоями на сковороду, добавив 3 ложки растительного масла без запаха.
  3. Запекать до готовности в духовке.

Можно есть помидоры при этой болезни в тушеном виде, добавлять их в варящиеся блюда или готовить на пару. Соленые и маринованные томаты употреблять при артрите не рекомендуется – это может спровоцировать приступ.

В каком виде можно употреблять томаты?

Чтобы добавление томатов в питание не отразилось негативно на здоровье больного подагрой, выбирать способ их обработки следует внимательно. Удобная форма употребления томатов – сок из них, приготовленный в домашних условиях.

Томатный сок

Полезным считается свежий томатный сок, приготовление которого производилось в домашних условиях. Благодаря его потреблению удается значительно укрепить иммунную защиту, улучшить обмен веществ, снизить интенсивность воспалительных процессов.

Пить сок томата рекомендуется два или три раза в неделю перед обедом. Употреблять напиток с консервантами, приобретенный в магазине, для оздоровления бесполезно.

Кетчуп

Больным подагрой не стоит есть любые продукты с консервирующими добавками. Кетчуп может оказывать раздражающее действие на ЖКТ, а его частое потребление может привести к обострению недуга.

Меры предосторожности

Не стоит поедать томаты в большом количестве. У больных подагрой это может спровоцировать риск ухудшения состояния. Щавелевая кислота, присутствующая в их составе, может задерживать вывод избытка солей мочевой кислоты из организма. Это может способствовать развитию обострения болезни.

При ограниченном потреблении томатов вреда не ожидается. Но следует быть внимательнее при составлении рациона. Не следует употреблять помидоры совместно с продуктами, содержащими большое количество крахмала. Это увеличивает риск появления конкрементов в почках.

Когда нельзя употреблять помидоры

Больным подагрой противопоказано употреблять продукт при таких патологиях:

  • Склонность к аллергиям;
  • Заболевания почек;
  • Язва желудка;
  • Повышенное артериальное давление;
  • Увеличение кислотности;
  • Не стоит есть продукт в консервированном, квашенном виде.

Мнение врачей

Чаще всего врачи спокойно разрешают употребление помидор при заболевании подагрой. Этот продукт влияет на состояние здоровья и при болезнях суставов может предотвратить развитие осложнений. Благодаря добавлению в питание помидор удается поддерживать в организме уровень кислоты, соответствующий норме.

В состав томатов входят такие кислоты, как щавелевая, винная, уксусная, гликолевая и другие. Не все медики уверены в полезном влиянии помидор на организм человека, страдающего подагрой, но большая их часть не ставит запрета на потребление.

Рекомендации

Реакция на подагру у пациентов может быть разной. Часть из них спокойно употребляет продукт, но иногда реакция бывает противоположной. Для выяснения действия стоит пробовать томаты в небольших количествах, внимательно отслеживая реакцию организма.

Если после съедания продукта самочувствие человека ухудшается, рекомендуется полностью исключить помидоры из питания.

При желании съесть блюдо, в составе которого имеется томат, невзирая на его неблагоприятное влияние на здоровье, стоит обратиться к врачу за консультацией. Необходимо определиться, что будет более важным – здоровье или желание съесть любимый продукт.

Заключение

Людям, заболевшим подагрой, при желании включить в меню блюдо из помидор следует подумать.

Небольшое количество продукта организм, как правило, воспринимает благоприятно. При неумеренном их употреблении можно нанести здоровью серьезный вред. Если есть сомнения, рекомендуется посоветоваться с диетологом.

Источник: agronom.guru

Профилактика

Болезнь отступает, если ввести в жизнь некоторые правила. Поэтому профилактическим мерам следует уделять особое внимание. Необходимо вести активный образ жизни. Очень полезна и эффективна специальная гимнастика для суставов.

Рекомендуется отказаться от вредных привычек. Алкоголь, особенно пиво, никотин, способствуют повышению уровня мочевой кислоты.

Необходимо быть осторожным с принятием некоторых лекарственных препаратов, например аспирина. Перед приемом любых лекарств рекомендуется консультироваться со специалистами.

Чтобы не допускать обострения, рекомендуется постоянно контролировать уровень кислоты.

Особую роль для поддержания здоровья играет рациональное питание. С помощью специальной диеты, особенно, если есть нарушение работы почек, можно восстановить обменные процессы, снизив тем самым риски обострения при подагре.

Важно при любых подозрительных признаках обязательно обращаться к врачу. Своевременная диагностика заболевания является залогом успешности лечебных и профилактических мероприятий. Затягивание же процесса ведет к частым обострениям, а также к обязательному приему лекарственных препаратов, которые зачастую могут давать тяжелые осложнения.

Специальная диета назначается специалистом в зависимости от особенностей состояния здоровья.

При подагре рекомендуется пить как можно жидкости, не менее 2 литров воды. Полезны минеральные воды, а также соки, создающие щелочную среду в организме. Прием пищи должен быть регулярным. Нельзя переедать или испытывать чувство голода.

Это может стать причиной обострения болей. Еда должна быть вкусной, разнообразной, насыщенной витаминами и микроэлементами. Раз в неделю желательно устраивать разгрузочные дни, ограничиваясь только жидкостями.

Среди продуктов предпочтение стоит отдавать фруктам, овощным, а также молочным блюдам. Мясо есть запрещено, его можно заменить диетической курицей или индейкой. Однако их рекомендуется употреблять через два дня на третий и реже.

alt

Необходимо отказаться от жирной, жареной пищи. Очень полезен творог, можно включать в рацион нежирные сорта сыра. Употребление лука, чеснока не противопоказано, однако злоупотреблять ими не рекомендуется. Пища должна быть несоленой, хорошо проваренной. Запрещены газированные напитки, кофе, чай.

Среди запрещенных продуктов выделяют мучные изделия, грибы, консервы, перец, горчицу, копчености, калина.

При острых фазах заболевания диета становится более строгой. В эти периоды про рыбу, мясо, сливочное масло, необходимо забыть. Необходимо есть больше моркови, картофеля, пить кефир.

Пользу приносит виноград, свекла, сельдерей, клюква, шиповник, бананы.

Наличие сопутствующих заболеваний желудка, печени, почек, поджелудочной железы, а также аллергии, может значительно скорректировать диету. Поэтому перед началом лечения, следует быть готовым к тому, что может потребоваться консультация сразу нескольких специалистов.

Помидоры являются травянистым растением, родиной которого считается Южная Америка. Они выращиваются практически по всему миру и их можно встретить на любом столе. Благодаря своему составу, а также вкусовым качеством имеют название «золотые яблоки».

Помидоры содержат огромное количество витаминов, микро и макроэлементов, органических кислот, ликопен и т.д. Они борются с злокачественными клетками, участвуют в регуляции обменных процессов, положительно влияют на работу сердца, понижают давление, убивают микробы, нормализуют зрение.

Томатный сок

Помидоры или томатный сок применяются для профилактики, а также лечения болезней желудка, простудных явлений. Их свойства улучшают состояние кожи, вен, способствуют заживлению ран.

Однако, употребление этого полезного овоща или его сока, может стать причиной болезней печени, аллергических реакций, появления мочекаменной болезни, обострения воспаления суставов. Дело в том, что помидоры содержать щавельную кислоту, которая может нарушить водно-солевой обмен, что при наличии других факторов риска способно спровоцировать обострение.

На протяжении долгого времени, вопрос, можно ли есть помидоры при подагре, остается не до конца решенным. Существуют две точки зрения.

Согласно одному мнению специалистов, помидоры или томатный сок очень полезны, а содержание щавельной кислоты настолько мало, что не может навредить. Поэтому исключать их из рациона не стоит. Следует лишь ограничить прием до 2-3 овощей в неделю.

Другие врачи придерживаются точки зрения, что лучше не рисковать.

В любом случае, при обострении подагры, есть томаты однозначно запрещено, дабы не ухудшить состояние. В остальных случаях руководствуются индивидуальной реакцией организма.

Есть томаты при подагре или воздержаться, лучше решать совместно со специалистом. Так или иначе, многое зависит от тяжести и агрессивности заболевания. Одно ясно, что употребление красного овоща несет определенный, пусть даже и минимальный, но риск для здоровья.

Полезен ли томатный сок и когда особенно

Кстати, диета при подагре (№6), также рекомендуемая при уратах и оксалах в моче и мочекислом нефролитиазе, не содежит ни единого слова о том, что помидоры при подагре есть нельзя. Из растительных продуктов следует исключить шпинат, щавель и бобовые.

Некоторые люди считают, что пасленовые – картофель, баклажаны, перцы и томаты – увеличивают воспаление и боль в суставах, однако серьезных исследований по этому вопросу не проводили.

Например, летом 2015 года исследователи University of Otago (Новая Зеландия) провели опрос местных жителей, страдающий подагрой, относительно продуктов – триггеров приступов боли. Ответы дали чуть более двух тысяч человек.

Четвертое место (после алкоголя, морепродуктов и красного мяса) заняли помидоры при подагре. Ревматологи предполагают, что употребление помидоров может вызвать приступы подагры за счет увеличения уратов в сыворотке крови.

Как предполагают ученые, виноватой в этом может быть глутаминовая кислота томатов в виде мононатриевой соли – глутамата, который является источником азота в синтезе пуринов, и его переизбыток становится стимулятором производства солей мочевой кислоты.

Продукты, в которых мало пуринов, но в которых высокое содержание полезных для человека веществ, условно считаются полезными при подагре.

Подагра негативно влияет на привычный образ жизни

Необходимо употреблять как можно больше блюд с высоким содержанием клетчатки, которая помогает поддерживать нормальный вес. Это могут быть каши, цельнозерновые хлебобулочные изделия, мюсли или диетические хлебцы.

Еще одна группа полезных продуктов – овощи, фрукты и орехи, содержащие незаменимые витамины С, Е, А, D, а также витамины группы B, различные минералы, антиоксиданты (ликопин, полифенолы, антоцианы). Антиоксиданты укрепляют иммунные свойства организма, повышают вашу способность противостоять различным недугам.

При подагре полезны не только овощи, ягоды и фрукты, но и разнообразная зелень (кроме щавеля): петрушка, укроп, кинза. Их необходимо кушать каждый день и помногу. Огурцы, кабачки, капуста, морковь, томаты, тыква, дыня, ананас, арбуз, сельдерей, земляника, брусника, чёрная смородина должны быть регулярно на столе подагрика. В этих плодах мало пуринов, но много клетчатки, витаминов и «хороших» углеводов.

Томатный сок при сахарном диабете помогает наладить обменные процессы, устраняет холестериновые бляшки, являющиеся настоящим бедствием для диабетиков. Микроэлементы в составе регулируют нервную деятельность, а антиоксиданты «сражаются» с раковыми клетками и гасят окислительные процессы с выработкой свободных радикалов.

помидоры при подагре

Доказано, что польза томатного сока для женщин кроется не только в его способности лечить воспалительные болезни в гинекологии, но и устранять токсикоз у беременных и даже воздействовать на выработку «гормона счастья» — серотонина.

Низкая калорийность томатного сока делает напиток желанным гостем на столе худеющего, а его уникальная способность стимулировать деятельность кишечника и усиливать ферментообразующую функцию поджелудочной железы помогут быстрее извлечь пользу из остальной пищи и избавиться от отходов.

Доказано, что польза томатного сока для женщин кроется не только в его способности лечить воспалительные болезни в гинекологии, но и устранять токсикоз у беременных и даже воздействовать на выработку «гормона счастья» — серотонина.

  • alt
    Томаты полезны, но не в случае с подагрой.

    Помогают выведению холестерина из организма, снижают риск возникновения тромбов, что является профилактикой заболеваний сердца.

  • Укрепляют ткани костей, так как содержат антиоксиданты и полезное вещество ликопин. Доказано, что нельзя исключать это вещество из рациона, чтоб избежать таких заболеваний, как остеопороз.
  • Снижают риск развития онкологических заболеваний, размножения клеток рака, оказывают противовоспалительное действие. Овощ может бороться с уже существующими раковыми клетками.
  • Полезны при избыточной массе тела, неврологических заболеваниях.

Томатный сок – бесспорный лидер среди других овощных соков на нашем столе. Его вкус очень приятный, насыщенный, подходящий и оттеняющий большинство вторых блюд. Диетологи и сторонники здорового образа жизни без лишних лекарств знают однозначный ответ на вопрос, полезен ли томатный сок: его ценность для организма невероятно велика.

Сок из привычного всем помидора поможет справиться с множеством недугов, при этом не нанося вреда фигуре. Калорийность томатного сока мала, недаром он является основой так называемых «помидорных» диет.

  • Томаты полезны, но не в случае с подагрой.

Помогают выведению холестерина из организма, снижают риск возникновения тромбов, что является профилактикой заболеваний сердца.

  • Укрепляют ткани костей, так как содержат антиоксиданты и полезное вещество ликопин. Доказано, что нельзя исключать это вещество из рациона, чтоб избежать таких заболеваний, как остеопороз.
  • Снижают риск развития онкологических заболеваний, размножения клеток рака, оказывают противовоспалительное действие. Овощ может бороться с уже существующими раковыми клетками.
  • Полезны при избыточной массе тела, неврологических заболеваниях.
  • Можно ли кушать помидоры при подагре суставов?

    Мясо способствует развитию заболевания

    Нарушения обменных процессов в организме – то, что происходит при таком заболевании как подагра. И чаще всего эти изменения провоцируют чрезмерное употребление алкоголя и неправильное питание.

    Подагра – хроническое заболевание, которое характеризуется нарушением пуринового обмена. В результате таких изменений в организме накапливается большое количество мочевой кислоты. Она постепенно откладывается в суставах.

    Это приводит к тому, что у человека появляются боли, которые со временем усиливаются. Изначально они возникают в результате переохлаждения, длительных физических нагрузок или после употребления алкогольных напитков, а также еды с пуринами. Но в дальнейшем боли тревожат постоянно, даже в спокойном состоянии.

    Подагра проявляет себя не только болями. Пораженный сустав опухает, кожа над ним краснеет и становится горячей на ощупь. Если человек при первых симптомах не обратится к доктору, не поменяет свой образ жизни, питание, то недуг будет распространяться и на другие суставы.

    Основным провоцирующим фактором является несбалансированное питание и злоупотребление алкоголем. Реже – наследственная предрасположенность и частые стрессовые ситуации.

    Томатный сок: калорийность и состав

    Элементы Название Количество (мг) на 100 г томатов
    Витамины A 1
    B1 0.06
    B2 0.04
    C 25
    E 0.4
    B3 (PP) 0.5
    Макроэлементы Калий 300
    Кальций 14
    Магний 20
    Натрий 40
    Фосфор 24
    Микроэлементы Железо 0.9
    Медь 0.1

    Всего два стакана напитка помогут полностью покрыть норму аскорбиновой кислоты в сутки. Поскольку калорийность томатного сока очень низка (не более 18 ккал), можно пить его без особенного беспокойства даже соблюдающим строгие диетические системы питания.

    Полезен ли томатный сок, легко узнать по его составу: это настоящий поливитаминный коктейль! Кроме витамина «С» в нем значительное количество бета-каротина, витаминов «А», «В3», «Е» (особенно в желтых плодах), «РР2, «В1», «В2», «В6», «В5», фолиевой кислоты, биотина.

    Из минералов славится сок томатный большим количеством калия, магния, фосфора, марганца. Несколько меньше в нем йода, меди, хлора, кальция, цинка, железа. Углеводный состав представлен моносахаридами, дисахаридами, крахмалом (менее 1%).

    Разрешенные продукты

    При отсутствии заболевания сердца и почек, больному подагрой желательно увеличить количество потребляемой чистой питьевой воды.

    Самые полезные продукты при подагре это:

    • картофель, так как в нем содержится достаточно большое количество калия и низкое натрия;
    • кабачки и огурцы, способствующие выведению из организма излишней жидкости и солей;
    • тыква, которая способствует улучшению всех обменных процессов в организме.

    Во время болезни желательно устраивать разгрузочные дни, но ни в коем случае не заниматься голоданием, так как в начале этого процесса степень мочевой кислоты резко увеличивается, и происходит обострение болезни.

    Лечение этого заболевания требует комплексного подхода. Оно включает в себя медикаментозную терапию, направленную на купирование приступов и коррекцию избытка мочевой кислоты, а также диету. Доктора утверждают, что правильное питание – это 70 % успеха.

    Основные принципы, которых нужно придерживаться:

    • Из рациона исключаются продукты, содержащие огромное количество щавелевой кислоты и пуринов.
    • Суточная норма соли не должна превышать 9 г.
    • Полностью исключаются алкогольные напитки. Ведь они являются одной из причин развития подагры.
    • В меню не должно быть жирной пищи. Количество употребляемого белка также снижается.
    • Каждую неделю нужно устраивать разгрузочный день.
    • Еду следует принимать небольшими порциями не реже 4 раз в день. Никаких голодовок и перееданий.
    • Минимальный суточный объем потребляемой жидкости составляет 2 л.

    Диета – это не только один из способов лечения подагры, но и профилактика рецидивов.

    Что можно и нельзя кушать при подагре?

    Какие фрукты разрешается есть:

    • Дыня. Она помогает быстрее вывести соли из организма. При этом в ней содержится много минералов и витаминов, которые нужны для улучшения обмена веществ.
    • Яблоки. В этих фруктах содержатся особые микроэлементы. Они не только выводят соли, но и препятствуют их образованию. Яблоки можно употреблять в сыром виде, варить из них компот, чай.
    • Бананы. Хоть в этих фруктах есть пурины, но 1 банан в неделю все же разрешается кушать.
    • Сливы. Они полезны, ведь благодаря веществам, которые входят в них, помогают побороть недуг. Едят сливы сырыми, а также готовят из них компоты.
    • Абрикосы. Эти фрукты разрешается кушать ежедневно как в сыром, так и сушеном виде.

    Что касается овощей, то они составляют большую часть меню. Из них готовят основные блюда: борщ, суп, рагу. Какие овощи обязательно должны присутствовать в рационе:

    • Капуста. Она выводит излишки солей, нормализует обмен веществ. Разрешается кушать такие виды: белокочанная, морская, брокколи.
    • Кукуруза. Как ни странно, но благодаря этому овощу боли в суставе уменьшаются. Кукуруза является продуктом, который обладает мочегонным эффектом. А значит, соли быстрее вымываются. Из этого овоща готовят салаты, супы, рагу.
    • Лук и чеснок. Их нужно добавлять в блюда каждый день. Благодаря таким овощам организм не только очищается, но и становится намного крепче.
    • Баклажаны. Особенно полезным считается свежий сок из баклажанов, который следует выпивать утром натощак.

    В ягодах (брусника, клубника, виноград, черешня) много веществ, необходимых для восстановления организма.

    • любые виды орехов;
    • небольшое количество нежирного мяса;
    • 1 раз в неделю можно побаловать себя кальмарами или креветками;
    • молоко и кисломолочные продукты;
    • яйца;
    • каши;
    • сладости: пастила, зефир, мармелад;
    • напитки: чай из сухофруктов, сок (в том числе томатный), компот;
    • специи: лимонная кислота, ваниль, лавровый лист, корица.

    Первый запрет – жирные сорта мяса, рыбы, сало. Именно они провоцируют развитие недуга, также нельзя употреблять бульоны.

    Все за и против употребления помидоров при подагре

    На этот счет ведется множество дискуссий. Последние исследования показали, что помидоры при подагре есть можно. Но их количество в рационе должно быть ограниченным. В неделю разрешается съесть 3–4 шт.

    Дело в том, что в овоще есть щавелевая кислота, которая противопоказана при этом заболевании. Ведь она препятствует очищению организма от солей, отложенных в суставах. Но в помидорах содержится небольшое количество, поэтому ничего страшного не случится, если человек 1–2 раза в неделю скушает пару томатов.

    Если есть аллергия на помидоры, то употреблять их запрещено!

    В томатах содержится огромное количество витаминов, микроэлементов, которые улучшают функционирование организма. А если эти овощи протушить, то усвоение веществ значительно повысится, также они являются отличным мочегонным средством.

    Консервированные помидоры запрещены при подагре. Они задерживают соль в организме. А вот свежий томатный сок без добавления приправ разрешается включать в рацион, но также в ограниченном количестве – 1–2 стакана в неделю.

    «Диагноз «подагра» мне поставили в 45 лет. На тот момент я весила 112 кг, и доктор утверждал, что я «наела» себе заболевание. Диета, лекарства – все это стало частью моей жизни. Я начала правильно питаться, соблюдаю рекомендации доктора.

    «Подагру лечу уже полтора года. Придерживаюсь диеты, но есть небольшая проблема. Я очень люблю помидоры, а как оказалось, они запрещены при этом заболевании. Возможно я зря паникую, но редко употребляю их. А ведь какая польза кроется в этих сочных овощах».

    Диета при подагре – не временная мера, это принцип питания, даже способ жизни, в основу которого заложена забота о своём здоровье. Прежде всего, в своём рационе обязательно надо снизить потребление (или исключить совсем) тех продуктов, которые содержат пурины – соединения, участвующие в синтезе мочевой кислоты.

    Пурины в чёрном чае, какао и кофе не расщепляются на мочевую кислоту. Но они обладают мочегонными свойствами, поэтому обезвоживают клетку и этим повышают концентрацию мочевой кислоты. Гораздо полезнее пить сладкий компот.

    Вредна так же солёная, острая пища и алкогольные напитки. Водка и подагра – наиболее вредное сочетание, поэтому алкоголь должен быть под запретом. В спиртных напитках много пуринов, кроме того, водка и прочее спиртное обезвоживает организм и тем самым повышает концентрацию мочевой кислоты, что ведет к интоксикации организма. Алкоголь и подагра – взаимоисключающее сочетание, даже в самых малых дозах.

    Разрешается есть молоко и молочнокислые продукты, яйца птиц, грецкие и лесные орехи, крупы, мучные изделия, кисель, овощные супы, фруктовые соки. Очень полезны фрукты и овощи, но только в сыром виде.

    Подагра характеризуется отложением солей в суставах и тканях, что приводит к их воспалению и общему ухудшению самочувствия человека. Основной причиной развития такой патологии является несбалансированное питание, которое провоцирует дисбаланс в обмене веществ. В том числе происходит накопление щавелевой кислоты, которая содержится в зелени и овощах.

    Соответственно возникает вопрос: можно ли есть помидоры при подагре?

    Важно: в этом любимом многими овоще содержится вещество, которое способствует задержке уратов. Возможно, от него стоит отказаться.

    Рассмотрим подробнее, как обстоят дела в действительности.

    Помидоры содержат щавелевую кислоту, провоцирующую подагру

    Существует несколько форм классификации подагры:

    • Бессимптомная форма. Мочевая кислота накапливается в суставах, но еще никак себя не проявляет. Длиться такая форма может много лет.
    • Острый артрит. Больной сустав немного напухает, начинают появляться болевые ощущения.
    • Острая форма подагры. Проявляет себя сильными болями в суставе, в ночное или утреннее время, сустав опухает, температура повышается, человек отказывается от еды, ухудшается общее состояние организма.
    • Межприступная форма. В этот период болезнь никак себя не проявляет.
    • Хроническая форма. Поражение соседних суставов. Соли откладываются в коже и внутренних органах в виде тофусов. Впоследствии могут развиться камни почек.

    Вред и противопоказания к применению овоща

    Нельзя пить томатный сок при панкреатите во время обострения, в острой фазе болезней желудка, кишечника, при холецистите или камнях в желчном пузыре.

    Подагра – это старинная болезнь, известная еще со времен Гиппократа. Возникает она вследствие нарушения обмена веществ, из-за которого соли мочевой кислоты начинают хуже выводиться почками и откладываются в суставах.

    В наше время ей болеют редко, по статистике, примерно, 3 на 1000 человек, и более всего подвержены этой болезни мужчины после 40 лет.

    При подагре помидоры употреблять стоит с осторожностью

    Первым симптомом болезни, как правило, является воспаление одного из суставов на ноге: либо большого пальца, либо коленного, либо голеностопного. Мои пациенты пользуются проверенным средством, благодаря которому можно избавится от болей за 2 недели без особых усилий.

    При этом появляется сильная боль в суставах, покраснение и опухоль, которые усиливаются к ночному времени суток. Если не заняться лечение, приступы будут учащаться, боли усиливаться, затрагиваться будет все большее количество суставов, а в дальнейшее мочевыводящие пути и почки.

    Людям, страдающим этой болезнью, наряду с лекарственными средствами, врачи назначают достаточно строгое диетическое питание.

    Соблюдение лечебного меню при подагре помогает пациентам гораздо быстрее достичь положительного терапевтического эффекта. Бывали случаи, когда только благодаря диете, пациенты почти полностью избавлялись от проявлений.

    • Аллергия на помидоры.
    • Заболевания почек, желудка, артрит.
    • Изжога.

    Подагрический артрит достаточно часто сопровождается другими сопутствующими заболеваниями. Это следует учитывать при составлении повседневного меню. Томаты в любом виде категорически запрещены в таких ситуациях:

    1. Аллергические проявления. Людям, страдающим пищевой аллергией, требуется очень осторожно относиться к продуктам ярких цветов.
    2. Наличие камней в желчном пузыре. Кислоты, которые содержатся в помидорах, способствуют активизации функционирования пищеварительной системы, желудка, поджелудочной железы. Для здорового человека это полезная функция продукта, но при желчнокаменной болезни такая стимуляция может в значительной степени ухудшить самочувствие. Помидоры также вызывают активное выделение желчи.
    3. Нарушение функционирования почек. Заболевания почек и мочеполовой системы предусматривают исключение или употребление незначительного количества помидоров. Это связано с тем, что в составе этих овощей содержится щавелевая кислота. Она в свою очередь негативно отражается на процессах водно-солевого обмена. Консервированные или маринованные помидоры могут привести к увеличению камней в почках.
    4. Заболевания опорно-двигательного аппарата. В эту категорию входит и подагра. Чрезмерное количество щавелевой кислоты в организме вызывает острую боль в поврежденных суставах.
    5. Курение. Курящим людям не рекомендуется употреблять томаты. Специалисты считают, что они вызывают более сильную зависимость.
    6. Панкреатит. Лицам, у которых диагностировано данное заболевание, следует воздержаться от употребления зеленых и неспелых помидоров.
    7. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Язва желудка с повышенной кислотностью желудочного сока может обостриться после приема в пищу чрезмерного количества блюд с томатами.
    8. Повышенное артериальное давление. Артериальная гипертензия и другие заболевания сердца и кровеносных сосудов требуют соблюдения специальной диеты. Что касается помидоров, то с такими нарушениями запрещается употреблять маринованные или консервированные томаты.

    В любом случае, после диагностики подагры, требуется проконсультироваться у специалиста-диетолога. Он поможет подобрать наиболее безопасное меню, которое будет препятствовать появлению приступов. Диетологи не советуют полностью исключать этот овощ из рациона. Но их потребление лучше свести к минимуму.

    Что нельзя есть?

    Так как при этой болезни в организме содержится повышенное количество солей мочевой кислоты, то от некоторых продуктов питания больному придется отказаться.

    При лечении необходимо соблюдать диету

    Это продукты, которые влияют на кислотность организма и способствуют отложению солей. К их списку относятся:

    • пряности, копчености, горчица, перец, хрен;
    • щавель, шпинат, свежая зелень;
    • соленая рыба;
    • острые сорта сыра;
    • алкогольные напитки, преимущественно пиво и вино;
    • жиры животного происхождения;
    • мясные, рыбные и грибные бульоны;
    • растения семейства бобовых;
    • кофе, чай, какао, шоколад и еще некоторые другие продукты.

    Также необходимо сократить потребление соли, и ни в коем случае не употреблять жареную пищу.

    Томатный сок при панкреатите

    Как было отмечено, томатный сок при остром панкреатите строго противопоказан. Он способствует активации секреторной функции поджелудочной железы, что значительно усугубит течение болезни и усилит боль, воспаление.

    Постепенно в рацион больного вводят немного сока, но только после наступления стойкой ремиссии и разбавляя 1:1 кипяченой водой. Норма потребления разбавленного сока — не более 250 мл пару раз в неделю.

    Как было отмечено, томатный сок при остром панкреатите строго противопоказан. Он способствует активации секреторной функции поджелудочной железы, что значительно усугубит течение болезни и усилит боль, воспаление.

    Постепенно в рацион больного вводят немного сока, но только после наступления стойкой ремиссии и разбавляя 1:1 кипяченой водой. Норма потребления разбавленного сока — не более 250 мл пару раз в неделю.

    Рецепты нетрадиционной медицины

    [ambasador2]

    Чтобы быть абсолютно уверенным в пользе томатного сока именно для вас, при его приеме лучше исключить из рациона высококрахмалистые продукты (булочки, хлеб, картофель) и слишком сладкую пищу. Идеально подходят к помидорному напитку сыры, орехи, с которыми все ценные элементы напитка лучше усваиваются.

    Аргументы в пользу помидоров

    Можно ли есть помидоры и пить томатный сок при развитии подагры? Действие этого овоща на организм заключается в снижении кислотности мочи. Чем это может помочь подагрикам? Повышение уровня солей мочевой кислоты в крови, что свидетельствует об активном развитии заболевания, можно нормализовать только при нормальном функционировании почек.

    Но для этого показатель кислотности крови должен быть также в пределах нормы. Высокий ее уровень может стать причиной появления подагры. Для нормализации кислотности больной должен употреблять в пищу ощелачивающие продукты.

    Этот овощ содержит в своем составе большое количество кислот, которые благотворно воздействуют на состав крови. При подагре помидор оказывает такое действие на организм:

    • выводит из организма не только соли мочевой кислоты, но и другие вредоносные вещества;
    • насыщает организм витаминами и микроэлементами;
    • оказывает противовоспалительное действие.

    Важно помнить! Помидоры следует употреблять в умеренном количестве, предварительно посоветовавшись с лечащим врачом! Это поможет избежать обострений и других недомоганий у подагрика.

    Многие диетологи утверждают, что, употребляя помидоры при подагре, можно снизить кислотность мочи. Для чего это нужно?

    Когда в крови повышается содержание мочевой кислоты – продукта биологического цикла азота и цикла мочевины в организме – ее могут вывести нормально функционирующие почки. Но для этого уровень кислотности крови должен быть нормальным (рН 7,34-7,45).

    Одна из причин задержки мочевой кислоты в крови и отложения ее нерастворимых кристаллов в суставах – подагры – повышенная кислотность крови (нарушен баланс кислот и оснований). Для приведения этого показателя к норме рекомендуют употреблять продукты с ощелачивающими свойствами – овощи, фрукты и ягоды, которые содержат органические кислоты.

    Помидоры богаты такими кислотами, среди которых есть карбоновые (лимонная, яблочная, винная, щавелевая, янтарная, фумаровая), гидроксиуксусная (гликолевая), оксогексановые (галактуроновая), гидроксикоричные кислоты (кофейная, феруловая и кумаровая).

    Щелочной эффект, который дают помидоры при подагре, получается за счет нейтрализации органических кислот в желудке щелочным секретом, который вырабатывается железами пилорического отдела. Секрет состоит из бикарбонатов (двууглекислых солей), хлоридов, сульфатов и др.

    Кроме того, упомянутые ранее гидроксикоричные кислоты тоже могут быть полезны при подагре. Во-первых, своими антиоксидантными свойствами, защищающими организм от воздействия свободных радикалов. Во-вторых, данные органические кислоты относятся к фенилпропеновым соединениям, а наличие у них фенольной группы свидетельствует об их способности уменьшать воспаление – путем торможения выработки ферментов, необходимых для активизации воспалительной реакции.

    Считается, что противовоспалительное действие помидоров при подагрических приступах может усилить ликопин – красный пигмент, изомер β-каротина со значительным антиоксидантным потенциалом. Ликопина в 100 г помидоров 2,57 мг. Однако усваиваться он может, как все каротиноиды, только в присутствии жиров.

    Источник: osankasovet.ru


    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.